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Pumpkitini

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Ingredientes

  • 1/2 onza de licor de crema
  • 2 onzas de vodka de vainilla
  • 1/2 onza de jarabe de calabaza o puré de calabaza mezclado con azúcar simple
  • 1 rama de canela, para decorar

Direcciones

Mezclar según el orden de los ingredientes.

¡Agite bien y luego beba!

Valores nutricionales

Porciones1

Calorías por porción184

Grasa total5g8%

Azúcar 0.9gN / A

Saturadas3g16%

Colesterol 19 mg 6%

Proteína 0.4g 0.9%

Carbohidratos 2g1%

Vitamina A 169 µg 19%

Vitamina C 0,7 mg 1,1%

Vitamina E 0,3 mg 1,5%

Vitamina K3µg3%

Calcio 13 mg 1%

Fibra 0.4g 1.6%

Folato (alimento) 2µgN / A

Equivalente de folato (total) 2µg1%

Hierro 0,2 mg 1,1%

Magnesio 4 mg 1%

Monoinsaturados2gN / A

Fósforo 17 mg 2%

Poliinsaturados0.2gN / A

Potasio 40 mg 1%

Sodio7mgN / A

¿Tiene alguna pregunta sobre los datos nutricionales? Haznos saber.

Etiquetas


10 recetas vegetarianas y veganas de calabaza

Cada otoño, más y más cosas se vuelven "calabazas". Si te encanta la calabaza y todo con especias, te encantará esta colección de recetas saludables de calabaza vegetarianas y veganas. Los platos se adaptan al desayuno, el almuerzo, la cena o la merienda, y los fanáticos querrán prepararlos durante todo el año. Elija entre esta variedad de recetas populares de calabaza vegetariana y vegana para decorar su Halloween o Acción de Gracias, o para ofrecer algo festivo durante su próximo brunch o cena de celebración.

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Más de 60 mejores recetas de calabaza para deleitar a su familia durante todo el otoño

Celebre el otoño, Halloween y Acción de Gracias con estos platos deliciosos.

Ya sea que esté comenzando a fines de agosto / principios de septiembre, o espere hasta que sea prácticamente el Día de Acción de Gracias, al menos una o dos veces al año debe preparar uno o dos platos con el ingrediente más reconocible de esta temporada: ¡la calabaza! El otoño finalmente está aquí y tenemos casi todo lo que pueda necesitar para celebrar la temporada y mdash, incluidas las mejores recetas de calabaza aquí y en toda la web. Este resumen está lleno de platos que cuentan con la sabrosa calabaza. Piense: sopas de calabaza, pastas de calabaza, recetas saludables de calabaza y muchas más comidas. ¡A usted y a su familia les encantará sumergirse en un plato relleno de calabaza, ya sea que lo esté preparando para el desayuno, el almuerzo o la cena!

Por supuesto, lo que importa tanto como seleccionar una receta sabrosa es optar por una que también sea ridículamente fácil de hacer. Le alegrará saber que nuestros postres de calabaza satisfacen los requisitos y le brindan amplias oportunidades para hornear delicias otoñales con la mitad de la molestia.. Después de disfrutar de una de nuestras sabrosas recetas fáciles de otoño, satisfaga su gusto por lo dulce con un lote de galletas de calabaza, un pastel de queso de calabaza, un pastel de calabaza o incluso un pastel de calabaza. También puede disfrutar de una barra de pan de calabaza, unos bollos de calabaza, un lote de barras de calabaza, panqueques de calabaza o tal vez algunos muffins de calabaza.

Solo recuerde: la calabaza solo está en temporada durante un tiempo, por lo que debe asegurarse de preparar tantas recetas frescas de calabaza como sea posible mientras tenga la oportunidad. Ahora, comencemos esta fiesta de calabazas.


Resumen de la receta

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de levadura en polvo
  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 taza de agua tibia
  • 4 tazas de calabaza pura enlatada
  • 2 huevos
  • 1 taza de azucar blanca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ½ cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • 1 huevo batido

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.

