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La berenjena contiene nicotina, pero ¿es adictiva?

La berenjena contiene nicotina, pero ¿es adictiva?



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Hacen una gran adición a ratatouille y un emoji entretenido, pero las berenjenas esconden algunos secretos intrigantes.

Las semillas de berenjena, que son los trozos minúsculos y granulosos dentro de la pulpa de las berenjenas típicas, son inevitables al comer la verdura. Pero el interior de sus semillas contienen trazas de nicotina - sustancia principalmente responsable de las propiedades adictivas de los cigarrillos.

La nicotina es un estimulante y provoca una descarga de adrenalina al consumirla. Junto con esta fiebre, estimula la liberación de dopamina, la "hormona feliz" de nuestro cuerpo, y la correspondiente sensación de euforia. La combinación resulta estimulante para los fumadores de cigarrillos y es, en parte, la razón por la que les cuesta tanto dejar de fumar. La abstinencia de la euforia a menudo induce manos temblorosas, sudoración, irritabilidad y un ritmo cardíaco rápido, junto con algunos antojos psicológicos intensos.

Las semillas proporcionan una concentración de fármaco de 100 nanogramos de nicotina por gramo de berenjena.

Así que si comes una deliciosa ración de berenjena caponata, ¿experimentará esta dolorosa abstinencia hasta que satisfaga su dosis de más? No. No a menos que te hayas comido un tonelada de semillas de berenjena.

De acuerdo a un estudio de 1993, 10 gramos de berenjena, lo que equivale a un poco más de media cucharada, tiene aproximadamente la misma cantidad de nicotina que ingeriría después de tres horas de humo de segunda mano. Eso no es mucho, el peligros del humo de segunda mano en gran parte provienen de la quema de alquitrán y otras sustancias químicas, que liberan carcinógenos. No puede volverse adicto a los cigarrillos por olerlos.

Además, el estudio reveló que necesitaría consumir más de veinte libras de berenjena para experimentar el efecto de la nicotina de un solo cigarrillo. Después de consumir tantas verduras, primero te llevarían al hospital con complicaciones digestivas por ingerir demasiada fibra - un nutriente del cual, por cierto, la berenjena es un excelente fuente.

Entonces, a menos que esté subsistiendo solo con berenjena, está libre de adicción a la berenjena. Si desea seguir fascinado por esta extraña verdura, haga clic aquí para 12 cosas más que no sabías sobre la berenjena.


Alimentos que contienen nicotina

La nicotina es una de las sustancias más dañinas y tóxicas jamás descubiertas. Son muy adictivos y dañinos para el organismo. Es por eso que fumar cigarrillos y tabacos es un hábito difícil de romper debido a su contenido de nicotina. Sin embargo, ¿qué pasa si no solo se encuentra en los cigarrillos? ¿Qué pasa si las verduras y bebidas que solemos comer o beber todos los días contienen alguna cantidad de nicotina? ¿Aún los compraría sabiendo que contienen algunos alcaloides de nicotina?

Aquí hay algunas verduras y plantas comunes, en su mayoría de la familia de las solanáceas (solanáceas), que han demostrado tener contenido de nicotina.

1. Tomates

Un tomate promedio tiene un concentración de nicotina de 7,1 a 7,3 ng / g. Significa que hay 7,1 ng de nicotina en cada gramo de tomate. Los resultados también muestran que el nivel de nicotina disminuye a medida que madura el tomate. El tomate, que pertenece a la familia de las solanáceas, posee un alcaloide de nicotina llamado tomatina.

2. Patatas

Una papa promedio tiene un concentración de nicotina de 15 ng / g. Esta concentración es considerablemente más alta en papas verdes y germinadas con un reporte de 42.8 ng / g en comparación con los 4.3 ng / g en papas maduras. Sin embargo, las patatas en puré tienen un mayor contenido de nicotina con una medida de 52 ng / g. Las papas también contienen un alcaloide de nicotina llamado solanina, que está altamente concentrado en su piel. Los altos niveles de solanina son realmente fatales y presentan considerables riesgos para la salud.

3. Berenjenas

Las berenjenas (berenjenas) tienen una concentración de 100 ng / g de nicotina. Es el segundo más alto después del tabaco entre la familia de las solanáceas, donde los alcaloides de la nicotina suelen estar presentes. En términos simples, 10 kg de berenjena tienen el mismo contenido de nicotina que una barra de cigarrillo. Esto solo significa que el contenido de nicotina de las berenjenas es insignificante en comparación con el tabaquismo pasivo.

4. Tés

Según la investigación, los tés verdes y negros también contienen pequeñas cantidades de nicotina, ya sea regular o descafeinada. Los estudios muestran que los tés negros parecen tener una concentración de nicotina no detectable hasta 100 ng / g. En comparación con los tés preparados, los tés instantáneos muestran un mayor contenido de nicotina con una concentración de hasta 285 ng / g.

5. Pimientos y pimientos

Los pimientos y los pimientos también contienen solanina y solanidina, alcaloides de la nicotina, al igual que las otras plantas de la familia de las solanáceas. Los pimientos comunes tienen una concentración de solanina de 7.7 - 9.2 mg por 100 gramos servicio.

6. Coliflor

Sorprendentemente, incluso las coliflores, que no forman parte de la familia de las solanáceas, también contienen nicotina. Los resultados de la investigación dieron a la coliflor un contenido de nicotina de 16,8 ng / g.

