Hornear

Pastel de durazno

Pastel de durazno


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientes para hacer pastel de sémola de durazno

  1. Harina de trigo premium 100 gramos;
  2. Sémola 120 gramos;
  3. Azúcar granulada 1.5 tazas;
  4. Huevo de gallina 5 piezas;
  5. Polvo de hornear (polvo de hornear) 1 cucharadita;
  6. Azúcar de vainilla 2 cucharaditas;
  7. Leche de vaca 1 taza;
  8. Mantequilla 50 gramos;
  9. Melocotones enlatados 1 lata (250 gramos);
  10. Relleno universal para pastel 1 sobre.
  • Ingredientes principales: melocotón, manka
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Horno;, Plato para hornear;, Papel para hornear;, Recipiente para amasar;, Batidora;, Cuchillo;, Vaso medidor;, Tamiz;, Cuchara;, Bandeja pequeña (o cucharón) para calentar leche;, Refrigerador.

Hacer pastel de sémola con durazno:

Paso 1: tamizar la harina.

Tamice bien la harina (medio vaso) sobre un tazón a través de un tamiz, agregue el polvo de hornear, 1 cucharadita de azúcar de vainilla y 120 gramos de sémola.

Paso 2: Frota los huevos con azúcar.

Batir con una batidora 4 huevos de gallina (temperatura ambiente) con 1 vaso de azúcar hasta que aparezca una espuma blanca.

Paso 3: Mezcle la mezcla de azúcar y huevo y la harina.

En un tazón común, mezcle la mezcla de huevo y azúcar y la harina con sémola usando una batidora que funcione a velocidad media. Después de 10 minutos de paliza, no deben quedar grumos, la masa se verá uniforme.

Paso 4: vierte la masa en el molde.

En una forma previamente engrasada, vierta la masa. Si hay papel para hornear a mano, es mejor cubrirlo con el fondo y engrasarlo, esto facilitará el proceso de retirar el pastel después de cocinarlo.

Paso 5: hornea la galleta.

Galleta horneada a temperatura 200 grados aproximadamente 20-25 minutos. Se puede verificar su preparación colocando un palillo de dientes o un fósforo en el borde. Si los dedos se sentían húmedos al sacar el último, entonces la cocción aún no está lista.

Paso 6: enfríe el pastel.

Después de sacar del horno, deje que el pastel "descanse".

Paso 7: calienta la leche.

Calentar la leche a fuego lentocolocando en una olla o cucharón.

Paso 8: Batir el huevo y el azúcar. Agréguelos a la leche.

El 1 huevo restante, medio vaso de azúcar y 1 cucharadita. azúcar de vainilla: batir rápidamente con una batidora. La mezcla resultante vierta cuidadosamente en leche tibiatomando el sol en la estufa. Continuamente revolviendo, espere a que hierva.

Paso 9: agregue la mantequilla a la mezcla de leche.

Después de hervir, apaga la leche y agrégale mantequilla. Mezclar bien

Paso 10: corta el pastel.

Con un cuchillo largo y afilado, corta con cuidado el pastel enfriado.

Paso 11: Extienda el relleno sobre la galleta.

Dentro del pastel colocamos toda la crema cocida, extendiéndola uniformemente y cubriéndola con la otra mitad.

Paso 12: Escurra el jarabe de tarro de durazno.

De los duraznos en el jugo, vierta el almíbar en un vaso.

Paso 13: Coloque los duraznos encima del pastel.

Mostrando imaginación, a su propia discreción, decore la parte superior del pastel con duraznos.

Paso 14: Diluir el relleno universal para el pastel.

Preparamos relleno universal para el pastel de acuerdo con la receta indicada en la etiqueta. Importante! En lugar de agua, se usa el jarabe que queda después de los duraznos.

Paso 15: vierta el pastel con el relleno preparado.

Vierte bien el pastel y ponlo en el refrigerador para que se enfríe. por 2 horas.

Paso 16: Sirve el pastel de sémola con durazno.

Servir el pastel de sémola con durazno puede ser entero, o ya puedes cortarlo en porciones. Forma gelatinosa, congelada, con duraznos en el interior: le da al postre un sabor especial. Puedes decorar el plato con bayas frescas, hojas de menta. En el paladar, este simple pastel de sémola se asemeja a un pastel de mermelada, fruta y crema. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - En lugar de duraznos en vinagre, puedes usar casi cualquier fruta y bayas. Los círculos naranjas se verán originales (incluso puedes mezclarlos con los de limón). Lo mismo se puede hacer con: kiwi, plátano, pera jugosa;

- - Darán otro tipo de dulce: chocolate rallado (varios tipos pueden ser), nueces trituradas e incluso crema batida;

- - El pastel de sémola no es tan nutritivo como otros pasteles, por lo tanto, puede usarse en alimentos dietéticos.


Mira el video: Pastel De Durazno (Mayo 2022).