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Receta de pastel de almendras

Receta de pastel de almendras


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Esta receta de pastel de almendras surgió de leer un montón de recetas sobre pasteles de almendras, pero todas eran demasiado dulces. Tiene un delicioso sabor a almendra, es rico y se puede disfrutar en rodajas finas o en trozos codiciosos.


Yorkshire, Inglaterra, Reino Unido

37 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 16 rebanadas

  • 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 140 g de harina común
  • 3/4 de cucharadita de sal marina
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 150g de pasta de mazapán o almendras prefabricada
  • 75 g de almendras molidas
  • 225 g de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla de comercio justo
  • 1 cucharadita de extracto de almendra natural
  • 6 huevos grandes, ligeramente batidos

MétodoPreparación: 20 minutos ›Cocción: 1 hora 5 minutos› Tiempo extra: 30 minutos de enfriamiento ›Listo en: 1 hora 55 minutos

  1. Precalentar el horno a 160 C / Gas 2 1/2. Coger un molde para bizcocho de 23 cm y engrasar ligeramente el molde, quitar el exceso de aceite y revestir la base con papel de hornear.
  2. Tamizar el polvo de hornear, la harina común y la sal marina en un tazón.
  3. Por separado, ponga el azúcar en polvo, el mazapán, las almendras molidas y una cucharada de la mezcla de harina en un procesador de alimentos. Triturar la mezcla hasta que la almendra esté más fina y el mazapán se rompa más, de modo que todo tenga una textura fina de pan rallado.
  4. Agregue la mantequilla sin sal, el extracto de vainilla y el extracto de almendras y procese hasta que quede esponjoso.
  5. Agregue los huevos mezclados en etapas: primero agregue aproximadamente un cuarto y mezcle hasta que se mezclen, luego agregue una cucharada de la mezcla de harina y mezcle, luego agregue el siguiente cuarto, mezcle y agregue la siguiente cucharada de harina y así sucesivamente. Agrega la harina restante y pulsa un par de veces hasta que se mezcle. Vierta la masa en el molde para pastel, raspando todo.
  6. Hornee la mezcla para pastel en el horno durante 65 minutos o hasta que el pastel se dore en la parte superior y se asiente en el medio.
  7. Cuando lo retire, pase un cuchillo afilado por el borde del bizcocho, luego déjelo reposar y enfríe completamente en el molde. Retirar el bizcocho del molde, quitar el papel de hornear de la base y espolvorear con azúcar glas, si así lo desea.

Propina

Haga algunos agujeros en el pastel con una brocheta y rocíe el pastel con una cucharada de Amaretto para convertirlo en una alternativa alcohólica.

Verlo en mi blog

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(3)

Reseñas en inglés (3)

Quedé muy decepcionado con este pastel, ya que utiliza muchos ingredientes caros.-10 de enero de 2013

Esta receta salió absolutamente perfecta y la seguí hasta el último detalle. Soy un novato en esto de hornear, ¡pero estoy muy orgulloso de cómo resultó esta receta en particular! Solo estaba buscando una esponja rápida para hacer como postre de último minuto y esta encajaba perfectamente.-21 de febrero de 2017

Tenía mazapán para usar después de hacer un pastel de fuego y encontré esta receta. Usé el procesador para el mazapán y el azúcar, pero cambié a la batidora para mezclar la mantequilla y el mazapán para lograr la esponjosidad. Solo usé 5 huevos ya que los míos eran muy grandes. ¡Se ve y huele genial, no puedo esperar para probarlo! -13 de abril de 2013


La mejor receta de pastel de almendras (pastel bajo en carbohidratos y sin azúcar)

La mejor receta de pastel de almendras (pastel bajo en carbohidratos y sin azúcar) es absolutamente delicioso y sabe como un pastel danés. Seriamente. Piense en un bizcocho de mantequilla ligeramente más denso rociado con un glaseado de almendras.

¿Deberías servir de postre o podría ser un desayuno dulce? ¡Ambos! ¿La mejor parte? Este pastel es bajo en carbohidratos, sin azúcar y apto para ceto, y nunca lo sabrás. Mmm


Vídeo relatado

Este es realmente un pastel superior. Tenga todos los ingredientes a temperatura ambiente y tenga cuidado de no batir demasiado después de agregar los ingredientes secos. Serví con salsa de cereza / arándano / mora aromatizada con kirsch.