Impactante, ¿verdad? A pesar de que pueden tener un nivel de nicotina más bajo, aún pueden comprometer la salud de los consumidores. Si bien todos podemos creer que estos contenidos de nicotina son insignificantes, es muy posible que algunas personas sean sensibles a algunos alcaloides de la nicotina que podrían causar problemas de salud en el futuro. No es del todo correcto simplemente ignorarlos.

Sin embargo, no se haga una idea equivocada aquí. Si bien es cierto que la nicotina es dañina para el cuerpo, estos alimentos siguen siendo comestibles independientemente de su nivel de nicotina. Si le preocupa la posibilidad de volverse adicto a sus alcaloides de nicotina, lo más probable es que no suceda. ¿Por qué? Se debe principalmente al hecho de que el contenido de nicotina es insignificantemente bajo, especialmente en comparación con el tabaco. Aparte de eso, otros factores pueden afectar la absorción de estos alcaloides de la nicotina. La ingestión es diferente a la inhalación o el tabaquismo. La cocción adecuada puede difundir los alcaloides de la nicotina en el agua, la selección cuidadosa del momento (madurez) y el método de comer o disminuir la ingesta dietética son formas de reducir el contenido de nicotina, si no eliminarlo por completo.


Alimentos que contienen nicotina

La nicotina es una de las sustancias más dañinas y tóxicas jamás descubiertas. Son muy adictivos y dañinos para el organismo. Es por eso que fumar cigarrillos y tabacos es un hábito difícil de romper debido a su contenido de nicotina. Sin embargo, ¿qué pasa si no solo se encuentra en los cigarrillos? ¿Qué pasa si las verduras y bebidas que solemos comer o beber todos los días contienen alguna cantidad de nicotina? ¿Aún los compraría sabiendo que contienen algunos alcaloides de nicotina?

Aquí hay algunas verduras y plantas comunes, en su mayoría de la familia de las solanáceas (solanáceas), que han demostrado tener contenido de nicotina.

1. Tomates

Un tomate promedio tiene un concentración de nicotina de 7,1 a 7,3 ng / g. Significa que hay 7,1 ng de nicotina en cada gramo de tomate. Los resultados también muestran que el nivel de nicotina disminuye a medida que madura el tomate. El tomate, que pertenece a la familia de las solanáceas, posee un alcaloide de nicotina llamado tomatina.

2. Patatas

Una papa promedio tiene un concentración de nicotina de 15 ng / g. Esta concentración es considerablemente más alta en papas verdes y germinadas con un reporte de 42.8 ng / g en comparación con los 4.3 ng / g en papas maduras. Sin embargo, las patatas en puré tienen un mayor contenido de nicotina con una medida de 52 ng / g. Las papas también contienen un alcaloide de nicotina llamado solanina, que está altamente concentrado en su piel. Los altos niveles de solanina son realmente fatales y presentan considerables riesgos para la salud.

3. Berenjenas

Las berenjenas (berenjenas) tienen una concentración de 100 ng / g de nicotina. Es el segundo más alto después del tabaco entre la familia de las solanáceas, donde los alcaloides de la nicotina suelen estar presentes. En términos simples, 10 kg de berenjena tienen el mismo contenido de nicotina que una barra de cigarrillo. Esto solo significa que el contenido de nicotina de las berenjenas es insignificante en comparación con el tabaquismo pasivo.

4. Tés

Según la investigación, los tés verdes y negros también contienen pequeñas cantidades de nicotina, ya sea regular o descafeinada. Los estudios muestran que los tés negros parecen tener una concentración de nicotina no detectable hasta 100 ng / g. En comparación con los tés preparados, los tés instantáneos muestran un mayor contenido de nicotina con una concentración de hasta 285 ng / g.

5. Pimientos y pimientos

Los pimientos y los pimientos también contienen solanina y solanidina, alcaloides de la nicotina, al igual que las otras plantas de la familia de las solanáceas. Los pimientos comunes tienen una concentración de solanina de 7.7 - 9.2 mg por 100 gramos servicio.

6. Coliflor

Sorprendentemente, incluso las coliflores, que no forman parte de la familia de las solanáceas, también contienen nicotina. Los resultados de la investigación dieron a la coliflor un contenido de nicotina de 16,8 ng / g.

Impactante, ¿verdad? A pesar de que pueden tener un nivel de nicotina más bajo, aún pueden comprometer la salud de los consumidores. Si bien todos podemos creer que estos contenidos de nicotina son insignificantes, es muy posible que algunas personas sean sensibles a algunos alcaloides de la nicotina que podrían causar problemas de salud en el futuro. No es del todo correcto simplemente ignorarlos.

Sin embargo, no se haga una idea equivocada aquí. Si bien es cierto que la nicotina es dañina para el cuerpo, estos alimentos siguen siendo comestibles independientemente de su nivel de nicotina. Si le preocupa la posibilidad de volverse adicto a sus alcaloides de nicotina, lo más probable es que no suceda. ¿Por qué? Se debe principalmente al hecho de que el contenido de nicotina es insignificantemente bajo, especialmente en comparación con el tabaco. Aparte de eso, otros factores pueden afectar la absorción de estos alcaloides de la nicotina. La ingestión es diferente a la inhalación o al fumar. La cocción adecuada puede difundir los alcaloides de la nicotina en el agua, la selección cuidadosa del momento (madurez) y el método de comer o disminuir la ingesta dietética son formas de reducir el contenido de nicotina, si no eliminarlo por completo.


