Pollo al Horno con Verduras

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientes para cocinar pollo al horno con verduras

En realidad carcasa de pollo 1 pieza
Cebolla 1 cebolla mediana
Cebolla roja 2 piezas
Laurel 6 piezas
Medio limón
Romero 2 ramitas
Pimiento rojo 1 ud.
Pimiento verde 1 ud.
Ajo 1 cabeza
Aceite vegetal 3 cucharadas
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto

Ingredientes principales Pollo
Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Horno, Cuchillos, Tabla de cortar vegetales, Bandeja de asar, Cepillo de lubricación

Cocinar pollo al horno con verduras:

Paso 1: prepara la carcasa de pollo.

Encienda el horno, ajuste la temperatura a 200 grados y deje que se caliente. Lave a fondo la carcasa del pollo con agua corriente. Luego, con un cuchillo, pela las cebollas y córtalas en cuartos. Ponlos (cuartos) dentro del pollo. Agregue 2-3 hojas de laurel y medio limón allí. Con un cepillo (cepillo), engrase el pollo 1/3 del aceite vegetal, luego frótelo con sal y pimienta. Colóquelo en la asadera con el pecho hacia arriba.

Paso 2: prepara la guarnición.

También limpiamos la cebolla roja de la cáscara y la cortamos con un cuchillo en medias rodajas de grosor medio. Cortar el pimiento, tanto rojo como verde, por la mitad, quitar el núcleo y cortar en tiras grandes. A continuación, limpie la cabeza de ajo y córtela por la mitad. No necesitas cortarlo. Ponemos todo lo anterior en una bandeja para hornear al lado del pollo, vertimos sobre el aceite vegetal restante, sal y pimienta. No te olvides del romero. Debe desmontarse en ramitas pequeñas y espolvorearse con pollo y verduras.

Paso 3: hornea el pollo.

Ponemos la asadera en el horno, ajustamos la temperatura a 180 grados y horneamos durante 60-90 minutos.

Paso 4: servir a la mesa.

Verifique si el pollo está listo de la siguiente manera: perfore la parte del filete de la carcasa con un cuchillo en el lugar más grueso, si el jugo que fluye de la punción es transparente: el pollo está listo. De lo contrario, manténgalo en el horno un poco más. Ponga el pollo terminado en una bandeja y sirva. Buen provecho!