Otro

Los 8 ingredientes de cócteles más extraños


¿Quieres un poco de hongos en tu cóctel?

Foie gras en un martini. Guisantes confundido con estragón.

Más que nunca, estamos viendo ingredientes previamente confinados en el plato que se abren camino hacia nuestro vaso.

Así que investigamos un poco para descubrir algunas de las adiciones de bebidas más extrañas. Los tesoros escondidos: todo, desde verduras de hoja hasta algas marinas a las gónadas de erizo de mar. ¿Cuestionable? Quizás. ¿Intrigante? Absolutamente.

Guisantes

Los guisantes dulces, machacados o en puré, son un plato de moda entre algunos de los principales bartenders del país, incluido Naren Young de Nueva York, quien recientemente escribió sobre la versatilidad de la legumbre y compartió recetas que incluyen un espectro de bebidas espirituosas. Le da un significado completamente nuevo a la queja de mamá: "¡Come tus guisantes!"

Pimientos

Hemos utilizado abundantes pimientos picantes para crear cócteles picantes. Aún así, rara vez consideramos a su primo más dulce, el pimiento morrón. Puede clasificarse en cero en la escala Scoville, que mide el picante de un chile, pero su sabor suave y vegetal combina muy bien con el mezcal y el tequila en bebidas como Savory Margarita, que requiere jugo de pimiento morrón, y Dante Belpepper, que usa un condimento sazonado. puré de pimiento.

Champiñones

¿Quieres un poco de hongos en tu cóctel? Aparentemente, muchos bartenders lo hacen y, francamente, es mucho mejor de lo que parece. Tome el Dirt Nap, un trago terroso del barman estrella de San Francisco Brian Means: está hecho con una base de vermú seco que ha sido infundido con hongos porcini. ¿Impar? Si. ¿Delicioso? Definitivamente. Una rebanada de tu hongo favorito también lo convierte en una guarnición deliciosamente extraña.

Esta historia se publicó originalmente en Liquor.com. Para más historias como esta, únase a Liquor.com y bebe mejor. Además, por tiempo limitado obtén Cómo tomar un cóctel en 2014, un libro de recetas de cócteles, ¡gratis!


El arte del cóctel clásico es tan fresco como siempre. Para los bebedores minimalistas, intimidados o presionados por el tiempo, les brindamos inspiración y tranquilidad, y algunas bebidas muy buenas. ¿Ha notado que las bebidas mezcladas con más historia, como el martini que se muestra aquí, presentan la alquimia de solo dos o tres ingredientes (no contamos las guarniciones)? No es necesario tener un arsenal en su bandeja de licor (o en el armario de la cocina) para mezclarlos. A menos que quiera probarlos todos a su vez, por supuesto.

Algunos confían en el efervescente: piense en la irreprochable puesta de sol de verano que es el gin tonic. La caprichosa Pimm's Cup, compañera de fiestas junto a la piscina, y la Moscow Mule, gingery y fría en una taza de cobre. O el elegante Kir Royale, una copa de champán en tonos rubí (o simplemente vino espumoso seco) con cr & egraveme de cassis.

Luego está el luminoso rebaño de cítricos: el delicioso Sidecar cítrico. La Margarita extrovertida (el uso de jugo de limón o lima real con Cointreau y un tequila decente revelará esta bebida tan abusada bajo una luz completamente diferente). La Caipirinha sexy y centrada en la lima. El perro salado amargo a la toronja.

Y los cócteles vintage de pedigrí que se toman a sí mismos en serio y de alguna manera encarnan la dignidad de beber solos en un pulido bar de zinc en una ciudad veraniega que todo el mundo parece haberse ido: el austero Martini. El cínico Negroni. El introspectivo Manhattan. El cohibido Vodka Gimlet.

Diferentes en carácter, pero aptas para todas las ocasiones y personalidades, estas bebidas tienen en común la firma de una buena coctelería: una combinación de sobriedad y maridaje inspirado. Eso y el hecho de que se pueden hacer con tres ingredientes o menos.


Top 100 cócteles

2

Mojito

Lista de ingredientes

50 ml de ron blanco
8 hojas de menta
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
25 ml de jugo de lima
2 ramitas de menta

¿Sabías?

En la película de 2006 "Miami Vice", se ve a Crockett bebiendo un mojito del camarero en la primera escena.

3

Martini

Lista de ingredientes

50 ml de ginebra
10 ml de vermú seco
Twist de limón

¿Sabías?

H.L Mencken llamó al Martini "el único invento americano tan perfecto como el soneto".

4

Daiquiri

Lista de ingredientes

50 ml de ron blanco
1 1/2 cucharadas de azúcar
25 ml de jugo de lima
Rodaja de limón

¿Sabías?

Debido a la política del Buen Vecino de Roosevelt (que abrió el comercio con Cuba, América Latina y el Caribe), el ron se volvió fácilmente obtenible en la década de 1940 y esto ayudó a impulsar la popularidad del daiquiri en los Estados Unidos.

5

Anticuado

Lista de ingredientes

50 ml de Bourbon
2 pizcas de amargo de angostura
1 pizca de amargo de naranja
1 barra de cucharada de azúcar
piel de naranja

¿Sabías?

El nombre hace referencia a las combinaciones de edad, ya que es quizás la primera bebida que se llama cóctel.

6

Cosmopolita

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de vodka cítrico
12 1/2 ml de Triple Seco
30 ml de jugo de arándano
1/2 limón exprimido
12 1/2 ml de jarabe de azúcar

¿Sabías?

The Cosmopolitan ganó una popularidad significativa en la década de 1990, en parte debido al hecho de que el personaje de Sarah Jessica Parkers, Carrie Bradshaw, en el exitoso programa de televisión "Sex in the City", a menudo pedía la bebida.

7

Caipirinha

Lista de ingredientes

50 ml de Cachaca
1/2 lima
1 cucharadita de azúcar morena
Rodaja de limón ♥

¿Sabías?

La palabra Caipirinha es una versión diminuta de la palabra caipira, que se refiere a alguien del campo.

8

Ruso blanco

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de vodka
25 ml de licor de café
15 ml de crema
15 ml de leche
Chocolate en polvo
Grano de café

¿Sabías?

El White Russian es la bebida favorita de Jeffrey "The Dude" Lebowski, el personaje principal de la película de 1998, "The Big Lebowski".