En un tazón grande, mezcle la harina, 1/3 de taza de azúcar, 1 1/2 cucharaditas de sal y el polvo de hornear. Corta la manteca vegetal en la mezcla de harina hasta que se asemeje a migas gruesas y revuelve el agua, aproximadamente 2 cucharadas a la vez, solo hasta que puedas juntar la masa. Amasar la masa varias veces en el bol y luego rasparla sobre una superficie enharinada. Corta la masa en cuartos y corta cada cuarto en tercios para hacer 12 porciones iguales. Enrolle las porciones en bolas. Cubre las bolas de masa con un paño y deja reposar mientras haces el relleno.

Mezcle la calabaza, 2 huevos, 1 taza de azúcar, 1 cucharadita de sal, canela, jengibre y clavo de olor hasta que quede suave. En una superficie enharinada, enrolle cada bola de masa en un círculo delgado de aproximadamente 6 pulgadas de ancho con una cuchara de aproximadamente 1/3 de taza de relleno en el centro del círculo de masa. Dobla la masa sobre el relleno para hacer un pastel en forma de media luna y riza los bordes de la base con un tenedor, dejando pequeñas líneas de tenedor en la masa. Coloque suavemente las empanadas sobre las bandejas para hornear preparadas. Unte la parte superior de cada pastel con huevo batido.

Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté caliente y las cortezas estén brillantes y doradas, aproximadamente 20 minutos.


20 recetas fáciles de calabaza

Estas 20 recetas fáciles de calabaza garantizan dos cosas: facilidad (esencial, ya que cocinar con calabaza puede parecer abrumador) y ¡el delicioso sabor y los beneficios nutricionales de PUMPKIN!

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Parfaits de pastel de calabaza (arriba): Los hice con la clase de Kenia el año pasado. ¡Gran éxito!


Waffles de calabaza: Los hemos hecho para Navidad todos los años desde que tengo memoria. ¡Genial emparedado con mantequilla de calabaza y queso crema para el almuerzo escolar también!


Avena con especias de calabaza en la olla de barro: Hacemos esto una vez a la semana durante el invierno. ¡Hace que tu cocina huela increíblemente bien a primera hora de la mañana!


Muffins de calabaza con glaseado de queso crema: Si tiene un hijo con un cumpleaños de otoño, ¡esta es una fiesta de cumpleaños imprescindible!


Muffins de calabaza y manzana: Estas son una de las primeras recetas que hice para Kenia cuando él era un niño pequeño. Ideal para que las manos pequeñas se lo traguen.


Donuts de calabaza al horno: Donuts caseros. nuestra debilidad.


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Mantequilla de calabaza: Lo unté en los waffles de los niños para el almuerzo de hoy en Instagram.


Sándwiches de panqueques de calabaza: Se trata de sándwiches de panqueques. Congele un montón para que pueda meterlos en la tostadora cuando quiera algunos para el almuerzo escolar.


Panqueques veganos de calabaza: Estas pequeñas gemas son fabulosas para niños con alergias a los lácteos y al huevo.


Galletas de semillas de calabaza: Hornee un lote grande y luego congele la mitad para disfrutar de un día lluvioso.


Semillas de calabaza asadas con arce: ¿Tiene alergia a las nueces? Las semillas de calabaza son una gran fuente de proteínas y súper crujientes.


Scones de calabaza y nuez: ¡Kenia los pide en el verano cuando no puede encontrar una calabaza en millas a la redonda! Son tan buenos.


Quesadilla dulce de calabaza: Nunca probé la calabaza en una quesadilla. ¡Dos palabras que cambian el juego!


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50 recetas de calabaza

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Mantequilla de calabaza
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Tiradores de tarta de queso con calabaza
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Clafoutis de calabaza y avellana
Una cálida natilla rústica de calabaza, ¡muy fácil de hacer!

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Las avellanas, el chocolate blanco y las especias de calabaza son la combinación perfecta para estas galletas crujientes & # 8220adult & # 8221.

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Estos muffins de calabaza y nueces tienen muy poco aceite, pero mucho sabor a calabaza.

Avena de calabaza durante la noche en un frasco
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Batido de avena y calabaza
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Queso Crema De Especias De Calabaza
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Galletas de desayuno de quinua y calabaza con especias
¡Sí! Galletas para el desayuno, ¿qué tan genial es eso?