¡Este es el pastel por el que soy famoso! A todo el mundo le encanta. Es como un pequeño vestido negro, ¡puedes vestirlo hacia arriba o hacia abajo!

Dupliqué Kirsch como recomendaron otros críticos e hice la pasta de almendras yo mismo. ¡Qué pastelito perfecto!

¡Este & # x27 es un GANADOR! Cubierto con mermelada de cereza oscura suiza (elegante) sobre bonitas mitades de fresas frescas. ¡Precioso! y muy fácil de hacer. Receta seguida exactamente excepto sin kirsch - mezcla subtitulada de mermelada de cereza y whisky irlandés (St Pat & # x27s fue la semana pasada), colado. Más oscuro que el kirsch pero funcionó bien. Y horneado durante más tiempo según lo recomendado por otros. Fondo forrado del molde para pasteles con pergamino. Afortunadamente, mi Market District local tenía 3 opciones para la pasta de almendras. (en Columbus, Ohio !!) Elegí la caja de 8 oz con pasta blanda en plástico. Consistencia de la masa de tarta. Cortar en 8 trozos iguales. Luego, reserve un trozo para obtener 7 oz. No hay problema para incorporarlo a la mantequilla / azúcar. Simplemente pellizque los trozos pequeños y déjelos caer en un tazón para mezclar, a velocidad media. Fácil. Este pastel era taaaan delicioso, a la vez delicado, ligero y rico. (Eso es lo que dijeron los invitados. Les ENCANTÓ. Las personas que inicialmente pidieron una pequeña porción tenían segundos). Después de la cena, mi hijo finalmente consiguió una porción. Dijo: Mamá, deberías abrir un restaurante. (No hay mayor elogio).

Hecho en Francia con almendras molidas (fácilmente disponibles) en lugar de pasta de almendras. Me encanta. Qué receta tan versátil. Muchos cocineros indican cambios con gran éxito. Enterré el mío en cerezas enlatadas (fáciles de encontrar en Francia) con Kirsch extra y crema batida. Un cuidador.

Hice esto nuevamente recientemente y todos se desmayaron mientras lo comían. También atrae a las personas a las que no les gustan las almendras. ¡EL pastel perfecto!

Este pastel fue increíble. No pude encontrar ninguna pasta de almendras, así que hice la mía y no causó ningún problema. También reduje el azúcar y dupliqué la cantidad de licor (tenía licores caseros de cereza y miel a mano) y agregué un poco más de harina para compensar el exceso de líquido. El pastel estaba húmedo y dulce y definitivamente uno de los favoritos.

ME ENCANTÓ este pastel, aunque se pegó a la sartén. Debería haber leído las otras críticas y poner pergamino en la sartén. Antes de servir, puse un poco de guindas en almíbar por encima, y ​​ahora el pastel se acabó. Extra Yum, lo haré una y otra vez.

Maravillosa receta para tener a mano. ¡rápido, fácil y delicioso! Lo mejor de todo es que se adapta fácilmente a una dieta sin gluten. Horneé esto sustituyendo solo almidón de papa por 1/3 de taza de harina y ¡fue fabuloso! Tiende a pegarse más fácilmente, pero en realidad resulta más húmedo y sabroso que la versión en & quot; harina & quot. Trate a un amigo celíaco. ellos & # x27ll te AMARAN !!

Como muchos otros, utilicé un 8 oz. lata de pasta de almendras en lugar del tubo más caro y descubrió que funcionaba perfectamente. También usé pergamino en un molde desmontable de 8 pulgadas para que no hubiera problemas de adherencia. Congelé el pastel terminado durante una semana o dos, serví el pastel descongelado con fresas frescas en rodajas. Fue bien recibido.

Esta es la receta para cumpleaños y eventos. Se puede preparar en menos de una hora y he tenido que dar la receta varias veces. Siempre funciona. Siempre delicioso. No demasiado dulce. No exagerado.

este es el clásico pastel de almendras. sírvela con un puré de frambuesa y te prometo que obtendrás raves. simple, encantador, denso y sabroso. un final perfecto para casi cualquier mreal

Permítanme decirles que odio los alimentos con sabor a almendras y también los dulces con sabor a licor. Sin embargo, para el Día de San Valentín y # x27, decidí hacer este pastel simplemente por amor a mi novio, a quien le encantan ambas combinaciones. Y solo por curiosidad, le di un bocado. GUAU. ¡Qué sorpresa! Este es posiblemente el mejor pastel que he hecho y posiblemente el mejor pastel que he comido. ¡No puedo dejar de comerme el pastel! Solo dos pequeños consejos: no dejes que la falta de harina o la consistencia de la masa te asusten. Se horneará bien. Y en lugar de usar Kirsch, usé Blackberry Brandy y extracto de vainilla. Oh, tan divino y simple de hacer. Definitivamente no te decepcionará.

