Bocadillos

Finos chips rápidos de Lavash


Ingredientes para hacer chips de pita rápida y delgada

  1. Pita delgada 3 hojas
  2. Aceite vegetal para freír
  3. Queso duro 150 g
  4. Crema agria (cualquier contenido de grasa) 200 g
  5. Verdes (eneldo) 1 manojo
  6. Sal 0.5 cucharadita cucharas
  7. Pimienta negra molida 0.3 cucharadita. cucharas
  8. Pimentón 0.5 té cucharas
  9. Albahaca seca 0.5 cucharadita. cucharas
  • Ingredientes principales
  • Porción 3-4

Inventario:

Cuchillo, Tabla de cortar, Rallador, Cuchara de té, Cuchara de comedor, Tazón, Plato, Horno, Bandeja de horno, Platos hondos, Espátula culinaria

Hacer chips rápidos con pan de pita delgado:

Paso 1: prepara los ingredientes.

Comencemos la preparación lavando las hojas de eneldo con agua corriente, agitándolo varias veces para eliminar el exceso de líquido y luego pique finamente en una tabla de cortar. Extendemos una hoja de pan de pita sobre la mesa y cortamos en trozos de forma arbitraria: rectángulos, triángulos o como lo desee. No afectará el sabor. Las hojas restantes se dejan como están. Rallar el queso en un rallador fino. Para hacerlo más rápido y fácil, primero sostenga el queso en el congelador durante varios minutos.

Paso 2: Prepare tres tipos de papas fritas de pan de pita delgado.

En esta receta, daré inmediatamente tres opciones para cocinar papas fritas en caso de que le resulte difícil diversificar el sabor. Opción 1: chips con especias. En un tazón o cacerola, mezcle sal, pimienta, pimentón y otras especias, que puede elegir según sus gustos y preferencias. Los trozos de pan de pita también se envían a un tazón y luego se agitan varias veces. Las especias "se asentaron" en la pita, sin embargo, para que se peguen, debe agregar una cucharada de aceite vegetal. Agite nuevamente el recipiente con papas fritas: están listas, puede continuar con el siguiente paso en el que aprenderá a hornearlas. Opción 2: papas fritas con crema agria y eneldo. Tome una hoja entera de pan de pita, extiéndala y engrase con crema agria con una cucharadita. Intenta hacer esto de la manera más cuidadosa y uniforme posible. Luego agregue sal y pimienta al gusto y deseo, y luego espolvoree uniformemente el pan de pita engrasado con eneldo picado. Cortamos el pan de pita terminado en trozos pequeños: estas son las papas fritas futuras que se dejan hornear en el horno. Como puede ver, lubricar una hoja entera de pan de pita con crema agria es mucho más fácil. que ya cortado, sin embargo, la segunda opción no es inútil. Opción 3: papas fritas con crema agria y queso. Esta variante según el esquema de cocción es muy similar a la anterior. Engrase una hoja de pan de pita con crema agria y luego espolvoree uniformemente con queso rallado. En lugar de crema agria, puedes usar aceite vegetal.

Paso 3: hornee chips rápidos de pan de pita delgado.

Enciende el horno para precalentarlo hasta 220 grados. Mientras tanto, coloque uniformemente las papas fritas ya preparadas en una bandeja para hornear. Intenta colocar las papas en una capa para que se horneen de la misma manera. Retiramos la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornear chips durante 5-7 minutos. Las virutas preparadas deben convertirse en un hermoso color dorado.

Paso 4: Sirva las papas fritas preparadas de pan de pita delgado.

Cuando los chips se hayan enfriado a temperatura ambiente, puede servirlos a los invitados. Las papas fritas con diferentes gustos se colocan en diferentes platos hondos. Este plato delicioso y crujiente seguramente le gustará y amará mucho más que las papas compradas. Y como los prepara usted con productos saludables y de la más alta calidad, puede dárselos a los niños de manera segura. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Es más conveniente lubricar el pan de pita con un cepillo de silicona.

- - Puedes hacer chips con pan de pita fino y con otros gustos. Busque inspiración en los estantes de las tiendas, prestando atención a los sabores y fragancias con los que se venden las papas fritas.

- - Si necesita cocinar las papas fritas rápidamente, y no hay tiempo para hornearlas en una sola capa en varios lotes, puede colocarlas una encima de la otra, pero durante el proceso de cocción, debe revolverlas para que las papas se horneen de manera uniforme.

- - Las papas fritas con pimentón son de color rojo brillante, con curry o cúrcuma - amarillo brillante. Se puede agregar mucho pimentón, aproximadamente 1 cucharadita, y con otras especias, tenga cuidado de que las papas no se vuelvan amargas.

- - Para hacer chips estilo champiñón, espolvorea pan de pita engrasado con champiñones en polvo.

- - Para obtener menos chips de alto contenido calórico, en lugar de aceite vegetal, puede engrasarlos con agua: las especias se pegarán y, al hornear, el agua se evaporará.