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Sopa de ave, multicocina

Sopa de ave, multicocina


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Limpiamos las verduras, las lavamos y las picamos en dados, luego las ponemos en el bol multicocina, junto con 3 cucharadas de aceite y una pizca de sal, para sofreírlas en el programa de fritura (sin tapar). Cuando la cebolla se vuelva translúcida, presione el botón de calentar / apagar.

Agrega los trozos de carne, un poco de sal y 2 litros de agua caliente (o más, para tapar bien la carne).

Encienda el aparato en el programa de guisados ​​durante una hora y cierre la tapa.

Cuando queden 15 minutos en el tiempo preestablecido, agregue el borscht caliente y los tomates en caldo, picados o en puré. Después de 5 minutos, agrega los fideos de la casa y vuelve a tapar el bol. Cuando termine el programa, agregue alerce picado y ajuste el sabor de sal y pimienta.

¡Buen apetito!


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