Alimentos que contienen nicotina

La nicotina es una de las sustancias más dañinas y tóxicas jamás descubiertas. Son muy adictivos y dañinos para el organismo. Es por eso que fumar cigarrillos y tabacos es un hábito difícil de romper debido a su contenido de nicotina. Sin embargo, ¿qué pasa si no solo se encuentra en los cigarrillos? ¿Qué pasa si las verduras y bebidas que solemos comer o beber todos los días contienen alguna cantidad de nicotina? ¿Aún los compraría sabiendo que contienen algunos alcaloides de nicotina?

Aquí hay algunas verduras y plantas comunes, en su mayoría de la familia de las solanáceas (solanáceas), que han demostrado tener contenido de nicotina.

1. Tomates

Un tomate promedio tiene un concentración de nicotina de 7,1 a 7,3 ng / g. Significa que hay 7,1 ng de nicotina en cada gramo de tomate. Los resultados también muestran que el nivel de nicotina disminuye a medida que madura el tomate. El tomate, que pertenece a la familia de las solanáceas, posee un alcaloide de nicotina llamado tomatina.

2. Patatas

Una papa promedio tiene un concentración de nicotina de 15 ng / g. Esta concentración es considerablemente más alta en papas verdes y germinadas con un reporte de 42.8 ng / g en comparación con los 4.3 ng / g en papas maduras. Sin embargo, las patatas en puré tienen un mayor contenido de nicotina con una medida de 52 ng / g. Las papas también contienen un alcaloide de nicotina llamado solanina, que está altamente concentrado en su piel. Los altos niveles de solanina son realmente fatales y presentan considerables riesgos para la salud.

3. Berenjenas

Las berenjenas (berenjenas) tienen una concentración de 100 ng / g de nicotina. Es el segundo más alto después del tabaco entre la familia de las solanáceas, donde los alcaloides de la nicotina suelen estar presentes. En términos simples, 10 kg de berenjena tienen el mismo contenido de nicotina que una barra de cigarrillo. Esto solo significa que el contenido de nicotina de las berenjenas es insignificante en comparación con el tabaquismo pasivo.

4. Tés

Según la investigación, los tés verdes y negros también contienen pequeñas cantidades de nicotina, ya sea regular o descafeinada. Los estudios muestran que los tés negros parecen tener una concentración de nicotina no detectable hasta 100 ng / g. En comparación con los tés preparados, los tés instantáneos muestran un mayor contenido de nicotina con una concentración de hasta 285 ng / g.

5. Pimientos y pimientos

Los pimientos y los pimientos también contienen solanina y solanidina, alcaloides de la nicotina, al igual que las otras plantas de la familia de las solanáceas. Los pimientos comunes tienen una concentración de solanina de 7.7 - 9.2 mg por 100 gramos servicio.

6. Coliflor

Sorprendentemente, incluso las coliflores, que no forman parte de la familia de las solanáceas, también contienen nicotina. Los resultados de la investigación dieron a la coliflor un contenido de nicotina de 16,8 ng / g.

Impactante, ¿verdad? A pesar de que pueden tener un nivel de nicotina más bajo, aún pueden comprometer la salud de los consumidores. Si bien todos podemos creer que estos contenidos de nicotina son insignificantes, es muy posible que algunas personas sean sensibles a algunos alcaloides de la nicotina que podrían causar problemas de salud en el futuro. No es del todo correcto simplemente ignorarlos.

Sin embargo, no se haga una idea equivocada aquí. Si bien es cierto que la nicotina es dañina para el cuerpo, estos alimentos siguen siendo comestibles independientemente de su nivel de nicotina. Si le preocupa la posibilidad de volverse adicto a los alcaloides de la nicotina, lo más probable es que no suceda. ¿Por qué? Se debe principalmente al hecho de que el contenido de nicotina es insignificantemente bajo, especialmente en comparación con el tabaco. Aparte de eso, otros factores pueden afectar la absorción de estos alcaloides de la nicotina. La ingestión es diferente a la inhalación o el tabaquismo. La cocción adecuada puede difundir los alcaloides de la nicotina en el agua, la selección cuidadosa del tiempo (madurez) y el método de comer o disminuir la ingesta dietética son formas de reducir el contenido de nicotina, si no eliminarlo por completo.


Alimentos que contienen nicotina

La nicotina es una de las sustancias más dañinas y tóxicas jamás descubiertas. Son muy adictivos y dañinos para el organismo. Es por eso que fumar cigarrillos y tabacos es un hábito difícil de romper debido a su contenido de nicotina. Sin embargo, ¿qué pasa si no solo se encuentra en los cigarrillos? ¿Qué pasa si las verduras y bebidas que solemos comer o beber todos los días contienen alguna cantidad de nicotina? ¿Aún los compraría sabiendo que contienen algunos alcaloides de nicotina?

Aquí hay algunas verduras y plantas comunes, en su mayoría de la familia de las solanáceas (solanáceas), que han demostrado tener contenido de nicotina.