9

Piña colada

Lista de ingredientes

50 ml de ron blanco
100 ml de jugo de piña
25 ml de crema de coco
25 ml de crema
Rodaja de piña
pizca de sal

¿Sabías?

En 1978, el gobierno declaró la Piña Colada como la bebida oficial de Puerto Rico.

10

Negroni

Lista de ingredientes

25 ml de ginebra
25 ml de Vermú Rojo Dulce
25 ml de Campari
Piel de naranja

¿Sabías?

Cuenta la leyenda que el Conde Camillio Negroni inventó esta bebida pidiéndole a su cantinero que fortaleciera su bebida favorita, Americano, agregando ginebra en lugar del agua con gas normal.

11

Zarza

Lista de ingredientes

50 ml de ginebra
10 ml de Crème de Mure
25 ml de jugo de limón
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
Mora

¿Sabías?

La zarza fue inventada por Dick Bradsell en 1984 en Freds Club en Londres SOHO.

12

Margarita

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de tequila
12 1/2 ml de Triple Seco
25 ml de jugo de lima
12 1/2 ml de jarabe simple
sal

¿Sabías?

Margarita es el cóctel a base de tequila más común del mundo.

13

Dark `N` Stormy

Lista de ingredientes

50 ml de ron oscuro
4 cuartos de lima
1 1/2 cucharadas de azúcar morena
salpicadura de cerveza de jengibre
Rodaja de limón ♥

¿Sabías?

Esta bebida ganó popularidad a través de la comunidad de navegantes a lo largo de la costa este de los EE. UU., Después de haber sido traída a casa por varios marineros que visitaron las Bermudas.

14

Cuba Libre

Lista de ingredientes

50 ml de ron Añejo
8 rodajas de lima
100 ml de Cola
Rodaja de limón ♥

¿Sabías?

En Rusia, Cuba Libre sin el jugo de lima se llama Rock-n-Roll Star, por una canción popular que presenta la receta.

Despedidas de soltera

15

Sazerac

Lista de ingredientes

50 ml de whisky de centeno
5 ml de absenta
3 pizcas de Peychauds Bitters
Cubo de azucar
Cáscara de limón

¿Sabías?

En "El curioso caso de Benjamin Button", cuando se reúne con su padre para tomar una copa, su padre pide un Sazerac.

16

Bloody Mary

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de vodka a la pimienta
15 ml de vermú dulce
35 ml de jugo de tomate
salpicaduras de vino tinto
6 salpicaduras de salsa Worcestershire
10 pizcas de salsa tobasco
25 ml de jugo de limón
10 pizcas de sal
10 pizcas de pimienta
3 rodajas de pepino

¿Sabías?

La banda británica Arctic Monkeys hace referencia a un "Bloody Mary faltante en Tabasco" en la canción "Fluorescent Adolescent".

17

Manhattan

Lista de ingredientes

50 ml de Bourbon
10 ml de vermú dulce
10 ml de vermú seco
2 pizcas de amargo de angostura
piel de naranja

¿Sabías?

Algunos expertos en cócteles argumentan que el whisky de centeno es el mejor productor de Manhattan, a diferencia del Bourbon

18

Té helado Long Island

Lista de ingredientes

15 ml de ginebra
15 ml de vodka
15 ml de tequila
15 ml de ron blanco
15 ml de Triple Seco
25 ml de jugo de limón
30 ml de jarabe de Gomme
chorrito de cola

¿Sabías?

El té helado Long Island fue servido por primera vez a mediados de la década de 1970 por Robert Butts, un camarero del "Oak Beach Inn", Nueva York.

19

Mai Tai

Lista de ingredientes

20 ml de ron oscuro
20 ml de ron ligero
Splash Demerara 20 ml Triple Seco
20 ml de jugo de lima
10 ml de jarabe de orgeat
Ramita de menta
Rodaja de naranja

¿Sabías?

El Mai-Tai fue destacado en la popular película de Elvis Presley "Blue Hawaii".

20

Amaretto Sour

Lista de ingredientes

50 ml de amaretto
25 ml de jugo de limón
12 1/2 ml de jarabe simple
pizca de clara de huevo
pizca de amargo de angostura
Limón rallado

¿Sabías?

El amaretto se elabora con la base de huesos de albaricoque o almendras, a veces ambos.

21

Honda de Singapur

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de ginebra
12 1/2 ml de cereza Heering
12 1/2 ml benedictino
25 ml de jugo de limón
2 pizcas de amargo de naranja
2 pizcas de amargo de angostura
rociar agua de soda
Rodaja de limón

¿Sabías?

El Singapore Sling es un cóctel que fue desarrollado en algún momento antes de 1915 por Ngiam Tong Boon, un camarero que trabaja en el "Long Bar" en Raffles Hotel Singapore.

22

Martini francés

Lista de ingredientes

25 ml de vodka / 25 ml de Chambord / 75 ml de jugo de piña / 3 frambuesas para decorar

¿Sabías?

La parte que lo convierte en un martini "francés" es el licor de frambuesa Chambord.

23

Martini Expresso

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de vodka de vainilla
12 1/2 ml de Kahlúa
Expreso doble
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
3 granos de café

¿Sabías?

El café es el segundo producto básico más comercializado del mundo.

24

Daiquiri de fresa

Lista de ingredientes

37 '1/2 ml de ron Bacardí
12 1/2 ml de licor de fresa
25 ml de jugo de lima
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
1 fresa

¿Sabías?

Hay un museo en Bélgica solo para las fresas.

25

Mula de Moscú

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de vodka
25 ml de zumo de lima
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
salpicadura de cerveza de jengibre

¿Sabías?

El Moscow Mule fue inventado en 1941 por John G Martin en un bar en Sunset Boulevard que era popular entre las celebridades.

26

Clover club

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de ginebra Caorunn
37 1/2 ml de jugo de limón
20 ml de vermú dulce
20 ml de jarabe de frambuesa
1 clara de huevo

¿Sabías?

La clara de huevo en esta bebida no se agrega con el propósito de darle sabor a la bebida, sino que actúa como un emulsionante. Así, cuando se agita la bebida, se forma una característica espuma espumosa.

