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Muffins de chocolate

Muffins de chocolate


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Te traje muffins de chocolate, pero no creo que quieras: D

  • 300 gr de harina
  • 80 gr de cacao
  • 220 gr de azúcar
  • 100 gr de margarina
  • 250 ml de leche batida
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 150 gr de chocolate negro
  • 50 gr de chocolate blanco

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Muffins de chocolate:

En un bol poner la harina y el cacao con la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en polvo.

Mezclar por separado el azúcar con la margarina derretida. Luego agregue la leche batida y los huevos y mezcle bien.

Vierta los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcle bien, luego agregue el chocolate negro y blanco cortado en cubos pequeños, guardando algunos cubos para decorar.

Vierta dos cucharadas de la preparación anterior en moldes para muffins, ponga unos cubitos de chocolate encima y póngalos en el horno precalentado a 200 grados durante unos 20 minutos.

Sitios de consejos

1

Tengo 20 muffins

2

use chocolate extra para decorarlos todos, preferí tener más adentro, así que solo la mitad de ellos estaban decorados

3

Hice la leche batida de la siguiente manera: 250ml de leche normal mezclada con una cucharada de jugo de limón, luego dejé reposar por 5 minutos