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Croquetas de papa

Croquetas de papa


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Ingredientes para cocinar croquetas de papa

  1. Patatas - 800g; al gusto
  2. Cebolla - 1 pc .; al gusto
  3. 1 pc .; al gusto
  4. Pan rallado -1 °; al gusto
  5. Harina-4 cucharadas; al gusto
  6. Sal, pimienta; al gusto
  7. Aceite vegetal-1l. al gusto
  • Ingredientes Principales Papa
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cazuela;, Sartén;, Tazón;, Tabla de cortar;, Cuchillo;, Dispositivo para triturar papas.

Cocinar croquetas de papa:

Paso 1: Fríe la cebolla.

Prepara las cebollas para freír. Lo limpiamos de la piel y lo enjuagamos. Luego cortar en cubos. Vierte el aceite de girasol en la sartén y vierte la cebolla. Lo freímos, como siempre, hasta que estén doradas.

Paso 2: hacer puré de papas.

Primero, pela las papas, luego agrégalas a la olla con agua y prende fuego para cocinar. Una vez que las papas estén listas, retírelas de la estufa y drene el agua. Luego lo convertimos en puré de papas con un dispositivo especial. Agregue el huevo batido y la cebolla frita. Y interferimos completamente con toda la masa.

Paso 3: Fríe las croquetas.

Batir un poco los dos huevos restantes, es decir, mezclar la proteína con la yema. Y agregue sal y pimienta al gusto. Luego vertimos harina en la superficie y envolvemos en ella los "pasteles" hechos de papas. Luego sumerja en el huevo y luego en las migas de pan. Luego, calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Luego poner croquetas en aceite y freír. No haga fuego muy bajo, porque todas las galletas se derrumbarán. Se fríen en cada lado durante 3-4 minutos.

Paso 4: Servimos a la mesa.

Servimos croquetas tan pronto como se cocinan, es decir, en un estado cálido. Incluso después del calentamiento, permanecen jugosas y sabrosas. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Sirva las croquetas con espuma de pepino y yogur o salsa de albahaca.

- - Para el relleno, puede cortar salchichas o carne en papas.


Mira el video: CROQUETAS DE PATATAS BUENISIMAS RECETA FÁCIL (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Dariel

    No hay lógica en este post.

  2. Mokasa

    Una muy buena frase

  3. Cheikh

    En ella algo es. Gracias por la información, ¿puedo ayudarte en algo?

  4. Chiamaka

    Creo que cometes un error. Puedo probarlo. Escríbeme por PM, hablamos.

  5. Akisar

    dependiendo de la naturaleza del trabajo

  6. Horemheb

    Quizás, consentiré con su frase



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