He hecho este pastel muchas veces y cada vez recibe críticas estelares. Es simple y muy delicioso. Cuando no tengo Kirsch, uso ron blanco. Anoche, lo combiné con sorbete de mandarina del libro de cocina de helados LeNotre & # x27s.

Mi hija de 12 años hizo esto para mi 45 cumpleaños. ¡Oh, alguna vez cantó! Estoy guardando esta receta para la próxima vez que necesite "pastel de la compañía". No es particularmente bonito (se vino abajo al salir de la sartén), pero oh, estaba húmedo y sabroso, con la corteza más perfecta. Sin embargo, tenía un aspecto realmente rústico, lo que me gusta.

Esto fue delicioso. Usé amaretto en lugar de kirsch y espolvoreé la parte superior con almendras y azúcar en polvo cuando terminé de cocinar. Muy húmedo. Si te gustan las galletas amaretti, te encantará esto. Si no te gustan, probablemente no te gustará mucho este pastel. Es casi idéntico a una receta de Thomas Keller.

¡Serví esto para una cena tardía de San Valentín y # x27 esta noche y fue amado por todos! Usé el de 8 oz. lata de pasta de almendras y funcionó bien. Finalmente me dio la oportunidad de romper la botella de kirsch que creo que compré para hacer fondue, pero nunca pude hacerlo.

AMO este pastel. AMO este pastel. Es tan delicioso. Parece muy simple, pero el sabor es increíble.

Nunca he podido conseguir a Kirsch, así que sustituyo a Grand Marnier. Yo sirvo el bizcocho con fresas maceradas en Grand Marnier, y con nata montada. El pastel es igualmente delicioso simple. Verdaderamente uno de mis pasteles favoritos.

El sabor es bueno pero el pastel se derrumbó por completo. Receta seguida exactamente. No volvería a hacer ya que normalmente solo hago postres para compañía, y esto no haría una buena presentación. La crema de tarta de naranja y almendras / marsala de este sitio funciona mucho mejor.

Este fue un pastel realmente delicioso. Hizo lo que muchos otros hicieron al rallar la pasta de almendras y funcionó a las mil maravillas. Sin embargo, hice algunos cambios: probé la mezcla de 1 / 3c de mantequilla + 1/4 c de aceite de oliva como sugirió otra persona y salió muy húmedo, en realidad un poco demasiado húmedo, por lo que probablemente disminuirá la mantequilla a 1/4 c la próxima vez. Usé solo 1/2 taza de azúcar y todavía pensé que era un poco más dulce de lo que me gustaba. Y sustituyó la harina de repostería por harina de repostería integral. Salió maravillosamente. No tenía kirsch, así que usé chambord en su lugar, pero no pude probarlo en el pastel. Así que sírvelo con una compota de frutos rojos hecha con chambord. Amado por todos. Muchas gracias. Este es un guardián.

Este pastel estaba tan delicioso como todos decían. Estaba húmedo y el sabor de las almendras era delicado y no abrumador. Hice algunas sustituciones que funcionaron bastante bien. No soy fanático de la mantequilla, así que usé 1/3 de barra más 1/4 de taza de aceite de oliva en lugar de toda la barra de mantequilla. Incluso podría cortar toda la mantequilla la próxima vez. No comí kirsch, así que agregué un poco más de extracto de almendras y una pizca de extracto de vainilla también. La próxima vez lo probaré con amaretto, pero pensé que el sabor seguía siendo muy agradable. También encontré que el pastel es un poco demasiado dulce, por lo que reduciré el azúcar la próxima vez. Finalmente, tuve el mismo problema de que la sartén se pegara. Escucharé a todos los demás y usará papel pergamino la próxima vez. En general, ¡fue bastante fácil de hacer y delicioso!