1. Tomates

Un tomate promedio tiene un concentración de nicotina de 7,1 a 7,3 ng / g. Significa que hay 7,1 ng de nicotina en cada gramo de tomate. Los resultados también muestran que el nivel de nicotina disminuye a medida que madura el tomate. El tomate, que pertenece a la familia de las solanáceas, posee un alcaloide de nicotina llamado tomatina.

2. Patatas

Una papa promedio tiene un concentración de nicotina de 15 ng / g. Esta concentración es considerablemente más alta en papas verdes y germinadas con un reporte de 42.8 ng / g en comparación con los 4.3 ng / g en papas maduras. Sin embargo, las patatas en puré tienen un mayor contenido de nicotina con una medida de 52 ng / g. Las papas también contienen un alcaloide de nicotina llamado solanina, que está altamente concentrado en su piel. Los altos niveles de solanina son realmente fatales y presentan considerables riesgos para la salud.

3. Berenjenas

Las berenjenas (berenjenas) tienen una concentración de 100 ng / g de nicotina. Es el segundo más alto después del tabaco entre la familia de las solanáceas, donde los alcaloides de la nicotina suelen estar presentes. En términos simples, 10 kg de berenjena tienen el mismo contenido de nicotina que una barra de cigarrillo. Esto solo significa que el contenido de nicotina de las berenjenas es insignificante en comparación con el tabaquismo pasivo.

4. Tés

Según la investigación, los tés verdes y negros también contienen pequeñas cantidades de nicotina, ya sea regular o descafeinada. Los estudios muestran que los tés negros parecen tener una concentración de nicotina no detectable hasta 100 ng / g. En comparación con los tés preparados, los tés instantáneos muestran un mayor contenido de nicotina con una concentración de hasta 285 ng / g.

5. Pimientos y pimientos

Los pimientos y los pimientos también contienen solanina y solanidina, alcaloides de la nicotina, al igual que las otras plantas de la familia de las solanáceas. Los pimientos comunes tienen una concentración de solanina de 7.7 - 9.2 mg por 100 gramos servicio.

6. Coliflor

Sorprendentemente, incluso las coliflores, que no forman parte de la familia de las solanáceas, también contienen nicotina. Los resultados de la investigación dieron a la coliflor un contenido de nicotina de 16,8 ng / g.

Impactante, ¿verdad? A pesar de que pueden tener un nivel de nicotina más bajo, aún pueden comprometer la salud de los consumidores. Si bien todos podemos creer que estos contenidos de nicotina son insignificantes, es muy posible que algunas personas sean sensibles a algunos alcaloides de la nicotina que podrían causar problemas de salud en el futuro. No es del todo correcto simplemente ignorarlos.

Sin embargo, no se haga una idea equivocada aquí. Si bien es cierto que la nicotina es dañina para el cuerpo, estos alimentos siguen siendo comestibles independientemente de su nivel de nicotina. Si le preocupa la posibilidad de volverse adicto a sus alcaloides de nicotina, lo más probable es que no suceda. ¿Por qué? Se debe principalmente al hecho de que el contenido de nicotina es insignificantemente bajo, especialmente en comparación con el tabaco. Aparte de eso, otros factores pueden afectar la absorción de estos alcaloides de la nicotina. La ingestión es diferente a la inhalación o el tabaquismo. La cocción adecuada puede difundir los alcaloides de la nicotina en el agua, la selección cuidadosa del tiempo (madurez) y el método de comer o disminuir la ingesta dietética son formas de reducir el contenido de nicotina, si no eliminarlo por completo.


Alimentos que contienen nicotina

La nicotina es una de las sustancias más dañinas y tóxicas jamás descubiertas. Son muy adictivos y dañinos para el organismo. Es por eso que fumar cigarrillos y tabacos es un hábito difícil de romper debido a su contenido de nicotina. Sin embargo, ¿qué pasa si no solo se encuentra en los cigarrillos? ¿Qué pasa si las verduras y bebidas que solemos comer o beber todos los días contienen alguna cantidad de nicotina? ¿Aún los compraría sabiendo que contienen algunos alcaloides de nicotina?

Aquí hay algunas verduras y plantas comunes, en su mayoría de la familia de las solanáceas (solanáceas), que han demostrado tener contenido de nicotina.

1. Tomates

Un tomate promedio tiene un concentración de nicotina de 7,1 a 7,3 ng / g. Significa que hay 7,1 ng de nicotina en cada gramo de tomate. Los resultados también muestran que el nivel de nicotina disminuye a medida que madura el tomate. El tomate, que pertenece a la familia de las solanáceas, posee un alcaloide de nicotina llamado tomatina.

2. Patatas

Una papa promedio tiene un concentración de nicotina de 15 ng / g. Esta concentración es considerablemente más alta en las papas verdes y germinadas, con un informe de 42,8 ng / g en comparación con los 4,3 ng / g de las papas maduras. Sin embargo, las patatas en puré tienen un mayor contenido de nicotina con una medida de 52 ng / g. Las papas también contienen un alcaloide de nicotina llamado solanina, que está altamente concentrado en su piel. Los altos niveles de solanina son realmente fatales y presentan considerables riesgos para la salud.

3. Berenjenas

Las berenjenas (berenjenas) tienen una concentración de 100 ng / g de nicotina. Es el segundo más alto después del tabaco entre la familia de las solanáceas, donde los alcaloides de la nicotina suelen estar presentes. En términos simples, 10 kg de berenjena tienen el mismo contenido de nicotina que una barra de cigarrillo. Esto solo significa que el contenido de nicotina de las berenjenas es insignificante en comparación con el tabaquismo pasivo.