Despedidas de soltera

27

Julepe de menta

Lista de ingredientes

50 ml de Bourbon Knob Creek
cuchara de barra de azúcar granulada
8 hojas de menta
ramitas de menta

¿Sabías?

Desde 1938, el Mint Julep se ha promocionado en asociación con el Derby de Kentucky.

28

John Collins

Lista de ingredientes

50 ml de whisky bourbon
25 ml de jugo de limón
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
chorrito de agua con gas
Cereza marrasquino

¿Sabías?

El nombre de Bourbon se deriva del condado de Bourbon, un gran condado de Kentucky fundado después de la Revolución Americana.

29

Gin Sour

Lista de ingredientes

50 ml de ginebra
25 ml de jugo de limón
12 1/2 ml de jarabe simple
Salpicaduras de clara de huevo

¿Sabías?

El Gin Sour es un cóctel mixto tradicional anterior a la Prohibición.

30

Appletini

Lista de ingredientes

40 ml de vodka
15 ml de Schapps de manzana
15 ml de Triple Seco
Rebanada de manzana

¿Sabías?

Appletini aparece en la película de 2010 The Social Network. Después de ver la película, Mark Zuckerberg preparó la bebida oficial de Appletini en Facebook.

31

Dama blanca

Lista de ingredientes

50 ml de ginebra
25 ml de Triple Seco
25 ml de jugo de limón
Cascara de limon

¿Sabías?

En la novela de John le Carres de 1965 "La guerra del espejo", el espía británico y protagonista principal, la bebida favorita de Fred Leisers es una Dama Blanca.

32

Negro ruso

Lista de ingredientes

45 ml de vodka
25 ml de licor de café

¿Sabías?

Esta bebida se puede cubrir con cola y luego se la conoce como el ruso negro sucio.

33

Brandy Alexander

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de brandy
20 ml de crema de cacao
50 ml de leche
Nuez moscada

¿Sabías?

El Brandy Alexander se basa en un cóctel anterior a base de ginebra llamado simplemente "Alexander".

34

Francés 75

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de ginebra Caorunn
salpicaduras de champán
10 ml de jarabe de azúcar
15 ml de jugo de limón

¿Sabías?

Esta bebida fue creada en 1915 y se decía que la combinación tenía tal efecto que parecía ser bombardeado con la poderosa pistola de campaña francesa de 75 mm, de ahí el nombre.

Despedidas de soltera

35

Grog azul marino

Lista de ingredientes

50 ml de ron oscuro
25 ml de ron ligero
20 ml de jugo de lima
50 ml de zumo de pomelo rosado
12 1/2 ml de miel líquida
Refresco de refresco

¿Sabías?

La toronja blanca tiene un sabor más fuerte que la toronja rosada.

36

Clavo oxidado

Lista de ingredientes

50 ml de whisky escocés
25 ml de licor de whisky

¿Sabías?

Un clavo oxidado sin hielo a veces se denomina "clavo recto".

37

Pisco Sour

Lista de ingredientes

50 ml de pisco
12 1/2 ml de jarabe simple
25 ml de jugo de lima
salpicar clara de huevo
Rodaja de limón ♥

¿Sabías?

Desde 2003, Perú tiene un "Día Nacional del Pisco Sour" que se celebra el primer fin de semana de febrero.

38

Bucks Fizz

Lista de ingredientes

50 ml de jugo de naranja
100 ml de champán

¿Sabías?

Bucks Fizz se sirve popularmente en bodas como una alternativa menos alcohólica al champán.

39

Corredor de ron

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de ron añejo
20 ml de ron blanco
12 1/2 ml de Creme de Banane
12 1/2 ml de Creme de Mure
15 ml de jugo de piña
15 ml de jugo de naranja
rodaja de naranja

¿Sabías?

Bacardi es la marca de ron más popular del mundo.

40

El presidente

Lista de ingredientes

50 ml de ron añejo
12 1/2 ml de licor de naranja
10 ml de vermú seco
salpicadura de granadina
Piel de naranja

¿Sabías?

Una creación cubana, El Presidente fue el cóctel de la casa en el Club El Chico en Manhattens Greenwich Village, donde Estados Unidos conoció la rumba en 1925.

41

WooWoo

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de aguardiente de melocotón
37 1/2 ml de vodka
90 ml de jugo de arándano

¿Sabías?

Un Woo Woo es un "Sexo en la playa" sin el jugo de naranja.

42

Kir Royale

Lista de ingredientes

80 ml de champán
20 ml de Crème de Cassis

¿Sabías?

El vino original utilizado en el Kir fue Bourgogne Aligote, un vino blanco menor de Borgoña.

43

Bellini

Lista de ingredientes

100 ml de Prosecco
50 ml de puré de melocotón
4 pizcas de amargo de melocotón

¿Sabías?

El Bellini fue inventado en 1940 por Giuseppe Cipriani, fundador de Harry's Bar en Venecia, Italia. Debido a su color rosa único, que le recordó a Cipriani el color de la toga de un santo en una pintura del artista veneciano del siglo XV Giovanni Bellini, llamó a la bebida 'Bellini'. La receta original se hizo con un poco de jugo de frambuesa o cereza para darle a la bebida un brillo rosado.
El Maitre D en el restaurante Manhatten "Pastel", en Bret East Ellis "American Psycho", trae 3 rondas de Bellinis de cortesía, ninguno de los cuales beben los hombres.

44

Martini de gota de limón

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de vodka, 12 1/2 ml de licor de naranja
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
25 ml de jugo de limón
Twist de limón
Azúcar

¿Sabías?

La mayoría de los limones son Eurekas o Lisbons.

45

Ginebra rosa

Lista de ingredientes

25 ml de ginebra
3 pizcas de amargo de angostura

¿Sabías?

Esta bebida fue creada originalmente por la Royal Navy para hacer que Angostura Bitters, que usaban como tratamiento médico para los marineros, fuera más apetecible.

46

Perro Salado

Lista de ingredientes

50 ml de vodka
20 ml de jerez seco
37 1/2 ml de jugo de toronja
15 ml de jarabe de azúcar
Sal
Ralladura de pomelo

¿Sabías?

En la novela "Swag" de Elmore Leonard, el Salty Dog es la bebida preferida de los criminales profesionales Frank Ryan y Earnest Stickley Jr., honestos y trabajadores.

