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Ingredientes de escalada
- hojas de lasaña 10 hojas
- arco 3-4 piezas
- harina 100 gr
- tomates 0.5 kg
- leche -1 litro al gusto
- Parmesano 100 gr
- mantequilla 100 gr
- aceite vegetal - al gusto al gusto
- carne picada 1 kg (la lasaña se volverá muy tierna si usa carne de cerdo picada)
- ajo 4-5 dientes
- zanahorias 150-200 gr
- pimienta al gusto al gusto
- sal al gusto
- queso duro 300 gr
- Ingredientes principales: cerdo, queso, harina
- Sirviendo 6 porciones
- Cocina mundialCocina italiana
Inventario:
tabla de cortar, cuchillo, rallador, sartén para freír, fuente para hornear, sartén de 1-2 litrosPreparación para escalar:
Paso 1: cocina la carne picada.

Paso 2: prepara la salsa.

Paso 3: poner en una fuente para horno.

Paso 4: Servir.

Consejos de recetas:
- - Coloque las hojas de lasaña en forma transversal en relación con la anterior. Entonces el plato terminado no se desmorona.
- - El relleno para lasaña de carne se prepara mejor a partir de diferentes variedades de carne. Combine pollo, cerdo y ternera en proporciones iguales, con la adición de cebollas, tomate y zanahorias. Sigue la prescripción.
- - ¿Sabías que hay una dulce escalada? Para su preparación, las hojas deben hervirse hasta que estén completamente cocidas, luego enfriadas. Como relleno, use requesón con mermelada, frutas, bayas, nueces, yogur, crema agria, crema batida.