4. Tés

Según la investigación, los tés verdes y negros también contienen pequeñas cantidades de nicotina, ya sea regular o descafeinada. Los estudios muestran que los tés negros parecen tener una concentración de nicotina no detectable hasta 100 ng / g. En comparación con los tés preparados, los tés instantáneos muestran un mayor contenido de nicotina con una concentración de hasta 285 ng / g.

5. Pimientos y pimientos

Los pimientos y los pimientos también contienen solanina y solanidina, alcaloides de la nicotina, al igual que las otras plantas de la familia de las solanáceas. Los pimientos comunes tienen una concentración de solanina de 7.7 - 9.2 mg por 100 gramos servicio.

6. Coliflor

Sorprendentemente, incluso las coliflores, que no forman parte de la familia de las solanáceas, también contienen nicotina. Los resultados de la investigación dieron a la coliflor un contenido de nicotina de 16,8 ng / g.

Impactante, ¿verdad? A pesar de que pueden tener un nivel de nicotina más bajo, aún pueden comprometer la salud de los consumidores. Si bien todos podemos creer que estos contenidos de nicotina son insignificantes, es muy posible que algunas personas sean sensibles a algunos alcaloides de la nicotina que podrían causar problemas de salud en el futuro. No es del todo correcto simplemente ignorarlos.

Sin embargo, no se haga una idea equivocada aquí. Si bien es cierto que la nicotina es dañina para el cuerpo, estos alimentos siguen siendo comestibles independientemente de su nivel de nicotina. Si le preocupa la posibilidad de volverse adicto a los alcaloides de la nicotina, lo más probable es que no suceda. ¿Por qué? Se debe principalmente al hecho de que el contenido de nicotina es insignificantemente bajo, especialmente en comparación con el tabaco. Aparte de eso, otros factores pueden afectar la absorción de estos alcaloides de la nicotina. La ingestión es diferente a la inhalación o al fumar. La cocción adecuada puede difundir los alcaloides de la nicotina en el agua, la selección cuidadosa del tiempo (madurez) y el método de comer o disminuir la ingesta dietética son formas de reducir el contenido de nicotina, si no eliminarlo por completo.


Alimentos que contienen nicotina

La nicotina es una de las sustancias más dañinas y tóxicas jamás descubiertas. Son muy adictivos y dañinos para el organismo. Es por eso que fumar cigarrillos y tabacos es un hábito difícil de romper debido a su contenido de nicotina. Sin embargo, ¿qué pasa si no solo se encuentra en los cigarrillos? ¿Qué pasa si las verduras y bebidas que solemos comer o beber todos los días contienen alguna cantidad de nicotina? ¿Aún los compraría sabiendo que contienen algunos alcaloides de nicotina?

Aquí hay algunas verduras y plantas comunes, en su mayoría de la familia de las solanáceas (solanáceas), que han demostrado tener contenido de nicotina.

1. Tomates

Un tomate promedio tiene un concentración de nicotina de 7,1 a 7,3 ng / g. Significa que hay 7,1 ng de nicotina en cada gramo de tomate. Los resultados también muestran que el nivel de nicotina disminuye a medida que madura el tomate. El tomate, que pertenece a la familia de las solanáceas, posee un alcaloide de nicotina llamado tomatina.

2. Patatas

Una papa promedio tiene un concentración de nicotina de 15 ng / g. Esta concentración es considerablemente más alta en papas verdes y germinadas con un reporte de 42.8 ng / g en comparación con los 4.3 ng / g en papas maduras. Sin embargo, las patatas en puré tienen un mayor contenido de nicotina con una medida de 52 ng / g. Las papas también contienen un alcaloide de nicotina llamado solanina, que está altamente concentrado en su piel. Los altos niveles de solanina son realmente fatales y presentan considerables riesgos para la salud.

3. Berenjenas

Las berenjenas (berenjenas) tienen una concentración de 100 ng / g de nicotina. Es el segundo más alto después del tabaco entre la familia de las solanáceas, donde los alcaloides de la nicotina suelen estar presentes. En términos simples, 10 kg de berenjena tienen el mismo contenido de nicotina que una barra de cigarrillo. Esto solo significa que el contenido de nicotina de las berenjenas es insignificante en comparación con el tabaquismo pasivo.

4. Tés

Según la investigación, los tés verdes y negros también contienen pequeñas cantidades de nicotina, ya sea regular o descafeinada. Los estudios muestran que los tés negros parecen tener una concentración de nicotina no detectable hasta 100 ng / g. En comparación con los tés preparados, los tés instantáneos muestran un mayor contenido de nicotina con una concentración de hasta 285 ng / g.

5. Pimientos y pimientos

Los pimientos y los pimientos también contienen solanina y solanidina, alcaloides de la nicotina, al igual que las otras plantas de la familia de las solanáceas. Los pimientos comunes tienen una concentración de solanina de 7.7 - 9.2 mg por 100 gramos servicio.

6. Coliflor

Sorprendentemente, incluso las coliflores, que no forman parte de la familia de las solanáceas, también contienen nicotina. Los resultados de la investigación dieron a la coliflor un contenido de nicotina de 16,8 ng / g.