Despedidas de soltera

47

Lista de ingredientes

10 ml de licor de café
10 ml de licor de crema irlandesa
10 ml de Triple Seco

¿Sabías?

B-52 lleva hasta 70.000 libras de armas.

48

Analgésico

Lista de ingredientes

50 ml de ron oscuro
25 ml de crema de coco
100 ml de jugo de piña
25 ml de jugo de naranja
Rueda naranja

¿Sabías?

"Painkiller" es un álbum de 1990 con certificado de oro de la banda británica de heavy metal Judas Priest.

49

Destornillador

Lista de ingredientes

50 ml de vodka
100 ml de zumo de naranja recién exprimido
Rodaja de limón ♥

¿Sabías?

Esta bebida obtuvo su nombre porque los ingenieros petroleros estadounidenses en Arabia Saudita agregaron secretamente vodka a pequeñas latas de jugo de naranja y agitaron la mezcla con sus destornilladores.

50

Conexión francés

Lista de ingredientes

25 ml de coñac
25 ml de amaretto

¿Sabías?

The French Connection fue la primera película con clasificación R en ganar el Premio de la Academia a la Mejor Película.

51

Paloma

Lista de ingredientes

50 ml de tequila
27 1/2 ml de jugo de pomelo rosado
20 ml de jarabe de azúcar
10 ml de jugo de lima
Cuña de pomelo rosa

¿Sabías?

La Paloma es el cóctel a base de tequila más popular de México.

52

Royal Hawaiian

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de ginebra
25 ml de jugo de piña
25 ml de jugo de limón
5 ml de jarabe de orgeat
12 1/2 ml de jarabe simple
Rodaja de limón
Hojas de menta

¿Sabías?

La piña verde no solo tiene un sabor desagradable, sino que en realidad puede ser bastante venenosa.

53

Margarita de Tommy

Lista de ingredientes

50 ml de tequila
25 ml de jugo de lima
12 1/2 ml
Rodajas de limón
Mora

¿Sabías?

El Día Nacional de la Margarita es el 22 de febrero.

54

Brisa marina

Lista de ingredientes

50 ml de vodka
50 ml de jugo de arándano
37 1/2 ml de jugo de toronja
Rodaja de limón

¿Sabías?

En la serie de televisión Angel, el personaje de Lorne es muy aficionado a los cócteles Sea Breeze.

55

Ramos Gin Fizz

Lista de ingredientes

50 ml de ginebra
25 ml Crema Doble
1 clara de huevo
15 ml de jugo de limón
15 ml de jugo de lima
20 ml de jarabe de azúcar
4 gotas de agua de flor de naranja
chorrito de agua con gas
Twist de ralladura de limón

¿Sabías?

El principal agente aromatizante de la ginebra es la baya verde azulada altamente aromática del enebro.

56

El diablo

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de tequila
12 1/2 ml de Crème de Cassis
12 1/2 ml de jugo de lima
Cerveza de jengibre

¿Sabías?

EL Diablo apareció en el "Libro de comida y bebida" de Trader Vics ya en 1946.

57

Martini de desayuno

Lista de ingredientes

45 ml de ginebra
20 ml de Triple Seco
20 ml de jugo de limón
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
1 cucharada colmada de mermelada de naranja
ralladura de limón flameado

¿Sabías?

Este cóctel fue creado por Salvatore Calabrese, presidente del Uk`s Bartenders Guild.

58

Caipivodka

Lista de ingredientes

50 ml de vodka
1/2 lima
2 cucharaditas de azúcar refinada
Rodaja de limón

¿Sabías?

Una botella de "Le Billionaire Vodka" le costará alrededor de $ 3.7 millones.

59

Baja Gold

Lista de ingredientes

50 ml de tequila
12 1/2 ml de Triple Seco
50 ml de jugo de piña
12 1/2 ml de jugo de lima
12 1/2 ml de jarabe simple
Rodaja de limón ♥

¿Sabías?

Cada planta de piña produce una fruta de piña.

60

Sexo en la playa

Lista de ingredientes

25 ml de vodka / 25 ml de aguardiente de melocotón / 40 ml de zumo de naranja / 20 ml de zumo de arándano / rodaja de naranja para decorar

¿Sabías?

Solo el 5% de los arándanos se venden frescos, mientras que el otro 95% se convierte en jugo de arándano, salsa de arándano y otros productos de arándano.

61

Tequila Sunrise

Lista de ingredientes

50 ml de tequila
80 ml de jugo de naranja
pizca de jarabe de granadina
Rodaja de limón ♥
rodaja de naranja

¿Sabías?

Tequila Sunrise, con Mel Gibson, tiene una puntuación del 44% en Rotten Tomatoes.

62

Bronx

Lista de ingredientes

50 ml de ginebra
12 1/2 ml de vermú rojo dulce
12 1/2 ml de vermú seco
25 ml de zumo de naranja natural
Twist de ralladura de naranja
Cereza marrasquino

¿Sabías?

En la primera novela de F.Scott Fitzgerald, "Este lado del paraíso", Amory Blaine, el personaje central, pide un cóctel del Bronx después de que Rosalind, su prometida, rompe su compromiso.

63

Amanecer caribeño

Lista de ingredientes

45 ml de ron
60 ml de jugo de naranja
15 ml de jarabe de granadina
Rodaja de naranja

¿Sabías?

El ron solía ser aceptado como moneda en Europa y Australia.

64

Gibson

Lista de ingredientes

60 ml de ginebra
10 ml de vermú seco, 1 cebolla plateada

¿Sabías?

Esta bebida tiene un gran parecido con el Martini, siendo la guarnición de cebolla el único factor diferenciador.

65

Brisa de la bahía

Lista de ingredientes

50 ml de vodka
25 ml de jugo de piña
25 ml de jugo de arándano
25 ml de jugo de limón
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
Cuña de naranja

¿Sabías?

Este cóctel es similar al Sea Breeze, que es un cóctel oficial de la IBA con jugo de toronja en lugar de jugo de piña.

66

Mojito de frambuesa

Lista de ingredientes

50 ml de ron blanco
15 ml de licor de frambuesa
25 ml de jugo de lima
35 ml de agua con gas
2 cucharadas de azúcar extrafina
5 frambuesas
8 hojas de menta

¿Sabías?

