Bocadillos

Sandwiches "Pecas"

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Ingredientes para hacer sandwiches de pecas

  1. Bollos (redondos) 3-4 piezas
  2. Salchicha (hervida) 300 gramos
  3. Mayonesa 5-6 cucharadas
  4. Queso duro 100-150 gramos
  5. Perejil o eneldo 1 manojo
  6. Tomates 1-2 uds.
  7. Mantequilla 80 gramos
  8. Pimienta negra molida ¼ cucharadita
  • Ingredientes principales: salchichas y salchichas, pan
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cacerola grande, Cacerola pequeña, Cuchillo, Tabla de cortar, Cuchara, Cucharita, Rallador, Cocina, Plato de servir

Hacer sándwiches de pecas:

Paso 1: prepara una mezcla de mayonesa y aceite para los sándwiches.

La mantequilla debe derretirse en un baño de agua. Para hacer esto, ponga una olla grande de agua en el fuego, ponga aceite en una cacerola más pequeña, ponga una sartén pequeña en una grande. Cuando la mantequilla se haya derretido, combínela con mayonesa y mezcle bien.

Paso 2: Paso 2: Cortar los ingredientes.

Los bollos deben cortarse a lo largo en 2 partes cada uno, untar con mantequilla mezclada con mayonesa, ponerlos en un plato o en una tabla. La salchicha debe cortarse en tiras, cubos o semicírculos. Rallar el queso en un rallador fino, espolvorear con pimienta negra y revolver.

Paso 3: Paso 3: Forma las pecas.

Lave los tomates, cortados en círculos, cada uno de ellos cortado a la mitad. Enjuague el eneldo o el perejil con agua, pique finamente o desarme en ramitas. En un pan, con mantequilla con mayonesa, ponga unas rodajas o rodajas de salchicha, engrase un poco con los restos de mayonesa, luego espolvoree con queso, expanda los círculos de tomates y colóquelos en forma de bote.

Paso 4: Paso 4: Sirve los sándwiches de pecas.

Coloque los sándwiches muy bien en un plato para servir, espolvoree con hierbas picadas (o ramitas de hierbas). Tales sándwiches son adecuados no solo como refrigerio para bebidas alcohólicas, sino que serán buenos incluso para el desayuno o como complemento de una ensalada de verduras o puré de papas. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Los sándwiches de pecas se pueden servir como un plato independiente o con cacao, té, café con leche u otras bebidas calientes.

- - Los tomates que se usarán en la preparación de sándwiches deben estar secos (no jugosos), porque el jugo puede ablandar el pan, lo que arruinará el sabor del plato.

- - Cuando cocines "Pecas" puedes usar salchichas grasosas o ahumadas (como quieras).

- - Antes de untar rebanadas de bollos con mantequilla y mayonesa, se pueden secar un poco en el horno (durante 5 a 10 minutos), después de lo cual se volverán crujientes y más fragantes.


Mira el video: Sándwich Montecristo - Receta facil y rica (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Macen

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  2. Torhte

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  3. Jonathen

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