Impactante, ¿verdad? A pesar de que pueden tener un nivel de nicotina más bajo, aún pueden comprometer la salud de los consumidores. Si bien todos podemos creer que estos contenidos de nicotina son insignificantes, es muy posible que algunas personas sean sensibles a algunos alcaloides de la nicotina que podrían causar problemas de salud en el futuro. No es del todo correcto simplemente ignorarlos.

Sin embargo, no se haga una idea equivocada aquí. Si bien es cierto que la nicotina es dañina para el cuerpo, estos alimentos siguen siendo comestibles independientemente de su nivel de nicotina. Si le preocupa la posibilidad de volverse adicto a sus alcaloides de nicotina, lo más probable es que no suceda. ¿Por qué? Se debe principalmente al hecho de que el contenido de nicotina es insignificantemente bajo, especialmente en comparación con el tabaco. Aparte de eso, otros factores pueden afectar la absorción de estos alcaloides de la nicotina. La ingestión es diferente a la inhalación o el tabaquismo. La cocción adecuada puede difundir los alcaloides de la nicotina en el agua, la selección cuidadosa del tiempo (madurez) y el método de comer o disminuir la ingesta dietética son formas de reducir el contenido de nicotina, si no eliminarlo por completo.


Alimentos que contienen nicotina

La nicotina es una de las sustancias más dañinas y tóxicas jamás descubiertas. Son muy adictivos y dañinos para el organismo. Es por eso que fumar cigarrillos y tabacos es un hábito difícil de romper debido a su contenido de nicotina. Sin embargo, ¿qué pasa si no solo se encuentra en los cigarrillos? ¿Qué pasa si las verduras y bebidas que solemos comer o beber todos los días contienen alguna cantidad de nicotina? ¿Aún los compraría sabiendo que contienen algunos alcaloides de nicotina?

Aquí hay algunas verduras y plantas comunes, en su mayoría de la familia de las solanáceas (solanáceas), que han demostrado tener contenido de nicotina.

1. Tomates

Un tomate promedio tiene un concentración de nicotina de 7,1 a 7,3 ng / g. Significa que hay 7,1 ng de nicotina en cada gramo de tomate. Los resultados también muestran que el nivel de nicotina disminuye a medida que madura el tomate. El tomate, que pertenece a la familia de las solanáceas, posee un alcaloide de nicotina llamado tomatina.

2. Patatas

Una papa promedio tiene un concentración de nicotina de 15 ng / g. Esta concentración es considerablemente más alta en papas verdes y germinadas con un reporte de 42.8 ng / g en comparación con los 4.3 ng / g en papas maduras. Sin embargo, las patatas en puré tienen un mayor contenido de nicotina con una medida de 52 ng / g. Las papas también contienen un alcaloide de nicotina llamado solanina, que está altamente concentrado en su piel. Los altos niveles de solanina son realmente fatales y presentan considerables riesgos para la salud.

3. Berenjenas

Las berenjenas (berenjenas) tienen una concentración de 100 ng / g de nicotina. Es el segundo más alto después del tabaco entre la familia de las solanáceas, donde los alcaloides de la nicotina suelen estar presentes. En términos simples, 10 kg de berenjena tienen el mismo contenido de nicotina que una barra de cigarrillo. Esto solo significa que el contenido de nicotina de las berenjenas es insignificante en comparación con el tabaquismo pasivo.

4. Tés

Según la investigación, los tés verdes y negros también contienen pequeñas cantidades de nicotina, ya sea regular o descafeinada. Los estudios muestran que los tés negros parecen tener una concentración de nicotina no detectable hasta 100 ng / g. En comparación con los tés preparados, los tés instantáneos muestran un mayor contenido de nicotina con una concentración de hasta 285 ng / g.

5. Pimientos y pimientos

Los pimientos y los pimientos también contienen solanina y solanidina, alcaloides de la nicotina, al igual que las otras plantas de la familia de las solanáceas. Los pimientos comunes tienen una concentración de solanina de 7.7 - 9.2 mg por 100 gramos servicio.

6. Coliflor

Sorprendentemente, incluso las coliflores, que no forman parte de la familia de las solanáceas, también contienen nicotina. Los resultados de la investigación dieron a la coliflor un contenido de nicotina de 16,8 ng / g.

Impactante, ¿verdad? A pesar de que pueden tener un nivel de nicotina más bajo, aún pueden comprometer la salud de los consumidores. Si bien todos podemos creer que estos contenidos de nicotina son insignificantes, es muy posible que algunas personas sean sensibles a algunos alcaloides de la nicotina que podrían causar problemas de salud en el futuro. No es del todo correcto simplemente ignorarlos.

Sin embargo, no se haga una idea equivocada aquí. Si bien es cierto que la nicotina es dañina para el cuerpo, estos alimentos siguen siendo comestibles independientemente de su nivel de nicotina. Si le preocupa la posibilidad de volverse adicto a los alcaloides de la nicotina, lo más probable es que no suceda. ¿Por qué? Se debe principalmente al hecho de que el contenido de nicotina es insignificantemente bajo, especialmente en comparación con el tabaco. Aparte de eso, otros factores pueden afectar la absorción de estos alcaloides de la nicotina. La ingestión es diferente a la inhalación o el tabaquismo. La cocción adecuada puede difundir los alcaloides de la nicotina en el agua, la selección cuidadosa del momento (madurez) y el método de comer o disminuir la ingesta dietética son formas de reducir el contenido de nicotina, si no eliminarlo por completo.