Las frambuesas vienen en muchos colores además del rojo: también hay frambuesas negras, moradas y doradas.

67

Sidecar

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de coñac
12 1/2 ml de Triple Seco
20 ml de jugo de limón
pizca de clara de huevo
5 ml de jarabe de azúcar
piel de naranja

¿Sabías?

Las primeras recetas del Sidecar aparecen en 1922 y el Hotel Ritz de París reivindica el origen de la bebida.

68

Cóctel de champán

Lista de ingredientes

100 ml de champán
25 ml de brandy
1 cuchara de barra colmada Azúcar
4 pizcas de amargo de angostura

¿Sabías?

Se cree que Marilyn Monroe se bañó con champán y se necesitaron aproximadamente 350 botellas de champán para llenar la bañera.

69

Padrino

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de whisky escocés
12 1/2 ml de amaretto

¿Sabías?

Al Pacion, Diane Keaton y James Caan recibieron $ 35,000 cada uno por su trabajo en la película El Padrino.

70

Daiquiri de Hemingway

Lista de ingredientes

50 ml de ron blanco
10 ml de licor de marrasquino
12 1/2 ml de jugo de toronja
12 1/2 ml de jugo de lima
12 1/2 ml de jarabe simple
Cereza marrasquino

¿Sabías?

Este cóctel también se conoce como el "Papa Doble".

71

Daiquiri de frambuesa

Lista de ingredientes

50 ml de ron ligero
25 ml de jugo de lima
2 cucharadas de azúcar en polvo
6 frambuesas

¿Sabías?

Las frambuesas vienen en muchos colores además del rojo: también hay frambuesas negras, moradas y doradas.

72

Collins de arándano

Lista de ingredientes

50 ml de ginebra
25 ml de jugo de limón
12 1/2 ml de jarabe de azúcar de vainilla
19 arándanos
Agua de soda de relleno

¿Sabías?

Los arándanos no se introdujeron en Europa hasta la década de 1930.

73

Barrena de mano

Lista de ingredientes

60 ml de Ginebra Premium
10 ml de lima cordial

¿Sabías?

La bebida lleva el nombre del cirujano general de la Marina Real Británica, Sir Thomas D. Gimlette, quien supuestamente introdujo esta bebida como un medio para inducir a sus compañeros a tomar jugo de lima como medicamento contra el escorbuto.

74

Cereza cubierta de chocolate

Lista de ingredientes

30 ml de licor de crema Baileys
30 ml de licor de café
1 cucharada de jarabe de granadina

¿Sabías?

Baileys tiene crema de verdad. El alcohol evita que se eche a perder durante al menos 2 años.

75

Lemongrad

Lista de ingredientes

50 ml de Citron Vodka
25 ml de jugo de limón
12 1/2 ml de cordial de flor de saúco
Agua tónica de relleno
Cuña de pomelo rosa

¿Sabías?

Los limoneros florecen y producen frutos durante todo el año.

76

Ponche de jardineras

Lista de ingredientes

50 ml de ron oscuro
30 ml de jugo de lima
10 ml de jarabe de granadina
15 ml de jarabe de azúcar
Chorrito de agua con gas
2 pizcas de amargo de angostura

¿Sabías?

Planters Punch tiene un origen en disputa: una afirmación se refiere al Planters Hotel en St Louis y otra habla de una esposa de plantadores de Jamaica que lo concotó para enfriar a los trabajadores.

77

Novia avergonzada

Lista de ingredientes

25 ml de licor de melocotón
100 ml de champán
25 ml de jarabe de granadina

¿Sabías?

Se pueden encontrar aproximadamente 49 millones de burbujas en una botella de champán de 750 ml que se almacena a 20 C.

78

Ginebra Rickey

Lista de ingredientes

50 ml de ginebra
25 ml de jugo de lima
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
Agua con gas
Rodaja de limón ♥

¿Sabías?

En la década de 1890, el Gin Rickey había suplantado a la primera versión borbónica ahora conocida como "Joe Rickey".

79

Daiquiri de maracuyá

Lista de ingredientes

25 ml de ron Bacardí
25 ml de Passoa
25 ml de jugo de lima
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
1 fruta de la pasión

¿Sabías?

En Colombia, el maracuyá morado se conoce como "gulupa" para distinguirlo del maracuyá amarillo.

80

Cantarito

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de tequila
12 1/2 ml de jugo de lima
12 1/2 ml de jugo de naranja
12 1/2 ml de jugo de limón
10 ml de refresco de pomelo
Limón
Rodajas de limón y naranja
Sal

¿Sabías?

El tequila está hecho de una planta de agave, un árbol que generalmente se encuentra en las montañas de la región de Tequila en México.

81

Brandy Collins

Lista de ingredientes

50 ml de brandy
25 ml de jugo de limón exprimido
15 ml de jarabe de azúcar
15 ml de agua con gas
Cereza marrasquino
Rodaja de limón

¿Sabías?

Una bebida de Brandy Collins tiene aproximadamente 140 calorías.

82

Volcán

Lista de ingredientes

125 ml de ron dorado
25 ml de ron oscuro
10 ml de ron 151
6 pizcas de absenta
6 pizcas de amargo de angostura
50 ml de zumo de pomelo rosado
50 ml de jugo de naranja
50 ml de jugo de piña
50 ml de jugo de lima
25 ml de Falernum
50 ml de jarabe de granadina
Canela

¿Sabías?

Algunos afirman que el Volcán vino de Chile durante la época de Augusto Pinochet.

83

Americano

Lista de ingredientes

25 ml de Campari
25 ml de vermú dulce
pizca de agua con gas
Cáscara de limón

¿Sabías?

Esta bebida es el primer cóctel que pide James Bond en el primer libro de Bond de Ian Fleming, Casino Royale.

84

Cómplice

Lista de ingredientes

50 ml de vodka
25 ml de jugo de limón
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
champán
3 fresas

¿Sabías?

El cóctel Cómplice sabe mejor con un champán brut extra.

85

Baya agradable

Lista de ingredientes

50 ml de vodka de frambuesa
5 ml de licor de frambuesa negra
12 1/2 ml de jugo de limón
8 moras
Relleno de cerveza de jengibre

¿Sabías?

Las moras también se conocen como bayas de caña.

