Ensalada "Madre Perla"

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Ingredientes para la ensalada "Pearl Pearl"

Palitos de cangrejo 1 paquete
Huevos de gallina 3 piezas
Pepino fresco 1 pieza
Aguacate 1 pieza
Limón ½ piezas
Repollo chino 100-150 gramos
Mayonesa 5-6 cucharadas
Queso duro 100 gramos

Ingredientes principales Aguacate, palitos de cangrejo
Sirviendo 6 porciones
Cocina mundial: asiática, oriental

Inventario:

Cacerola, Tazón, Vaso en forma de cesta, Cucharada, Tabla de cortar, Cuchillo afilado, Cocina, Plato de servir

Cocinar ensalada de perlas y perlas:

Paso 1: prepara los ingredientes.

Descongele bien los palitos de cangrejo, luego deseche el empaque y córtelo en cubos pequeños. Enjuague bien el aguacate bajo el agua, luego corte y quite la piedra, luego pique finamente y espolvoree con jugo de limón para que la carne no se oscurezca. Moler el pepino y los huevos de gallina precocidos. Si el repollo es demasiado largo, córtalo un poco.

Paso 2: mezcla los ingredientes.

Mezcle todos los ingredientes triturados en un tazón limpio, agregue un poco de sal a su gusto, mezcle todo bien. Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle nuevamente.

Paso 3: Haz una canasta.

Rallar el queso en un rallador fino. Debería ser tanto que cubra la sartén con una capa delgada. Precaliente la sartén a fuego medio, rellene el queso y distribúyalo uniformemente en el fondo de la sartén con una espátula de madera. Caliéntalo hasta que se derrita. Entonces importante haga todo muy rápido, ya que el queso se enfría y endurece instantáneamente. Toma el vaso más común, dale la vuelta. Incline rápidamente el panqueque de queso de arriba a abajo, dóblelo en forma de canasta.

Paso 4: Sirve la ensalada Pearl Pearl.

Cuando la canasta se agrieta y se enfría un poco, retírala del vaso y pon la ensalada dentro. Pon las canastas en una fuente para servir. Tal "Madre Perla Perla" definitivamente decorará cualquier mesa festiva. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si lo desea, puede reemplazar los palitos de cangrejo con camarones pequeños.

- - Como decoración, puedes usar verduras, cualquiera que prefieras o un trozo de pez rojo.

- - Si no tenía un aguacate a mano, puede usar completamente la pulpa de una manzana verde. El sabor de la ensalada, por supuesto, cambia un poco, pero ciertamente no para peor.