Hornear

Chaserol


Ingredientes para Caserol

  1. Calabacín 1 kilogramo.
  2. Cebollas 3 piezas.
  3. 5 huevos
  4. Queso crema 500 gramos.
  5. Aceite vegetal 50 ml.
  6. Hierbas italianas, orégano 1 cucharadita.
  7. Sal 1.5 cucharaditas.
  • Ingredientes principales Calabaza, huevos
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, batidora, espátula, sartén, cuchara, platos para servir, utensilios para hornear, cocina con horno

Cocinar Caserol:

Paso 1: prepara el calabacín.

Lavado de calabacín, pelar. Luego cortamos con un cuchillo en una tabla de cortar en círculos no gruesos. Si tienes un gran calabacín de diámetro, corta los círculos en mitades.

Paso 2: prepara la cebolla.

Pelar y picar la cebolla con un cuchillo sobre una tabla para cortar en aros o medias aros. Si está cortando cebollas cerca de una estufa, entonces, para no llorar al cortar cebollas, encienda la estufa a fuego pequeño. Luego se crea una corriente de aire hacia arriba, que eliminará los aceites esenciales de las cebollas.

Paso 3: prepara el queso procesado.

Cortamos el queso con un cuchillo en una tabla de cortar en platos. Si no tiene queso procesado, puede usar queso duro rallado en un rallador grueso.

Paso 4: guisar verduras y queso.

Calentamos la sartén con aceite vegetal, le ponemos calabacín, cebolla y queso. Sal, agregar especias y mezclar con una espátula. Dejar a fuego lento, revolviendo constantemente con una espátula, hasta que el queso se derrita.

Paso 5: batir los huevos.

Batir los huevos con una batidora 2 minutos.

Paso 6: preparar caserol.

Lubrique la fuente para hornear con aceite vegetal. Agregue los huevos batidos al estofado, mezcle con una espátula. Extendemos la masa resultante en un molde y la ponemos en un precalentado hasta 180 grados El horno. Hornear hasta que esté cocido unos 40 minutos.

Paso 7: servir caserol.

Deja que la cacerola se enfríe por un tiempo. Cortamos en porciones y servimos caserol caliente a la mesa. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Las cebollas antes de guisar se pueden freír hasta que estén doradas.

- - En el guiso, puede agregar verduras finamente picadas, ajo rallado.

- - Guisar el queso y las verduras en una sartén con la tapa abierta para que el líquido del calabacín se evapore.

- - Servir caserol con crema agria.