86

Mojito real

Lista de ingredientes

40 ml de ron blanco
30 ml de jugo de lima
3 hojas de menta
2 cucharaditas de azúcar
Chapoteo de champán

¿Sabías?

Algunos historiadores sostienen que los esclavos africanos que trabajaron en los campos de caña de azúcar cubanos durante el siglo XIX fueron fundamentales en el origen del Mojito.

87

Tom Collins

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de ginebra
25 ml de jugo de limón
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
salpicaduras de agua de soda

¿Sabías?

La famosa bebida de Tom Collins fue conmemorada por primera vez por escrito en 1876 por "el padre de la mixología estadounidense" Jerry Thomas.

88

Mula de zarzamora

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de vodka
20 ml de Crème de Mure
25 ml de jugo de lima
Relleno de cerveza de jengibre
6 moras
Amargos aromáticos

¿Sabías?

Una mora no se clasifica como una baya, sino como una fruta agregada de numerosos drupelets.

89

Almendra tostada

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de Amaretto
37 1/2 ml de licor de café
25 ml de crema

¿Sabías?

En la época clásica, los romanos solían distribuir peladillas como obsequio en eventos públicos y privados.

90

Boston Sour

Lista de ingredientes

50 ml de whisky bourbon
25 ml de jugo de limón
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
12 1/2 ml de clara de huevo
Limón rallado

¿Sabías?

Boston es la capital de Massachusetts.

91

Detropolita

Lista de ingredientes

25 ml de vodka
12 1/2 ml de Triple Seco
5 ml de licor de frambuesa negra
37 1/2 ml de jugo de arándano
12 1/2 ml de jugo de lima

¿Sabías?

Los arándanos se utilizan a veces para dar sabor a los vinos.

92

Cóctel de Alaska

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de ginebra
20 ml de Chartreuse amarillo
3 gotas de amargo de naranja
Twist de ralladura de naranja

¿Sabías?

La Chartreuse amarilla tiene un sabor más suave y dulce que su equivalente verde.

93

Vimto descarado

Lista de ingredientes

275 ml Azul WKD / Puerto de 50 ml

¿Sabías?

Una variante, Extra Cheeky Vimto, reemplaza uno de los tragos de puerto con vodka puro.

94

Amaretto amanecer

Lista de ingredientes

45 ml de amaretto
90 ml de jugo de naranja
15 ml de jarabe de granadina
Rodaja de naranja

¿Sabías?

Este cóctel contiene 99 calorías.

95

Artimaña de ballet

Lista de ingredientes

50 ml de vodka
20 ml de licor de frambuesa negra
25 ml de jugo de lima
12 1/2 ml de jarabe de azúcar

¿Sabías?

Un bailarín de ballet levanta más de 1 1/2 toneladas de bailarinas durante la actuación.

96

Ola

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de ron ligero
12 1/2 ml de Triple Seco
1 pizca de licor de marrasquino
12 1/2 ml de jugo de lima

¿Sabías?

El Beachcomber también se puede describir como un daiquiri con sabor a marrasquino.

97

Ruso ciego

Lista de ingredientes

50 ml de vodka
20 ml de licor de café
30 ml de licor de crema irlandesa

¿Sabías?

Esta bebida es una variante del ruso blanco y el "ciego" proviene del hecho de que la bebida está hecha de todos los ingredientes alcohólicos.

98

Midori Sour

Lista de ingredientes

25 ml de licor de melón
25 ml de mezcla agridulce
50 ml de refresco de limón y lima

¿Sabías?

Midori fabricado en Francia es más dulce que la fórmula japonesa original.

99

Donald Sutherland

Lista de ingredientes

45 ml de whisky de centeno
25 ml de Drambuie

¿Sabías?

Tanto Donald como su hijo Kiefer protagonizaron la película de 1997 "A Time to Kill".

100

Lado sur

Lista de ingredientes

50 ml de ginebra
25 ml de jugo de lima
35 ml de agua con gas
2 pizcas de amargo de pomelo
2 cucharadas de azúcar extrafina
6 hojas de menta

¿Sabías?

El cóctel Southside lleva el nombre de los gánsteres de Southside en Chicago en la era de la Prohibición.

101

Wahine

Lista de ingredientes

37 1/2 ml de ron ligero
25 ml de vodka
37 1/2 ml de jugo de piña
25 ml de jugo de limón
12 1/2 ml de jarabe de azúcar
Ramita de menta

¿Sabías?

Un fantástico brebaje de Tiki desarrollado por el legendario mixólogo Trader Vic

Tú traes la fiesta. Traemos los cócteles.Glasgow | Edimburgo | Aberdeen | Dundee

& copy Social + Cocktail Events Ltd 2015. Dirección: Unidad 310, 103 Byres Road, Glasgow, G11 5HW, Reino Unido. Tel: 0141 611 9131

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Un cóctel de sake con todos y la querida Coca-Cola # 8217. Refrescante. El dulzor y el amargor de la Coca-Cola se combinan bien con los aromas afrutados del Sake.

Ingredientes: Coca Cola y Sake (1: 1). Rodajas de limón (opcional)

Método: Agrega todos los ingredientes y llena un vaso con hielo. Adorne el limón si está disponible.

Nota: El sabor a Coca-Cola & # 8217s puede ser dominante, así que use Sake afrutado (por ejemplo, Ginjo) si es posible.


8 recetas de cócteles filipinos para celebrar Buwan ng Wika

Sin duda, 2020 ha sido una montaña rusa. Dicho esto, siempre debemos recordar tomarnos un respiro de vez en cuando, y simplemente divertirnos un poco y relajarnos. Qué manera más fácil y mejor de hacer esto que tomar una copa o dos, es decir, si la prohibición de las bebidas alcohólicas se ha levantado en su área.

Aunque el momento en el que podemos ir fácilmente a nuestros bares o tambayans favoritos es todavía en un futuro (no tan) lejano & # 8211 Ojalá, todavía hay una gran cantidad de recetas de cócteles que puede hacer fácilmente en su hogar sin tener que desembolsar mucho. No es necesario que se limite a beber cerveza o gin pomelo. A veces, necesitas variedad.

Dado que es Buwan ng Wika, creemos que solo es apto para compartir 8 recetas sencillas de cócteles filipinos que puedes hacer.


Jugos creativos: 8 ingredientes inusuales para mejorar las recetas de jugos.

