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Ingredientes para cocinar botes de aguacate
- Aguacate maduro 2 piezas
- Camarones cocidos 200 gramos
- Tomate 1 pieza
- Ensalada pimienta 1 pieza
- Puerro 1 pieza
- Perejil 2-3 ramas
- Limón 1 pieza
- Aceite de oliva 2 cucharadas
- Pimienta negra molida al gusto
- Pimiento rojo en polvo, 2-3 pizcas o al gusto
- Sal al gusto
- Ingredientes principales: camarones, tomate, aguacate
- Sirviendo 4 porciones
- Cocina del mundo
Inventario:
Toallas de cocina de papel, Cucharita, Cuchillo, Tazón hondo - 2 piezas, Plato, Tabla de cortar, Colador, Cuchara, Plato
Cocinar botes de aguacate:
Paso 1: prepara el aguacate.
Enjuague la cantidad correcta de aguacate y limón con agua corriente de todo tipo de suciedad y polvo. Ponga el limón a un lado, será útil más tarde, y seque el aguacate con papel de cocina y córtelos a lo largo de toda la circunferencia con un cuchillo afilado. Intente hacer una incisión para no tocar el hueso. 
Luego despliegue las 2 mitades del aguacate cortado en lados opuestos entre sí, para que sean fáciles de separar. Con una cucharadita, saque un hueso de una de las mitades del feto y sáquelo, haga lo mismo con la segunda mitad, en la que todavía hay un hueso. Corte el limón en 2 mitades, use uno en la preparación de cualquier otro plato y exprima el jugo de la segunda mitad de los cítricos directamente en el aguacate en rodajas. Déjelos reposar en el jugo durante 10 a 15 minutos. 
Luego, con una cucharadita, libere el aguacate de la pulpa y córtelo en un cubo con un diámetro aproximado de 1 por 1 centímetro. 
Y poner en un recipiente hondo, ayudándose con un cuchillo. Coloque los botes de aguacate resultantes en un plato, y déjelo a un lado, volverá al aguacate más tarde.Paso 2: prepara las verduras.
Para la ensalada de pimienta dulce, corte el tallo, quite las semillas, pele el puerro de la película superior y corte las raíces, luego enjuague estos 2 ingredientes junto con el tomate y el perejil en agua fría. Luego seque las verduras con papel de cocina, colóquelas en una tabla de cortar de una en una y córtelas. Anillos de puerro con un grosor aproximado de hasta 7 milímetros. 
Ensalada cubo de pimienta con un diámetro aproximado de hasta 1 centímetro. 
Los cuartos de tomate con un grosor de hasta 5 milímetros o cubos con un diámetro aproximado de 1 por 1 centímetro. Agite el perejil sobre el fregadero del exceso de humedad y separe las hojas de las ramas. Coloque todas las verduras junto con el eneldo en un tazón con aguacate.Paso 3: prepara los camarones.
Tome un recipiente hondo, coloque un colador grande sobre él y deséchelo en camarones hervidos. Déjelos reposar en esta forma durante 10 a 15 minutos para que el vaso tenga exceso de líquido. 
Después de pelar, camarones de conchas y cabezas, sentar en una tabla de cortar y cortar en 2-3 partes. Cortar camarones es opcional, si son demasiado pequeños, puede dejarlos enteros. Transfiera los mariscos a un recipiente hondo y sazone con aceite de oliva, pimiento rojo y pimienta negra. Revuelva la masa con una cucharada para que las especias y el aceite envuelvan los mariscos por todos lados y continúe con el siguiente paso.Paso 4: mezcla los ingredientes y rellena los botes de aguacate.
Revuelva las verduras con la cucharada de aguacate hasta que estén suaves. 
Luego agregue camarones sazonados con especias al gusto, sal y vuelva a mezclar, como resultado obtendrá una ensalada muy sabrosa y fragante. Rellene los botes de aguacate con la mezcla resultante, ayudándose con una cucharada, colóquelos en un plato plano grande y comience a probar.Paso 5: sirve los botes del aguacate.
Los botes de aguacate se sirven a temperatura ambiente. Este plato se considera un aperitivo, a menudo se complementa con papas hervidas, arroz o verduras al horno. Gran comida para vino rosado o blanco semidulce o dulce. ¡Disfruta y disfruta tu comida! Buen provecho!Consejos de recetas:
- - Los botes de aguacate se pueden rellenar con cualquier tipo de ensalada, por ejemplo, puedes hacer "botes de primavera, de aguacate" rellenándolos con tomates picados, pepino, puerro y condimentando todo este esplendor con aceite de oliva. O puede agregar sus otras verduras frescas favoritas a la ensalada.
- - Muy a menudo, en lugar de camarones, se ponen pechuga de pollo ahumada, estofado, tocino frito o carne hervida en el relleno de este plato.
- - A veces, este tipo de merienda se espolvorea con queso duro rallado y se hornea en el horno o en el microondas durante 4 a 5 minutos, hasta que el queso se derrita por completo.
- - El conjunto de especias en esta receta no es importante, puede poner las especias que desee que sean adecuadas para platos de mariscos.
- - A veces en este plato, en lugar de sal, se usa salsa de soja.