Alimentos que contienen nicotina

La nicotina es una de las sustancias más dañinas y tóxicas jamás descubiertas. Son muy adictivos y dañinos para el organismo. Es por eso que fumar cigarrillos y tabacos es un hábito difícil de romper debido a su contenido de nicotina. Sin embargo, ¿qué pasa si no solo se encuentra en los cigarrillos? ¿Qué pasa si las verduras y bebidas que solemos comer o beber todos los días contienen alguna cantidad de nicotina? ¿Aún los compraría sabiendo que contienen algunos alcaloides de nicotina?

Aquí hay algunas verduras y plantas comunes, en su mayoría de la familia de las solanáceas (solanáceas), que han demostrado tener contenido de nicotina.

1. Tomates

Un tomate promedio tiene un concentración de nicotina de 7,1 a 7,3 ng / g. Significa que hay 7,1 ng de nicotina en cada gramo de tomate. Los resultados también muestran que el nivel de nicotina disminuye a medida que madura el tomate. El tomate, que pertenece a la familia de las solanáceas, posee un alcaloide de nicotina llamado tomatina.

2. Patatas

Una papa promedio tiene un concentración de nicotina de 15 ng / g. Esta concentración es considerablemente más alta en papas verdes y germinadas con un reporte de 42.8 ng / g en comparación con los 4.3 ng / g en papas maduras. Sin embargo, las patatas en puré tienen un mayor contenido de nicotina con una medida de 52 ng / g. Las papas también contienen un alcaloide de nicotina llamado solanina, que está altamente concentrado en su piel. Los altos niveles de solanina son realmente fatales y presentan considerables riesgos para la salud.

3. Berenjenas

Las berenjenas (berenjenas) tienen una concentración de 100 ng / g de nicotina. Es el segundo más alto después del tabaco entre la familia de las solanáceas, donde los alcaloides de la nicotina suelen estar presentes. En términos simples, 10 kg de berenjena tienen el mismo contenido de nicotina que una barra de cigarrillo. Esto solo significa que el contenido de nicotina de las berenjenas es insignificante en comparación con el tabaquismo pasivo.

4. Tés

Según la investigación, los tés verdes y negros también contienen pequeñas cantidades de nicotina, ya sea regular o descafeinada. Los estudios muestran que los tés negros parecen tener una concentración de nicotina no detectable hasta 100 ng / g. En comparación con los tés preparados, los tés instantáneos muestran un mayor contenido de nicotina con una concentración de hasta 285 ng / g.

5. Pimientos y pimientos

Los pimientos y los pimientos también contienen solanina y solanidina, alcaloides de la nicotina, al igual que las otras plantas de la familia de las solanáceas. Los pimientos comunes tienen una concentración de solanina de 7.7 - 9.2 mg por 100 gramos servicio.

6. Coliflor

Sorprendentemente, incluso las coliflores, que no forman parte de la familia de las solanáceas, también contienen nicotina. Los resultados de la investigación dieron a la coliflor un contenido de nicotina de 16,8 ng / g.

Impactante, ¿verdad? A pesar de que pueden tener un nivel de nicotina más bajo, aún pueden comprometer la salud de los consumidores. Si bien todos podemos creer que estos contenidos de nicotina son insignificantes, es muy posible que algunas personas sean sensibles a algunos alcaloides de la nicotina que podrían causar problemas de salud en el futuro. It is not entirely proper to just ignore them.

However, do not get the wrong idea here. While it is true that nicotine is harmful to the body, these foods are still edible regardless of its nicotine level. If you are worrying that you might get addicted to its nicotine alkaloids, it is not most likely to happen. ¿Por qué? It is mainly due to the fact that the nicotine content is insignificantly low especially compared to tobacco. Aside from that, other factors may affect the absorption of these nicotine alkaloids. Ingestion is different from inhalation or smoking. Proper cooking may diffuse nicotine alkaloids in the water, careful picking of the time (ripeness) and method of eating or decreasing the dietary intake are ways in reducing the nicotine content, if not totally getting rid of.


Foods That Contain Nicotine

Nicotine is one of the most harmful and toxic substances ever discovered. They are highly addictive and harmful to the body. That is why smoking cigarettes and tobaccos is a hard habit to break due to its nicotine content. However, what if it is not only found in cigarettes? What if the vegetables and beverages that we usually eat or drink every day contain some amounts of nicotine? Would you still buy them knowing that they hold a few nicotine alkaloids?

Here are a few common vegetables and plants, mostly from the Solanaceae (nightshade) family, shown to have nicotine content.

1. Tomates

An average tomato has a nicotine concentration of 7.1 -7.3 ng/g. It means there is a 7.1 ng of nicotine in ever 1 gram of tomato. Findings also show that the nicotine level decreases as the tomato ripens. Tomato, belonging to the Solanaceae family, is found to possess a nicotine alkaloid called tomatine.

2. Potatoes

An average potato has a nicotine concentration of 15 ng/g. This concentration is considerably higher in green and sprouting potatoes with a reported 42.8 ng/g compared to the 4.3 ng/g in ripe potatoes. However, pureed potatoes have higher nicotine content with a measurement of 52 ng/g. Potatoes also contain a nicotine alkaloid called solanine, which is highly concentrated on its skin. High levels of solanine are actually fatal posing considerable health risks.