Los jugos son enormes en este momento y lo juro, conozco al menos a 15 personas que actualmente practican el ayuno de jugos. Intenté ayunar la semana pasada con resultados desastrosos. Digamos que mi ayuno de jugo terminó rápidamente cuando me enfrenté a una olla de pasta con salsa de crema de tomate. Por lo general, soy de los que evitan las tendencias, pero no puedo ignorar los jugos. El jugo fresco es demasiado delicioso y me siento demasiado bien después de beberlo como para dejarlo pronto.

Tomo jugo todos los días por los beneficios para la salud y el puro placer sensorial de hacerlo, pero el jugo se ha convertido en una salida creativa para mí también. Puede que sea un poco loco, pero busco en las secciones de productos, en los mercados de agricultores e incluso en mi propio jardín las adiciones únicas a mi jugo. Tengo la suerte de vivir en el sur de Florida, por lo que tengo una gran cantidad de frutas tropicales emocionantes, además de productos locales frescos durante todo el año a mi disposición.

Todos tenemos nuestras combinaciones de jugos, pero es divertido (y delicioso) animar nuestras recetas. Aquí están mis ingredientes favoritos, sorprendentemente diferentes, súper saludables e increíblemente nutritivos para agregar al exprimidor, y ninguno de ellos involucra col rizada.

1) Raíz de cúrcuma fresca

Afortunadamente, puedo encontrar raíz de cúrcuma fresca, que no debe confundirse con el polvo seco en el gabinete de especias, en mi Whole Foods local. Estoy convencido de que la cúrcuma es mágica. Prácticamente lo cura todo y, como tengo una afección inflamatoria, no paso un día sin agregar aproximadamente un trozo de raíz de cúrcuma del tamaño de un pulgar a mi jugo. La cúrcuma es un poderoso antiinflamatorio y las investigaciones ahora han encontrado que también puede ser un fuerte antidepresivo. Al principio, pensé que la cúrcuma tenía un sabor peculiar, en algún lugar entre el jengibre y el olor del pachulí, pero me ha gustado mucho el picante terroso de la cúrcuma. Si nunca lo ha tenido antes, vaya con calma al principio porque puede alterar estómagos sensibles, aunque nunca he experimentado esto.

2) Raíz de hinojo

La raíz de hinojo puede ser mi jugo favorito. Quiero decir, si me viera obligado a elegir. Su suave y dulce sabor a regaliz combina bien con casi todo, y la raíz, que tiene la misma textura que el apio, produce mucho jugo. Me gusta el hinojo mezclado con cítricos o piña y en cualquier combinación de jugos vegetales. Prueba una combinación de hinojo, sandía y limón. Es refrescante y calmante para el sistema digestivo.

3) nopal

Esta fruta de una planta de cactus hace el jugo más bonito, de color fucsia, y sabe tan bien como se ve. Las tunas son dulces y algunas personas piensan que saben casi a chicle o melón. Cuando exprima las tunas, asegúrese de quitar la piel exterior dura. También trato de quitar algunas de las semillas internas porque a mi exprimidor no le gustan, pero son perfectamente comestibles si quieres dejarlas intactas. El jugo de lima realza el sabor de la tuna y no le diré a nadie si desea agregar un poco de tequila para la Margarita más deliciosa de todos los tiempos.

4) Raíz de rábano picante fresca

Me encanta el rábano picante y creo que imparte mucha emoción a los jugos de vegetales simples. It’s particularly delicious in tomato based juices (think Bloody Mary mix with or without the vodka) and horseradish root contains a ton of nutritional benefits. It’s one of those super foods that is said to fight cancer and have antibiotic and antifungal properties. Taste your root before you add it to the juicer because I’ve found that horseradish is very unpredictable. Some roots are mild and others will set your sinuses ablaze, so proceed with caution and go light, tasting your juice as you go and adding more to suit your own tastes.

5) Carambola, aka Star Fruit

Star fruit is one of my favorite fruits to juice. I love its floral, citrusy flavor and its soft texture is particularly suited to juicing. I like to combine star fruit with strawberries for a pink fruit punch.

6) Curry Powder

There are about a million different kinds of curry, but I’m referring to the classic, yellow Madras or Jamaican curry powders. I like it in savory vegetable juices with a pinch of sea salt and I stir the spice into my finished jar of juice before I drink it. Try adding curry to kick up a blend of tomato, cucumber, lemon, greens and ginger. Add as much or as little curry as you like. It’s your juice, your way.

7) Cinnamon

Cinnamon is fantastic in carrot pineapple ginger juice. Think carrot cake, but in healthy juice form. If you want to get really crazy, you can even throw in some coconut or almond milk as a frosting stand-in. Cinnamon is said to help regulate blood sugar, reduce pain and fight cancer cells, plus it makes everything taste like dessert. ¿Cómo puedes equivocarte? I like it stirred into any fruit juice.

8) Fresh Herbs

Parsley is a pretty common addition to most juices, but experiment with other fresh herbs. I have a passion for mint, which I like with cucumber and lemon. Basil goes well with pineapple and/ or strawberry and cilantro is ridiculously good with vegetables and lime.

Have fun getting creative with juices! I’d love to know what unusual additions you enjoy in your juices too, so please share your favorite recipes in the comments section.

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Editor: Rachel Nussbaum

Photo: elephant archives


How to make a Moscow Mule: Add vodka and ginger beer to copper mug filled with ice. Pour on lime juice, stir, and garnish with lime wedge.

  • 1.5 oz blanco tequila
  • 3 oz orange juice
  • .5 oz grenadine
  • Garnish: Orange wedge
  • Garnish: Maraschino cherry

How to make a Tequila Sunrise: Pour tequila and orange juice into a glass filled with ice. Add grenadine, but do not stir. Garnish with orange wedge and cherry.

Check out our list of the best tequila cocktails for more options.

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The Manual is simple — we show men how to live a life that is more engaged. As our name implies, we offer a suite of expert guides on a wide range of topics, including fashion, food, drink, travel, and grooming. We don’t boss you around we’re simply here to bring authenticity and understanding to all that enriches our lives as men on a daily basis. The Manual may earn a commission when you buy through links on our site.


What is Cocktail Sauce?