Crepes de calabaza con mantequilla de calabaza
Cada bocado de estas crepas bajas en grasa condimentadas con canela y especias de calabaza llenará tu paladar con el sabor del otoño.

Latte con especias de calabaza
¡Mucho más barato que ir a Starbucks!

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¡Un tazón cremoso y tibio de avena especiada con calabaza es una excelente manera de comenzar la mañana!

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Un perfecto ají de otoño elaborado con puré de calabaza, pavo molido, frijoles blancos, ají verde y especias.

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Hacer puré de calabaza es fácil (¡y también sabe mejor!)

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¡Hacer tu propia granola es más fácil de lo que crees!

Mantequilla de calabaza y nueces tostadas (de How Sweet Eats)

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Yogur de calabaza con especias y parfait de granola (de Cookin Canuck)

Panes planos de calabaza y salvia frita (de Foodie Crush)

Sopa de curry de coco y calabaza asada
Si te encantan los sabores de la cocina india, esta sopa te encantará.

Sopa de calabaza asada y salvia
Esta sopa de calabaza es el primer plato perfecto para cualquier comida.

Lasaña de calabaza asada y col rizada (de Mountain Mama Cooks)

Calabaza Bellota Calabaza y Sopa de Tomate (Libro de Cocina Muy Bueno)

Sopa de Frijoles Rojos con Res y Calabaza (Mis Recetas Colombianas)

Calabaza asada con glaseado de sorgo caliente (de Love and Olive Oil)

Mazamorra & # 8211 Puré de calabaza (de la cocina dominicana)

Cheesecake de calabaza bajo en grasa (de Recipe Girl)

Pastel de calabaza Kabocha (de Rasa Malasia)

Flan de calabaza (De Laylita & # 8217s Recipes)

Snickerdoodles delgados con especias de calabaza
¡Estas cookies realmente deberían venir con una etiqueta de advertencia porque son muy buenas!

Pastel de calabaza
Una versión más ligera del pastel de calabaza tradicional.

Dip de pastel de calabaza
Todo lo que te encanta del pastel de calabaza, convertido en un dip ligero y esponjoso.

Rollo de calabaza, iluminado
Bizcocho de calabaza enrollado con un glaseado de queso crema aligerado.

Sorbete de calabaza
Todos los sabores que te encantan de la tarta de calabaza, ¡solo congelada!

Galletas de chispas de chocolate con especias de calabaza
¡Es difícil de creer que sean ligeros!

Galletas de calabaza y especias con glaseado de chocolate
Las galletas de especias de calabaza bajas en grasa tienen una calidad de bola de pastel, rociadas con chocolate, ¡son realmente buenas!

Galletas de avena y nuez especiadas con calabaza
Galletas de avena masticables y bajas en grasa hechas con avena rápida, calabaza y nueces picadas.

Cupcakes de pastel de queso con remolino de calabaza
Control de porciones ligero, cremoso y perfecto.

Latte de especias de calabaza flaco


La gran receta de pastel de calabaza

  • Autor: Sally
  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 65 minutos
  • Tiempo total: durante la noche (14 horas, incluye tiempo para masa de pastel y arándanos)
  • Rendimiento: para 8-10 1 taza de arándanos rojos azucarados
  • Categoría: Pie
  • Método: hornear
  • Cocina: Americana

Descripción

Rebosante de sabor, esta receta de pastel de calabaza es mi favorita. Es rico, suave y tiene un sabor increíble en la masa de mi tarta casera y se sirve con crema batida. Las hojas de la corteza de la tarta son puramente decorativas, puedes dejarlas fuera de la tarta y hacer solo 1 masa de tarta. También puede dejar los arándanos azucarados.

