Ensalada increíble

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Ingredientes para hacer una ensalada increíble

Champiñones (champiñones) 300 gr.
Camarones 400 gr.
Manzana (agria y dulce) 2 piezas
Cebolla 1 pc.
Ensalada (hojas) 0.5 manojo
Pepino (en escabeche) 4 piezas
Aceitunas (sin semillas) 1 lata
Limón 0.5 pcs.
Perejil al gusto
Mostaza -1.5 cucharadita al gusto
Mayonesa 200 gr.
Especias de camarones al gusto
Sal al gusto
Aceite vegetal al gusto

Ingredientes principales
Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Cacerola, sartén, tabla de cortar, cuchillo de cocina, ensaladera, fuente de servir

Cocinar ensalada increíble:

Paso 1: cocina los camarones.

El primer paso es poner los camarones hervidos en agua con sal. Cocine a fuego medio. dentro de 5-8 minutos. Compré camarones frescos, y si los has congelado, primero tendrás que descongelarlos a temperatura ambiente.

Paso 2: freír los champiñones.

Siempre prefiero comprar champiñones, ya que me parece que no se combinan con ningún ingrediente y salsa. Por lo tanto, los champiñones deben lavarse bien con agua fría, luego pelarlos y cortarlos en rodajas finas.

Ponemos a fuego medio para calentar la sartén, vertimos aceite vegetal y untamos los champiñones para freír. Freír unos 7-10 minutosrevolviendo constantemente.

Paso 3: corta los ingredientes.

Primero, prepare un aderezo para ensalada, para esto necesitamos mezclar mostaza con mayonesa en un tazón poco profundo y agregar un poco de jugo de limón. Mezcle todo bien y la salsa estará lista. Ahora corta los ingredientes restantes.

Pelar y picar la cebolla en medio aros finos, y pepinos en vinagre en rodajas finas.

Del camarón terminado, drene el agua y enfríe, después de lo cual deben limpiarse de la cáscara y la cabeza. Escurrir el jugo de las aceitunas y cortarlas por la mitad.

Pelar las manzanas, quitar las semillas y cortarlas en rodajas.

Paso 4: cocinar una ensalada increíble.

Untamos todos los ingredientes picados en una ensaladera y sazonamos con salsa. ¡Mezcle bien y la ensalada está lista!

Paso 5: Sirve la ensalada increíble.

Coloque las hojas de lechuga en un plato para servir y extienda suavemente la lechuga. Decorar con hojas de perejil y rodajas de limón y se puede servir. Buen provecho!