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Ensalada búlgara


Lavar bien las verduras y escurrirlas, luego cortarlas por la mitad a lo largo.

Guardamos un pepino y dos tomates para decorar.

Para los pimientos, quite los tallos, las costillas y las semillas.

Pelar una cebolla y cortarla por la mitad.

Hervimos los huevos duros, luego los pelamos.

Colocamos en el espacio de corte de Salad Chef Smart la forma con cuchillas que cortan los ingredientes en cubos.

Coloque las mitades de las verduras una a una, una a una, y presione la tapa del aparato firmemente sobre ellas.

Mezclar los ingredientes picados en el bol, luego agregar un poco de sal, pimienta molida, vinagre (yo le pongo vinagre balsámico) y aceite, luego espolvorear con queso rallado y eneldo picado.

Para cortar los huevos, colocarlos en el espacio de corte del aparato, la forma con cuchillas que cortan los ingredientes en cuartos, poner el huevo por la mitad y presionar.

También con esta forma cortaremos los tomates en rodajas para decorar.

Para cortar el pepino para decorar utilizaremos unas cuchillas en forma de V, que nos ayudan a conseguir unas rodajas redondas y finas.

Coloca los ingredientes mezclados en la ensaladera y decora según la inspiración de cada uno.

Sirvo esta ensalada simple, es muy consistente y puede reemplazar una comida.

El aparato es muy fácil de lavar con agua caliente, pero también se puede lavar en el lavavajillas.

Puede solicitarse en www.iteleshop.ro




Video: Cocina Bulgara- Ensalada (Enero 2022).