Delicioso bizcocho, denso y rico sin ser plomizo. Con respecto a lo que parecen ser las preocupaciones comunes: utilicé un microplano para rallar la pasta de almendras semicongelada en la masa, lo que funcionó muy bien. Horneé el mío en una bandeja de papel de aluminio de 9 & # x27 forrada con papel pergamino, el probador tardó entre 45 y 50 minutos en salir limpio. Estaba bien dorado por todas partes y el centro estaba bien cocido, así que creo que el tiempo de cocción en la receta es simplemente demasiado corto. Lo haré de nuevo con una salsa de cerezas ácidas, o como un pastel de capas con mermelada de frambuesa entre las capas.

Creo que este es un apelmazado bastante impresionante, pero no puedo calcular el tiempo de cocción y cuál debería ser la textura. Incluso después de cocinar durante 40 minutos, el probador no salió limpio y todavía tenía una sustancia similar a la masa a pesar de que la parte superior era de color marrón oscuro. Lo saqué para dejarlo enfriar y el fondo parecía totalmente poco cocido, aunque estaba delicioso, ¿debería ser como una textura de pastel o algo más? ¿Algún consejo?

Esta es una receta maravillosa. El bizcocho está húmedo y lleno de sabor a almendra. Usé licor de naranja en lugar de kirsch y fue agradable y sutil. La mantequilla y el papel encerado hicieron que el pastel saliera muy bien del molde. Fue perfecto servido junto con algunas fresas maceradas. Definitivamente estaría bien en bandejas más pequeñas, como pasteles de té. Definitivamente lo volveré a hacer.


Receta de pastel de almendras con semillas

Este saludable pastel es delicioso recién salido del horno, pero también se conserva bien. Va muy bien con una taza de té o, para un pudín de probióticos con alto contenido de fibra, disfrútelo con una cucharada de kéfir o yogur natural y un pequeño montón de bayas frescas o compota de frutas tostadas. Las semillas de amapola no son esenciales, pero son excelentes para el aspecto y la textura y, como cualquier semilla, son ricas en minerales.

Esta receta rinde ocho porciones.

Ingredientes

  • 125 g de mantequilla sin sal, ablandada
  • 70 g de azúcar moreno claro suave o moscovado ligero
  • 1 naranja o limón, ralladura fina únicamente (opcional)
  • 100 g de harina integral para pasteles / harina integral fina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 100 g de almendras molidas
  • 25 g de pipas de girasol
  • 25 g de semillas de amapola (opcional)
  • 3 huevos medianos
  • 3 cucharadas de leche o agua
  • 20 g de almendras en copos o semillas de calabaza (o una mezcla)
  • 4,4 oz de mantequilla sin sal, ablandada
  • 2.5 oz de azúcar morena suave suave o moscovado ligero
  • 1 naranja o limón, ralladura fina únicamente (opcional)
  • 3.5 oz de harina integral para pastel / harina integral fina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 3.5 oz de almendras molidas
  • 0,9 oz de semillas de girasol
  • 0,9 oz de semillas de amapola (opcional)
  • 3 huevos medianos
  • 3 cucharadas de leche o agua
  • 0.7 oz de almendras en copos o semillas de calabaza (o una mezcla)
  • 4,4 oz de mantequilla sin sal, ablandada
  • 2.5 oz de azúcar morena suave suave o moscovado ligero
  • 1 naranja o limón, ralladura fina únicamente (opcional)
  • 3.5 oz de harina integral para pastel / harina integral fina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 3.5 oz de almendras molidas
  • 0,9 oz de semillas de girasol
  • 0,9 oz de semillas de amapola (opcional)
  • 3 huevos medianos
  • 3 cucharadas de leche o agua
  • 0.7 oz de almendras en copos o semillas de calabaza (o una mezcla)

Detalles

  • Cocina: británico
  • Tipo de receta: Pastel
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Hora de cocinar: 35 minutos
  • Sirve: 8

