Bocadillos

Huevos revueltos


Ingredientes para cocinar huevos revueltos en pimiento

  1. Huevos de gallina 3 uds.
  2. Pimiento búlgaro 1 ud.
  3. Queso (duro) 30 gr.
  4. Pan tostado 3 rebanadas
  5. Sal al gusto
  6. Pimienta negra molida al gusto
  7. Aceite vegetal para freír al gusto.
  • Ingredientes principales: pimienta, huevos
  • Sirviendo 3 porciones

Inventario:

Sartén, Tostadora, Tabla de cortar, Cuchillo de cocina, Rallador, Plato de servir

Cocinar huevos fritos en pimienta:

Paso 1: cocina los huevos fritos con pimienta.

En primer lugar, es necesario limpiar el pimiento de las semillas y enjuagar bien con agua fría. Entonces necesitas cortarlo en anillos medios, aproximadamente 1.5-2 cm de espesorNo mas. A continuación, necesitamos pan tostado tostado. Para hacer esto, podemos usar una tostadora o simplemente freírla por ambos lados en una sartén (simplemente no exagere con aceite vegetal, es mejor engrasar ligeramente la sartén con ella). Ponemos a fuego medio para calentar la sartén, después de verter el aceite vegetal y untar los anillos de pimiento para freír. En la parte superior (en el medio) conducimos en un huevo, no te olvides de sal y pimienta. Freír durante unos 2 minutos, mientras que la yema debe permanecer un poco líquida. Luego bruscamente, pero con cuidado, déle la vuelta y aún fríe durante aproximadamente un minuto.

Paso 2: Sirve los huevos en pimienta.

Ponga tostadas fritas en una fuente plana y huevos fritos con pimienta encima. Espolvorea con queso rallado con anticipación y sirve con vegetales frescos (o ensalada). Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si no le gustan las yemas líquidas en los huevos, debe freírlas durante aproximadamente un minuto más.

- - Si te queda un poco de pimiento, puedes hacer una ensalada con él.

- - Se puede espolvorear queso sobre la yema, y ​​solo luego dar la vuelta al huevo.

Mira el video: Como Preparar Huevos Revueltos - Facil Paso a Paso (Noviembre 2020).