Ingredientes

Arándanos Azucarados

  • 1 taza (120 g) fresca arándanos*
  • 2 tazas (400 g) azúcar granulada, dividido
  • 1 taza (240 ml) agua

Pastel de calabaza

    (la receta completa hace 2 costras: 1 para el fondo, 1 para la decoración de hojas)
  • una lata de 15 oz (aproximadamente 2 tazas de 450 g) puré de calabaza*
  • 3 grandes huevos
  • 1 y 1/4 tazas (250 g) envasados ​​claro u oscuro azúcar morena
  • 1 cucharada (8 g) maicena
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 y 1/2 cucharaditas canela molida
  • 1/2 cucharadita Jengibre molido*
  • 1/4 de cucharadita molida o recién rallada nuez moscada*
  • 1/8 cucharadita clavo molido*
  • 1/8 cucharadita de tierra fresca pimienta negra
  • 1 taza (240 ml) crema espesa
  • 1/4 taza (60 ml) Leche (Yo uso 1% & # 8211 cualquiera está bien)
  • lavado de huevos: 1 huevo grande batido con 1 cucharada de leche

Instrucciones

  1. Para los arándanos: Coloque los arándanos en un tazón grande y reserve. En una cacerola mediana, hierva 1 taza de azúcar y el agua y bata hasta que el azúcar se haya disuelto. Retirar la sartén del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos. Vierta el jarabe de azúcar sobre los arándanos y revuelva. Deje reposar los arándanos a temperatura ambiente o en el refrigerador durante 6 horas o toda la noche (ideal). Notará que el jarabe de azúcar es bastante espeso después de este período de tiempo. Escurre los arándanos del almíbar y vierte 1 taza de azúcar encima. Mezcle los arándanos, cubriéndolos por completo. Vierta los arándanos azucarados en un papel pergamino o una bandeja para hornear forrada con un tapete de silicona para hornear y déjelos secar durante al menos 2 horas a temperatura ambiente o en el refrigerador. Tendrás más, pero son excelentes para comer o como guarnición de otros platos. Cúbralo bien y guárdelo en el refrigerador hasta por 3 días.
  2. Haga la masa de pastel a través del paso 5 de acuerdo con mis instrucciones, consejos e imágenes. O use comprado en la tienda.
  3. Para el relleno de tarta de calabaza: Batir la calabaza, los 3 huevos y el azúcar morena hasta que se combinen. Agregue la maicena, la sal, la canela, el jengibre, la nuez moscada, el clavo, la pimienta, la crema y la leche. Batir vigorosamente hasta que todo esté combinado.
  4. Precaliente el horno a 375 ° F (190 ° C).
  5. Estirar la masa de pastel fría: Retire 1 disco de masa para pastel del refrigerador. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda la masa en un círculo de 12 pulgadas. Asegúrese de darle la vuelta a la masa aproximadamente un cuarto de vuelta después de cada pocos rollos. Coloque con cuidado la masa en un molde para pastel de 9 pulgadas. Mételo con los dedos, asegurándote de que quede suave. Con un cuchillo pequeño y afilado, recorte el exceso de corteza y deséchelo. Engarce los bordes con un tenedor o acanale los bordes con los dedos, si lo desea. Cepille los bordes ligeramente con la mezcla de huevo batido. Cubra la base de la tarta con papel pergamino. Es útil triturar el papel de pergamino para que pueda moldearlo fácilmente en la corteza. Rellene con pesas para pastel o frijoles secos. (Tenga en cuenta que necesitará al menos 2 juegos estándar de pesos para pastel para que quepan). Asegúrese de que los pesos / frijoles estén distribuidos uniformemente alrededor del molde para pastel. Hornee parcialmente la masa durante 10 minutos. Retire con cuidado el papel de pergamino / pesos de tarta.
  6. Vierta el relleno de pastel de calabaza en la masa tibia precocida. Solo llene la corteza alrededor de 3/4 de su altura. (Use más para hacer mini tartas con restos de masa de tarta si lo desea). Hornee la tarta hasta que el centro esté casi firme, aproximadamente 55-60 minutos más o menos. Una pequeña parte del centro se tambaleará & # 8211 eso & # 8217 está bien. Después de 25 minutos de horneado, asegúrese de cubrir los bordes de la corteza con papel de aluminio o use un protector de corteza de pastel para evitar que los bordes se doren demasiado. Verifique que esté listo en el minuto 50, luego en el 55, luego en el 60, etc.
  7. Una vez hecho esto, transfiera el pastel a una rejilla y deje que se enfríe por completo durante al menos 3 horas. Decore con arándanos azucarados y hojas de corteza de pastel (ver nota). Definitivamente tendrás arándanos sobrantes y son sabrosos para picar. Sirva el pastel con crema batida si lo desea. Cubra bien las sobras y guárdelas en el refrigerador hasta por 5 días.