Paso a paso

  1. Precaliente el horno a 180 ° C / 160 ° C ventilador / 350 ° F / marca de gas 4. Forre un molde desmontable redondo de 20 cm (8 pulg.) Con papel de hornear.
  2. Ponga la mantequilla y el azúcar, y la ralladura de naranja o limón si la usa, en un tazón grande o en una batidora eléctrica independiente. Use un batidor de mano eléctrico o la batidora para batir durante un par de minutos, hasta que esté suave y esponjoso.
  3. En un segundo tazón, combine bien la harina, el polvo de hornear, las almendras molidas, las semillas de girasol y las semillas de amapola, si las usa.
  4. Agregue un huevo y una cucharada de los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar y bata hasta que se mezclen uniformemente. Repita para incorporar los huevos restantes.
  5. Vierta los ingredientes secos restantes y dóblelos suavemente pero bien, para terminar incorporando la leche o el agua para aflojar un poco la masa.
  6. Vierta la mezcla en la lata preparada y extiéndala suave y uniformemente. Esparcir con las almendras en copos y / o las semillas de calabaza.
  7. Hornee en el horno durante 35 minutos, o hasta que esté cocido y dorado, y un pincho insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar, al menos un poco, sobre una rejilla.
  8. Retira el bizcocho del molde y córtalo en rodajas para servir. Se mantendrá en una lata hermética hasta por 5 días, pero lo más probable es que usted lo termine bien antes de esa fecha.

Esta receta es de Eat Better Forever por Hugh Fearnley-Whittingstall (Bloomsbury Publishing y pound26). Fuera ahora. Fotografía de Simon Wheeler.

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Comentarios

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Receta fácil de pastel de almendras sin harina

1. Precaliente el horno a 340F (170C). Cubra el fondo de un molde redondo de 8 pulgadas (20 cm) con papel pergamino y engrase el fondo y los lados.

2. En un tazón grande, bata las yemas de huevo con el azúcar a alta velocidad, hasta que estén espesas, suaves y pálidas. Agrega el aceite, el extracto de vainilla y la ralladura de limón. Batir hasta incorporar.

3. Agregue la harina de almendras y doble hasta que se incorpore.

4. En un recipiente aparte batir las claras de huevo con una pizca de sal. Batir hasta que esté espumoso, luego agregar gradualmente 2 cucharadas de azúcar y batir hasta que se formen picos rígidos.

5. Incorpore gradualmente las claras a la mezcla de yema de huevo, 1-2 cucharadas a la vez. Doblar solo hasta que se combinen después de cada adición, no doblar demasiado.

6. Vierta la masa en la sartén preparada, espolvoree las almendras en rodajas por encima.

7. Hornee por 30 minutos o hasta que se doren por encima. Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos, suelte de la sartén y deje enfriar por completo.

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Reseñas (3)

Ya hice esta receta tres veces. La primera vez no pude hacer que mis claras se endurecieran, pero no quería desperdiciar todos mis ingredientes, así que eché mis claras tristes y agregué un cuarto de taza de yogur de vainilla. No sé por qué, pensé que ayudaría. El pastel resultó hermoso. La segunda vez que hice este pastel, mis claras se pusieron muy rígidas. Traté de doblarlos en el resto de la masa y era un desastre. Sin mezclar demasiado, simplemente lo puse todo en la sartén. Resultó bueno, definitivamente un poco más ligero en textura. La tercera vez intenté recrear mi primer intento, así que me salté los blancos rígidos y usé blancos apenas batidos. Preferí el pastel un poco más denso de todos modos y seguro que no valió la pena la molestia de batir las claras con un tenedor (vivo en una casa sin batidora). También eché yogur de nuevo porque por qué no. Fue exactamente perfecto.


¿Necesito una sartén especial para hacer este pastel?

Un molde especial para pasteles de almendras escandinavo es el molde preferido para hacer este pastel. Compré el mío en una tienda de regalos en Walker, Minnesota.

COMPRAR PAN DE PASTEL DE ALMENDRAS EN LÍNEA: También puede comprar este molde en Amazon: Molde para pastel de almendras

Sin embargo, yo sospechar que un molde para pan estándar también funcionaría. El pastel no tendría estrías, obviamente, pero el sabor y la forma general serían los mismos. Si intenta usar un molde para pan, observe de cerca el tiempo de horneado para evitar que se queme.


Cómo hacer pastel de almendras

No hay receta en este mundo que se pueda comparar con el pastel de almendras. Esta es mi receta para cuando quiero algo dulce, pero fácil de hacer. Encuentro que este pastel es a prueba de fallas.

Puedes hacer y llevar este delicioso pastel a tus vecinos, a reuniones familiares, o puedes hacerlo para disfrutarlo tú solo. Nunca habrá un segundo en el que te arrepientas de hacer este pastel.

Derretir la mantequilla. Siempre la parte más fácil de una receta.

