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4 pizza de queso


4 ingredientes de pizza de queso

Ingredientes para hacer 4 pizzas de queso:

  1. Queso "Dor Blue" 200 gramos
  2. Queso "Fontina" 200 gramos
  3. Queso "Parmesano" 200 gramos
  4. Queso Mozzarella 200 gramos
  5. 4 cucharadas de aceite de oliva
  6. Tomate 3 piezas
  7. Albahaca 1 cucharadita
  8. Orégano 1 cucharadita
  9. ½ cucharadita de pimentón amargo

Para la masa:

  1. Levadura seca 1 sobre
  2. Azúcar 3 cucharaditas
  3. Leche 250 ml
  4. Harina de trigo 500 gramos
  5. Huevo de gallina 2 piezas
  6. Sal al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina mundialCocina italiana

Inventario:

Tabla de cortar, cuchillo afilado, batidor, mesa, rodillo, rallador, bandeja de horno, estufa de cocina

Cocinar pizza 4 quesos:

Paso 1: Masa de pizza.

Vierta la leche en un recipiente limpio, vierta levadura seca en él, agregue azúcar y coloque la mezcla en un lugar cálido. Luego batir los huevos con un batidor, agregar sal, agregar aceite de oliva. Después de 20 minutos, la levadura con leche debe aumentar, agregarlos a los huevos con mantequilla y mezclar bien. Ahora agregue la harina y comience a amasar la masa. Cuando la masa esté lista, debe cubrirse y colocarse en un lugar cálido, durante aproximadamente 40 minutos, para que se levante. Después de eso, enrolle la masa en forma de círculo.

Paso 2: preparar los componentes.

Mientras sube la masa, prepare la salsa. Toma 2 tomates y vierte agua hirviendo sobre ellos, luego pélalos y córtalos en cubos pequeños. Después de eso, fríelos en una sartén con aceite de oliva, agregue orégano y sal al gusto. Cortar el tomate en círculos delgados. Cortar el queso mozzarella, fontina y dorblu en cubos pequeños, y rallar el parmesano en un rallador fino.

Paso 3: Diseña las capas.

Ahora mueva la masa enrollada sobre una bandeja para hornear engrasada con mantequilla. Unte la masa con salsa de pulpa de tomate preparada y comience a extender las capas. Primero, coloque el queso, que está cortado en cubitos, en cualquier orden, a su discreción. Luego espolvorea todo con especias y arregla bien las rodajas de tomate.

Paso 4: Sirve 4 pizzas de queso.

Precaliente el horno a 200 grados y coloque una bandeja para hornear con pizza. Hornee por unos 15 minutos, luego retire y espolvoree con queso rallado. Hornee otros 5 minutos. Ahora puede obtener la pizza, necesita enfriarla un poco y después de eso puede comenzar a obtener un placer frenético de un delicioso delicioso. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Para que la pizza de 4 quesos obtenga un aroma maravilloso, debes sazonar la masa con una mezcla preparada de aceite de oliva, albahaca y orégano. Mezcle todo y déjelo por aproximadamente 2 horas.

- Luego cuele, escurra y engrase la masa.

- - Queso, si lo desea, puede reemplazarlo con cualquier otro similar a su gusto, lo más importante es que debe haber queso azul.

- - Si no tienes tiempo para preparar la masa, puedes comprarla en la tienda, no resultará peor.


Mira el video: Pizza 4 quesos - MUY FACIL Y RAPIDO (Diciembre 2020).