Guarniciones

Gachas de trigo sarraceno en baño maría


Ingredientes para hacer gachas de trigo sarraceno en una caldera doble

  1. Granos de trigo sarraceno 1 taza
  2. Agua potable 1 taza
  3. Mantequilla 1 cucharada. l
  4. Sal al gusto
  • Ingredientes principales Alforfón

Inventario:

Vapor, Plato, Cuchara, Tenedor, Vidrio

Cocinar gachas de alforfón en una caldera doble:

Paso 1: lavar el trigo sarraceno.

Vierte un vaso de trigo sarraceno en un plato y vierte agua para que cubra el cereal. Revuelva varias veces con la mano, las semillas vacías y la basura flotan en la superficie y es bastante fácil sacarlas del plato con una cuchara.

Paso 2: prepara la sémola para cocinar en una caldera doble.

Colocamos el trigo sarraceno lavado en una capacidad de doble caldera, especialmente diseñado para cocinar cereales. Sal, pero no mezclar. Y vertimos agua potable pura, que debe medir con el mismo vaso que el trigo sarraceno.

Paso 3: prepare las gachas de trigo sarraceno.

Ponemos gachas de trigo sarraceno en una caldera doble durante 40 minutos. Al final del tiempo, apague y afloje la papilla con un tenedor.

Paso 4: sirva gachas de trigo sarraceno.

En las gachas de alforfón cocidas, agregue la mantequilla. Tal trigo sarraceno se puede comer como un plato separado, o puede ser con carne y salsa o con leche. También es delicioso agregar vegetales al vapor o a la parrilla. Gachas de trigo sarraceno va bien con albóndigas y pescado guisado. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Se obtiene un sabor muy interesante si vierte pepinillo en lugar de agua potable y asegúrese de no morder.

- - Además de la sal común, puedes usar sal marina con especias.

- - Se puede usar una caldera doble para descongelar alimentos, esterilizar biberones o simplemente calentar alimentos.