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Ingredientes para hacer papas gratinadas con carne picada y champiñones.
- Papa 0.5 kg.
- Champiñones (champiñones) 300 gr.
- Cebollas 100 gr.
- Carne picada (cerdo, pollo) 400 gr.
- Queso (ruso) 150 gr.
- Mayonesa al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Aceite vegetal al gusto
- Ingredientes Principales Papa
- Sirviendo 2 porciones
Inventario:
Asadera, sartén, pala de hierro, tabla de cortar, cuchillo de cocina, rallador, plato para servirCocinar guisos de papa con carne picada y champiñones:
Paso 1: cocina las papas.
Como compré carne de cerdo picada ya preparada, lo primero que debo hacer es pelar las papas y lavarlas con agua fría. 
Luego lo cortamos en cubos pequeños y lo ponemos a freír en aceite vegetal hasta que esté completamente cocido. 
No te olvides de sal y pimienta al gusto, y también revuelve ocasionalmente. Freír a fuego medio.Paso 2: prepara el relleno.
En este momento, comenzamos a preparar el relleno. 
Para hacer esto, corta finamente las cebollas y corta los champiñones en cubos. 
Ponemos a fuego medio para calentar la sartén, vertimos aceite vegetal y untamos la cebolla para freír. 
Una vez que se vuelva transparente, agregue la carne picada y fría, revolviendo constantemente, por 15-20 minutos. 
Luego agrega champiñones, sal, pimienta al gusto e incluso fríe unos 5 minutos.Paso 3: Cocine la cacerola de papa con carne picada y champiñones.
Pon el horno a calentar. 180 grados. 
Tomamos una olla para hornear, engrasamos ligeramente con mantequilla o aceite vegetal y untamos la mitad del relleno, encima, la papa terminada, y al final, el relleno restante. 
Espolvorear con mayonesa y espolvorear con queso rallado. 
Vamos a hornear en el horno por aproximadamente por 15-20 minutos (hasta que esté dorado).Paso 4: Sirva la cacerola de papa con carne picada y champiñones.
Enfríe la cacerola terminada y córtela en porciones. Servir con una ensalada ligera de vegetales. Buen provecho!Consejos de recetas:
- - El relleno se puede preparar en casa. Pero luego tome un pedazo de grasa en un pedazo de carne, y luego saldrá jugoso.
- - Las setas se pueden usar a su gusto.
- - Además de la olla, la cacerola se puede preparar en una fuente especial para hornear y en una bandeja para hornear pequeña.
- - Si no le gustan las papas fritas, puede hervirlas en agua con sal hasta que estén medio cocidas (cocine ya picadas).
