Ensaladas

Ensalada de gelatina "árbol de Navidad sabroso"


Ingredientes para hacer una deliciosa ensalada de gelatina de árbol de Navidad

Ingredientes para hacer una deliciosa ensalada de gelatina de árbol de Navidad:

  1. Queso Adyghe 100-150 gramos
  2. Queso cuajado 100-1 50 gramos
  3. Yogurt (sin azúcar) 100 gramos
  4. ½ taza de leche
  5. Mayonesa 2/3 taza
  6. Gelatina 10-15 gramos
  7. Pimienta negra molida ¼ cucharadita
  8. Оль cucharadita de sal de mesa

Para el relleno:

  1. Pimiento dulce 1 ud.
  2. Balyk 100-150 gramos
  3. Nueces 4-5 piezas

Para la decoración:

  1. Eneldo verde 1 manojo
  2. Granos de granada 10-15 piezas.
  • Ingredientes principales: leche, queso, yogurt
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Tabla de cortar, cuchillo, prensa de ajo, tenedor, mortero, cucharadita, cucharada, vidrio, cartón o papel grueso, envoltura o celofán, clip para papel, recipiente grande - 2 cantidades, refrigerador

Cocinar deliciosa ensalada de gelatina de árbol de Navidad:

Paso 1: Lave y pique las verduras, nueces y balyk.

Enjuague bien el pimiento dulce y las verduras con agua fría corriente, corte el tallo del pimiento y quite las semillas. Pele las nueces con una prensa de ajo, retire las cáscaras, tritúrelas en un mortero. Cortar las verduras, el balyk y las verduras en trozos pequeños: cubos o pajitas. Deje un trozo de pimienta, de él haremos una decoración para el árbol de Navidad.

Paso 2: Mezcle productos de leche y queso.

El queso Adyghe se debe amasar completamente con un tenedor o con las manos, combinado con queso cuajado (también se puede triturar un poco a mano), vierta todo esto con yogur y mayonesa. Deje un poco de mayonesa, la necesitará para unir las "agujas" de Navidad. La gelatina debe verterse en la leche, agitarse y agregarse a la masa de cuajada y queso.

Paso 3: mezcla todos los ingredientes.

Las verduras, la carne y el queso deben colocarse en un tazón grande, mezclar bien con una cuchara, sal y pimienta. Prepararemos el formulario para el futuro árbol de Navidad: desde papel grueso o cartón, enrolle el cono, después de envolver la hoja con film transparente o una bolsa de plástico. El cono se puede sujetar con una grapadora o clip para que no se desmorone.

Paso 4: Deje que la masa se congele en el refrigerador.

Vierta la masa mixta de queso, requesón y verduras en el cono, luego colóquelo en un vaso seco. El diseño resultante debe colocarse en el refrigerador durante 3 a 4 horas, para que el marco del árbol de Navidad se congele.

Paso 5: Decora el árbol de Navidad.

Cuando el árbol se endurezca, retire con cuidado el cartón o el papel. Convierta el cono en una fuente con la parte ancha hacia abajo, cúbralo con mayonesa y espolvoree con verduras picadas. Corta una estrella de un trozo de pimiento, colócala sobre el árbol de Navidad (se puede arreglar con un palillo de dientes). Decora la belleza verde con juguetes navideños de semillas de granada.

Paso 6: Sirva la sabrosa ensalada de gelatina de árbol de Navidad.

Este plato se sirve en un plato plano decorado con lechuga, col de Pekín o perejil. Antes de servir el árbol de Navidad, córtelo en porciones con un cuchillo (mientras cortamos el pastel) y colóquelo en platos. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - En la preparación de este plato solo necesitas usar gelatina instantánea.

- - Otra forma de decorar el "árbol de Navidad sabroso": en lugar de semillas de granada, puede usar rodajas de zanahorias crudas, cortadas en círculos o asteriscos.

- - Si la gelatina se congela de manera desigual, recorte el fondo con un cuchillo, frote los restos de gelatina en un rallador y espolvoree un árbol de Navidad con ellos, como si fueran copos de nieve.