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Paquetes de queso

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Tomó: en un cazo mezclar 3 lg de aceite y 2 lg de harina, mezclar y poner al fuego durante 1-2 minutos, removiendo continuamente hasta obtener una salsa más espesa. En un bol agrega el resto de los ingredientes y amasa una masa elástica.

Extienda la masa sobre la mesa enharinada y engrase la masa con la salsa que preparamos anteriormente, doble la hoja en 3, envuélvala en film transparente y déjela enfriar durante 2 horas.

Mientras tanto nos estamos preparando relleno: batir los 2 huevos con el azúcar. Agregue el queso, la harina, la piel de limón rallada y mezcle.

Pasadas 2 horas, sacar la masa del frío y extender una hoja, cortar los cuadrados y en el medio de cada cuadrado añadir 1 cucharada de relleno. Corremos cuidando de cerrar bien los extremos.

Los colocamos en una bandeja forrada con papel de horno y los metemos al horno precalentado durante unos 25 minutos. Déjalos enfriar y luego espolvoréalos con azúcar.


Video: Μπαλίτσες τυριού. Foodouki (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Bagar

    En mi opinión, estás en el camino equivocado.

  2. Brently

    Bravo, tu pensamiento es genial.

  3. Sying

    Información muy valiosa



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