Bocadillos

Tostadas francesas de crema brulee

Tostadas francesas de crema brulee


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientes para hacer tostadas francesas con crema

Ingredientes para hacer tostadas francesas con crema:

  1. Pan blanco 1 barra
  2. Crema (30% de grasa) 2/3 taza
  3. Leche (cualquier contenido de grasa) 1 1/3 taza
  4. 4 huevos
  5. Azúcar 1/3 taza
  6. 1/4 cucharadita de sal de mesa
  7. 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  8. Licor de naranja 1 cucharadita

Para caramelo:

  1. Azúcar 2/3 taza
  • Ingredientes principales: leche, crema, pan
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina mundialCocina francesa

Inventario:

Taza medidora, comedor y cucharaditas, tabla de cortar, cuchillo afilado, batidora o licuadora, bandeja, horno, bandeja para hornear, papel pergamino, cacerola, estufa de cocina, platos para servir

Cocinar tostadas francesas de flan:

Paso 1: prepara el pan y la nata.

Para comenzar, corte el pan fresco en rebanadas, cuyo grosor debe ser de aproximadamente 3,5 cm. Como resultado, debe obtener aproximadamente 6 rebanadas. Ahora mezcle la crema, la leche, los huevos, la sal y el azúcar. Agregue licor de naranja y extracto de vainilla. Debes tener una crema suave y uniforme. Ahora ponga las rebanadas de pan en la bandeja en una capa, luego viértalas uniformemente con crema pastelera. Déjalos insistir, mínimo 30 minutos. Gire las rodajas periódicamente para asegurarse de que estén cubiertas uniformemente con crema.

Paso 2: hornea las tostadas.

Precalentar el horno a 160 grados Mientras el horno se calienta, forra papel especial para hornear en la bandeja para hornear. Coloque las rebanadas con crema a una cierta distancia entre sí, en la bandeja para hornear preparada. Coloque la sartén en un horno precalentado y hornear durante 30-35 minutos. Puede verificar la preparación con un cuchillo delgado, perforar el medio de la tostada con ella y, si el cuchillo está ligeramente húmedo, entonces las tostadas están listas.

Paso 3: cocina el caramelo.

Para hacer caramelo, tome una cacerola pequeña y seca, preferiblemente con un fondo firme. Póngalo a fuego medio, vierta las 2/3 tazas de azúcar restantes. Derrita hasta que esté completamente disuelto, revolviendo constantemente con una cuchara. Como resultado, el azúcar debería derretirse y adquirir un color miel. Luego retire la sartén del fuego.

Paso 4: Sirve tostadas francesas con crema de leche.

Ahora, usando una cucharada, vierta cuidadosamente el caramelo sobre las tostadas todavía calientes, dispuestas en los platos para servir. Deje que los caramelos se enfríen un poco y luego sirva con bayas frescas o crema batida. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si utiliza vainilla en esta receta en lugar de extracto de vainilla, debe cortarla por la mitad y luego extraer las semillas. Batirlos con 1 cucharada de crema pastelera, luego agregar 2 y 3 cucharadas. Después de esto, vierta la mezcla resultante en la crema principal. Revuelva bien. Esto evitará la acumulación de semillas de vainilla en un solo lugar.

- - El licor de naranja, si lo desea, puede reemplazarse con ralladura de naranja. Especialmente escuche este consejo si está preparando tostadas para el desayuno de los niños.

- - Si tienes la oportunidad de remojar las rebanadas de pan en la crema durante la noche, entonces hazlo. Vierta la crema en el pan y refrigere durante la noche. En este caso, las tostadas serán aún más jugosas y no necesitarán ser entregadas.


Mira el video: CRÉME BRÛLÉE O CREMA QUEMADA. Quiero Cupcakes! (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Rinji

    En él algo es. Muchas gracias por la información. Está muy contento.

  2. Nawfal

    Estas equivocado. Estoy seguro. Escríbeme en PM, hablaremos.

  3. Donris

    Las letras de alguien- Alexia)))))))

  4. Bing

    Intente buscar en Google.com para obtener la respuesta a su pregunta

  5. Tygogal

    El esta muy agradecido por la ayuda en este asunto, tambien me gustaria algo en lo que pueda ayudar?

  6. Mikataxe

    muy excelente idea y es oportuna



Escribe un mensaje