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8 formas de aprovechar al máximo su viaje al mercado de agricultores


Facilite su viaje al mercado de agricultores con estos sencillos consejos

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8 formas de aprovechar al máximo su viaje al mercado de agricultores

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Aproveche al máximo su viaje al mercado de agricultores local siguiendo estos sencillos consejos.

Sepa lo que está en temporada

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Si va a comprar en el mercado de agricultores, deberá planificar sus comidas en función de las frutas y verduras de temporada; no podrá obtener espárragos en marzo, por ejemplo. El beneficio, sin embargo, es que al comer productos de temporada, obtendrá frutas y verduras en su punto máximo de madurez (y delicia). No se preocupe si no está familiarizado con lo que está en temporada; la mayoría de los mercados de agricultores pueden proporcionarle un gráfico de lo que puede esperar que esté disponible cada mes.

Sepa cuando ir

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Hay dos escuelas de pensamiento cuando se trata de programar su visita al mercado de agricultores. Si está buscando la mejor selección de productos, vaya temprano; muchos de los artículos más populares se agotarán antes de que termine el día. Sin embargo, si está buscando el mejor trato, luego intente visitar el mercado de agricultores al final del día; es más probable que encuentre rebajas.

BYOB

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¡Y por BYOB nos referimos a “trae tu propio bolso”! Muchos puestos agrícolas no los suministran a los clientes. Dependiendo de lo que planee comprar, probablemente querrá llevar algunas bolsas de lona grandes, algunas bolsas de plástico o de papel más pequeñas (para clasificar los artículos dentro de las bolsas grandes) y una enfriador o bolsa térmica aislada.

Traer efectivo

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Mientras empaca las cosas que necesitará para su viaje al Mercado de agricultores, asegúrese de obtener algo de efectivo también, preferiblemente billetes pequeños. Guarde las facturas en un lugar donde sea fácil acceder a ellas mientras compra.

Hacer una vuelta

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Cuando llegue al mercado de agricultores, evite la tentación de comprar la primera pinta hermosa de fresas pones los ojos en; es posible que pueda obtener un mejor precio dos puestos menos. Da una vuelta rápida por todo el mercado sin comprar nada para comparar precios. Luego, en su segundo pase, comience a comprar.

Hacer preguntas

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Una de las mejores cosas de comprar en el mercado de agricultores local es que puede hablar con la persona que está cultivando o preparando su comida. Si está interesado en un producto en particular pero no está certificado orgánico, pregúntele al agricultor por qué; Puede que se sorprenda al descubrir que algunos agricultores que renuncian a la certificación en realidad están siguiendo todas las pautas para producir alimentos orgánicamente. Del mismo modo, si no está seguro de cómo lavar, cocinar o almacenar un alimento en particular, su agricultor local probablemente también pueda ayudarlo con eso.

Comprar en grandes cantidades

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A menudo, puede obtener un mejor precio si comprando a granel. Cuando esté planificando su viaje al mercado de agricultores, piense en algunos artículos que le gustaría comprar al por mayor para congelar o enlatar para uso futuro; de esa manera, puede reducir costos con el tiempo.

Sé espontáneo

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Dado que compra en temporada y directamente del productor, es posible que no siempre encuentre lo que busca en su Mercado de agricultores. Está bien; ¡Úselo como una oportunidad para probar algo nuevo!