3. Eggplants

Eggplants (aubergines) have a concentration of 100 ng/g of nicotine. It is second highest next to tobacco among the nightshade family where nicotine alkaloids are commonly present. In simple terms, 10 kg of eggplant has the same nicotine content of a stick of cigarette. This only means that the nicotine content of eggplants is negligible compared to passive smoking.

4. Teas

According to research, green and black teas also contain small amounts of nicotine whether regular or decaffeinated. Studies show that black teas appear to have a non-detectable to 100ng /g nicotine concentration. Compared to brewed teas, instant teas show higher nicotine content with a concentration of up to 285 ng/g.

5. Peppers and Capsicums

Peppers and capsicums also contain solanine and solanidine, nicotine alkaloids, just like the other nightshade family plants. Common peppers have a solanine concentration of 7.7 – 9.2 mg per 100 grams serving.

6. Cauliflower

Surprisingly, even cauliflowers, which are not part of the nightshade family, also contain nicotine. Research findings gave cauliflower a nicotine content of 16.8 ng/g.

Shocking right? Even though they may have lower nicotine level, they may still compromise the health of the consumers. While we may all believe that these nicotine content are insignificant, it is still highly possible that some individuals will be sensitive to some nicotine alkaloids that might cause health problems in the future. It is not entirely proper to just ignore them.

However, do not get the wrong idea here. While it is true that nicotine is harmful to the body, these foods are still edible regardless of its nicotine level. If you are worrying that you might get addicted to its nicotine alkaloids, it is not most likely to happen. ¿Por qué? It is mainly due to the fact that the nicotine content is insignificantly low especially compared to tobacco. Aside from that, other factors may affect the absorption of these nicotine alkaloids. Ingestion is different from inhalation or smoking. Proper cooking may diffuse nicotine alkaloids in the water, careful picking of the time (ripeness) and method of eating or decreasing the dietary intake are ways in reducing the nicotine content, if not totally getting rid of.


Foods That Contain Nicotine

Nicotine is one of the most harmful and toxic substances ever discovered. They are highly addictive and harmful to the body. That is why smoking cigarettes and tobaccos is a hard habit to break due to its nicotine content. However, what if it is not only found in cigarettes? What if the vegetables and beverages that we usually eat or drink every day contain some amounts of nicotine? Would you still buy them knowing that they hold a few nicotine alkaloids?

Here are a few common vegetables and plants, mostly from the Solanaceae (nightshade) family, shown to have nicotine content.

1. Tomates

An average tomato has a nicotine concentration of 7.1 -7.3 ng/g. It means there is a 7.1 ng of nicotine in ever 1 gram of tomato. Findings also show that the nicotine level decreases as the tomato ripens. Tomato, belonging to the Solanaceae family, is found to possess a nicotine alkaloid called tomatine.

2. Potatoes

An average potato has a nicotine concentration of 15 ng/g. This concentration is considerably higher in green and sprouting potatoes with a reported 42.8 ng/g compared to the 4.3 ng/g in ripe potatoes. However, pureed potatoes have higher nicotine content with a measurement of 52 ng/g. Potatoes also contain a nicotine alkaloid called solanine, which is highly concentrated on its skin. High levels of solanine are actually fatal posing considerable health risks.

3. Eggplants

Eggplants (aubergines) have a concentration of 100 ng/g of nicotine. It is second highest next to tobacco among the nightshade family where nicotine alkaloids are commonly present. In simple terms, 10 kg of eggplant has the same nicotine content of a stick of cigarette. This only means that the nicotine content of eggplants is negligible compared to passive smoking.

4. Teas

According to research, green and black teas also contain small amounts of nicotine whether regular or decaffeinated. Studies show that black teas appear to have a non-detectable to 100ng /g nicotine concentration. Compared to brewed teas, instant teas show higher nicotine content with a concentration of up to 285 ng/g.

5. Peppers and Capsicums

Peppers and capsicums also contain solanine and solanidine, nicotine alkaloids, just like the other nightshade family plants. Common peppers have a solanine concentration of 7.7 – 9.2 mg per 100 grams serving.

6. Cauliflower

Surprisingly, even cauliflowers, which are not part of the nightshade family, also contain nicotine. Research findings gave cauliflower a nicotine content of 16.8 ng/g.

Shocking right? Even though they may have lower nicotine level, they may still compromise the health of the consumers. While we may all believe that these nicotine content are insignificant, it is still highly possible that some individuals will be sensitive to some nicotine alkaloids that might cause health problems in the future. It is not entirely proper to just ignore them.

However, do not get the wrong idea here. While it is true that nicotine is harmful to the body, these foods are still edible regardless of its nicotine level. If you are worrying that you might get addicted to its nicotine alkaloids, it is not most likely to happen. ¿Por qué? It is mainly due to the fact that the nicotine content is insignificantly low especially compared to tobacco. Aside from that, other factors may affect the absorption of these nicotine alkaloids. Ingestion is different from inhalation or smoking. Proper cooking may diffuse nicotine alkaloids in the water, careful picking of the time (ripeness) and method of eating or decreasing the dietary intake are ways in reducing the nicotine content, if not totally getting rid of.


Ver el vídeo: Por qué la berenjena es un vegetal esencial para la alimentación? (Agosto 2022).