Cocktail Sauce is a cold sauce made of ketchup, horseradish, chili sauce and lemon that’s generally served with cold seafood like shrimp, lump crabmeat, oysters or clams. I also LOVE to serve this sauce with fish sticks as an alternative to tartar sauce on busy weeknights.


10 Classic Vodka Cocktails That Will Match Any Mood

For when you want a drink that hardly tastes like vodka.

You can have your vodka two ways. The first way is bitterly cold, in a glass by itself, tasting unapologetically of vodka. The second way is in a mixed drink, only very, very faintly tasting like itself. That's the journey you've chosen for yourself today, and these are the cocktails that travel that ground best. Pick the one that suits your mood&mdashcontemplative (the Martini), high-spirited (the Moscow Mule), hungover (what else? the Bloody Mary)&mdashand gather your ingredients. Here's to the most basic and easy-drinking liquor.

The most popular vodka drink of the lot, with plenty of spicy ginger zing.

Ingredientes
&bull 2 oz. vodka
&bull 1/2 oz. lime juice, freshly squeezed
&bull 6 oz. ginger beer

Direcciones
Squeeze lime juice into a copper mug (or a Collins glass) and drop in the spent shell. Add ice cubes, then pour in the vodka and fill with cold ginger beer. Serve with a stirring rod.

A bracingly sour, slightly sweet, purely refreshing jewel of a drink.

Ingredientes
&bull 2 oz. vodka
&bull 1/2 oz. lime juice (fresh)
&bull 1/2 oz. simple syrup

Direcciones
Shake ingredients in a cocktail shaker with ice. Strain into a chilled cocktail glass, and garnish with a lime wheel.

A well-proportioned classic that'll win over even the gin Martini purists.

Ingredientes
&bull 3 oz. vodka
&bull 1/4 oz. dry vermouth

Direcciones
Stir the ingredients well with ice, then strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a lemon twist or olives.

Salty like the sea, in a worryingly addictive kind of way.

Ingredientes
&bull 2 oz. vodka
&bull 1/4 oz. extra dry vermouth
&bull 1/4 oz. olive juice
&bull olives

Direcciones
Combine the gin, vermouth, and olive juice in a mixing tin with ice. Revuelva bien. Strain into a chilled martini glass. Garnish with as many olives as you'd like on a toothpick.

A pared down version of the White Russian that's less reminiscent of a milkshake and more like an after-hours black-coffee replacement.

Ingredientes
&bull 2 oz. vodka
&bull 1 oz. coffee liqueur

Direcciones
Stir ingredients with ice in a mixing glass. Strain into an Old Fashioned glass over fresh ice.

A drink that exemplifies the timeless marriage of vodka and orange juice.

Ingredientes
&bull 1 part vodka
&bull 2 parts orange juice, freshly squeezed

Direcciones
Pour ingredients over ice in a glass. Stir, then garnish with an orange slice.

The vodka cran that grew up and got a real job with a house near the shore.

Ingredientes
&bull 2 oz. vodka
&bull 2-3 oz. cranberry juice cocktail
&bull 1/2 oz. lime juice
&bull club soda

Direcciones
Pour vodka, cranberry juice, and lime juice into a Collins glass over ice. Revolver. Top with club soda, then garnish with a lime wedge.

A very good drink that's long overdue a cultural resurgence.

Ingredientes
&bull 2 oz. vodka
&bull 1 oz. Cointreau
&bull 1 oz. cranberry juice
&bull 1 oz. Rose's lime juice

Direcciones
Shake the ingredients in a cocktail shaker with ice. Strain into a chilled cocktail glass, then garnish with lime.

An incredibly simple sipper to make, if grapefruit is your fruit of choice.

Ingredientes
&bull 2 oz. vodka
&bull 4 oz. grapefruit juice

Direcciones
Add vodka and grapefuit juice to a glass over ice. Stir until mixed.

Like drinking a salad for breakfast. More or less.

Ingredientes
The Mix (for one serving)

&bull 1/2 c. tomato juice
&bull 1/4 inch horseradish, chopped
&bull 1 tsp. Worcestershire sauce
&bull dash of celery seeds
&bull 4 dashes hot sauce (Tabasco, Tapatio, etc.)
&bull 1/2 lemon's juice, fresh squeezed
&bull 1/2 lime's juice, fresh squeezed
&bull dash of sea salt
&bull dash of black pepper
&bull 1 tbsp. vodka

The Drink
&bull 2 oz. vodka
&bull 6-8 oz. Bloody Mary mix

Direcciones
Blend tomato juice, horseradish, Worcestershire, and celery seeds until smooth. Add hot sauce, lemon juice, lime juice, salt, and pepper, then blend. Adjust the mix depending on how spicy, salty, or citrusy you like it. Agrega 1 cucharada. vodka to stabilize the mix and keep the juices fresh, then blend. Combine 6-8 oz. of the mix with 2 oz. of vodka into a glass with ice. Pour back and forth into another glass 3 or 4 times to mix. Garnish with a celery stalk and a lime.


De Punch (http://punchdrink.com)

Ingredientes
  • 3/4 onza de jugo de lima
  • 1 ounce orange juice
  • 3/4 ounce Gardenia Mix (see Editor's Note)
  • 3/4 ounce demerara rum, preferably Hamilton 86-proof or El Dorado 8-year
  • 1 1/2 ounces gold Puerto Rican rum
  • 1/2 ounce gold Jamaican rum
  • 1 teaspoon falernum, preferably Latitude 29 Formula
  • 6 ounces crushed ice
Direcciones
  1. Combine all ingredients in a blender, starting with the Gardenia Mix and finishing with the ice.
  2. Blend at a high speed for 15 seconds.
  3. Strain through a medium-mesh wire sieve into a Pearl Diver glass, pressing gently on the solids to express all the liquid.
  4. Add crushed ice ice to fill the glass.
  5. Garnish with a geranium leaf.
Nota del editor

Gardenia Mix:
1 cup unsalted butter, cubed
1 cup orange blossom honey
1 ounce cinnamon syrup
1/2 ounce ounce allspice liqueur
1/2 ounce vanilla syrup

Combine all ingredients in a saucepan over medium heat and whisk until melted and smooth.

Because this is an iced drink, prepare the mix a short time before using it. The mix must stay at room temperature refrigerated it will become too sticky to blend.