Esta es la sartén que uso: Rehrucken / Molde para pastel de almendras

Batir el azúcar, la leche, el huevo y el extracto de almendras. Combine el polvo de hornear y la harina con la mezcla de leche. Mezcle la mantequilla derretida hasta que esté bien combinada.

Cubre la sartén con spray vegetal.

Llena el molde con la masa para pastel. Hornea el bizcocho a 350 ° durante 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

Coloque el molde para pasteles en una rejilla para que se enfríe completamente. No intente quitar el pastel mientras está caliente, ya que se romperá.

Cuando se enfríe, coloque la sartén boca abajo y golpee. Los lados se pueden aflojar con una herramienta de silicona o de madera. No utilice metal, ya que rayará la sartén. Cuando esté frío, esparza azúcar en polvo y rodajas de almendras sobre el pan.


Pastel De Caramelo De Almendras

Todos necesitan una receta de pastel en su bolsillo trasero que no requiera un glaseado elegante ni un toque final especial. Eso es solo una de las razones por las que no podemos obtener suficiente de este pastel de almendras y caramelo. Comenzamos con una simple masa de pastel. Luego, justo antes de que termine de hornearse, cubrimos el pastel con una mezcla de almendras troceadas y azúcar, y lo devolvemos al horno. Esos últimos 15 minutos es cuando ocurre la magia: la mezcla se convierte en una costra de caramelo dulce y crujiente. Confíe en nosotros cuando lo decimos y rsquos mejor que el glaseado.

1 cucharadita de extracto puro de vainilla

Topping de almendras

1 cucharadita de extracto puro de vainilla

1. Precaliente el horno a 350 ° F. Engrasa y enharina un molde para pasteles de 9 pulgadas.

2. Haz el pastel: En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos, de 4 a 5 minutos.

3. Agregue los huevos uno a la vez, raspando bien los lados del tazón después de cada adición. Agregue el extracto de vainilla y mezcle para combinar.

4. En un tazón mediano, bata la harina con la harina de almendras, el polvo de hornear y la sal para combinar. Agregue los ingredientes secos a la batidora y mezcle hasta que se incorporen. Agrega la leche y mezcla hasta que se forme una masa suave.

5. Vierta la masa en el molde para pasteles preparado y transfiera al horno. Hornee hasta que el pastel esté listo pero aún no dorado, de 25 a 35 minutos.

6. Prepara la cobertura de almendras: Después de que el pastel se haya horneado durante 15 minutos, derrita la mantequilla en una olla mediana a fuego medio. Agrega el azúcar, la nata, la vainilla, la sal y las almendras en rodajas y deja hervir a fuego lento. Cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese un poco, de 4 a 5 minutos.

7. Cuando el bizcocho esté cuajado pero aún no dorado, sacar el bizcocho del horno y verter encima la mezcla de almendras. Use una espátula para esparcirlo suavemente de manera uniforme por la superficie del pastel.

8. Regrese el pastel al horno y hornee hasta que la cobertura esté burbujeante y las almendras estén doradas y tostadas, de 10 a 15 minutos más.

9. Retirar el bizcocho del horno. Deje que el pastel se enfríe durante 10 minutos (más y la capa de caramelo puede comenzar a endurecerse, lo que hará que sea más difícil sacar el pastel del molde), luego pase un cuchillo por el borde del molde. Coloque el pastel en un plato grande, luego inviértalo en un plato para servir o en un soporte para pasteles. Deje que la torta se enfríe por completo o sírvala tibia.


Debido a que la harina de almendras casera introducirá más variables en esta receta, es más probable que produzca resultados inconsistentes en términos de color, miga y consistencia (dependiendo de la frescura y el contenido de humedad de las almendras, el tamaño de molienda más grande de la harina de bricolaje, el potencial para incluir pieles de almendras, etc.). Tal pastel aún puede ser delicioso, pero no es consistente con la foto de arriba.

En un recipiente hermético, la mezcla preparada de harina de almendras se puede mantener a temperatura ambiente fría durante varias semanas antes. Es mejor servir el pastel terminado dentro de las 24 horas, pero las sobras se pueden almacenar hasta 3 días a temperatura ambiente fresca.



Comentarios:

  1. Godfrey

    La idea de un buen apoyo.

  2. Grotaxe

    Considero, que estás equivocado.

  3. Faruq

    Quiero decir que estás equivocado. Puedo defender mi posición. Escríbeme en PM, discutiremos.

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