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Pastel de pandispan

Pastel de pandispan


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Fui a buscar aceitunas y volví con un paquete de hojas de pandispan, porque me gustó como se veía y pensé en hacer algo dulce no muy complicado ....

  • 1 paquete de hojas de pandispan 3 uds = 300 g
  • Crema
  • 250 g de mascarpone
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 10 g de gelatina
  • 200 g de tiramisú de chocolate Schogetten
  • 400 ml de crema agria para nata montada 30% de grasa
  • decoración
  • chips de chocolate

Porciones: 24

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Bizcocho de Pandispan:

Como las láminas ya están hechas, lo único que tenemos que hacer es hacer la crema. Primero ponemos la nata montada en una cacerola, agregamos el chocolate y ponemos la cacerola al fuego, revolviendo constantemente hasta que el chocolate se derrita, cuidando que la crema agria no llegue al punto de ebullición. Después de que el chocolate se haya derretido, coloca la sartén en el congelador y déjala por unas 3 horas. Mientras tanto, hidrata la gelatina en agua fría. Mezclo bien los huevos con el azúcar y luego en el baño de vapor hasta que espese. Después de que espese, retirar del fuego, dejar actuar 10 minutos y luego agregar la gelatina hidratada, mezclar e incorporar al mascarpone. Poner en la nevera hasta que saquemos el chocolate del congelador. Sacamos la sartén del congelador e incorporamos en la crema de mascarpone, mezclando bien hasta obtener una crema espumosa Cubrimos con papel aluminio una bandeja del tamaño de láminas de pandispan. Coloca la primera hoja, extiende una capa de crema, nivela, agrega la segunda hoja, extiende una capa de crema nuevamente, luego la última hoja y encima del resto de la crema. Espolvoree chispas de chocolate por encima y refrigere la bandeja durante aproximadamente 2 horas. Repartir utilizando un cuchillo pasado por agua caliente.

Sitios de consejos

1

aunque la crema de mascarpone se haya endurecido, no hay problema, se mezcla bien con la crema de chocolate.


Video: An apple pie that melts in your mouth! Everyone is looking for this recipe! Simple and delicious 16 (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Kelwin

    ¡No se rompa los sesos con esto!

  2. Rhoecus

    Qué idea talentosa

  3. Mujinn

    Estoy de acuerdo, este es un mensaje divertido.

  4. Wolfric

    No es un mal post, pero demasiado.

  5. Vudojar

    Pido disculpas, pero creo que estás equivocado. Puedo defender mi posición. Escríbeme en PM, lo manejaremos.



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