Notas

  1. Haga las instrucciones de congelación con anticipación y amplificador: El pastel de calabaza se congela bien, hasta 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador antes de servir. La masa para tartas se congela bien hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador antes de usar. Si decora su pastel con arándanos azucarados, comience la noche anterior. También comenzará la corteza del pastel la noche anterior (la masa necesita al menos 2 horas para enfriarse durante la noche, es mejor). El relleno también se puede hacer la noche anterior. De hecho, lo prefiero así. Le da a los sabores de especias, calabaza y azúcar morena la oportunidad de infundirse y mezclarse. Es & # 8217s increíble. Cubra y refrigere durante la noche. No es necesario llevar a temperatura ambiente antes de hornear.
  2. Herramientas especiales (enlaces de afiliados): Juego de tazones para mezclar, licuadora de repostería, rodillo, plato de cerámica para tartas Emile Henry, pesas para tartas (usted y el # 8217ll necesitan 2 paquetes), cepillo de pastelería, protector para hornear masa para tartas, cortadores de galletas de otoño y alfombrilla para hornear Silpat
  3. Arándanos: Use arándanos frescos, no congelados. El jarabe de azúcar no cubre uniformemente las bayas congeladas, dejándote con arándanos rojos bastante feos y muy sencillos.
  4. Calabaza: La calabaza enlatada es la mejor en esta receta de pastel de calabaza. Utilizo y recomiendo la marca Libby & # 8217s. Si usa puré de calabaza fresco, séquelo ligeramente antes de agregarlo para eliminar un poco de humedad. El tiempo de horneado puede ser más largo.
  5. Especias: En lugar de jengibre molido, nuez moscada y clavo, puede usar 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza. Asegúrese de agregar 1 y 1/2 cucharaditas de canela.
  6. Borde de la tarta: No importa si está usando corteza casera o corteza comprada en la tienda, hornee previamente la corteza. (Paso 5.) Puede usar la corteza de galletas Graham si lo desea, pero las rebanadas pueden ensuciarse un poco. Hornee previamente durante 10 minutos tal como lo hace con la masa de pastel normal en esta receta. No es necesario utilizar pesos para tartas si se utiliza una base para galletas.
  7. Hojas de corteza de pastel: En una superficie de trabajo enharinada, extienda una de las bolas de masa fría (guarde la otra en el refrigerador). Extiéndalo en la forma que realmente desee (no importa) y con un grosor de 1/8 de pulgada. Usando cortadores de galletas de hojas, córtelos en formas. Cepille cada uno ligeramente con la mezcla de huevo batido + leche. Corte las venas de las hojas en hojas con un cuchillo afilado, si lo desea. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con un tapete de silicona para hornear o papel de pergamino y hornee a 177 ° C (350 ° F) durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retirar y dejar enfriar antes de decorar el pastel.
  8. Mini tartas de calabaza: Muchos han preguntado por una versión mini. Aquí están mis mini tartas de calabaza. ¡Son bastante fáciles y no hornean la corteza a ciegas!

Palabras clave: Pastel de calabaza


Recetas De Calabaza

Bienvenido a PumpkinRecipes.org, posiblemente la mejor colección de recetas gratuitas de calabaza en Internet. Ya sea que esté buscando un regalo de Halloween o simplemente excelentes recetas de comida a base de calabaza, es probable que encuentre justo lo que está buscando en nuestra colección. Para ver una receta, simplemente haga clic en el título que desee de la lista a continuación. ¡Disfrutar!

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Sobre la calabaza

La calabaza es una gran fruta de calabaza naranja que crece como una calabaza de una enredadera. Esta fruta es principalmente de color naranja, pero también puede ser verde, amarillo o una mezcla de los tres.

Popular por recetas como las que se enumeran en este sitio, la calabaza se ha vuelto famosa como la imagen estereotipada de Halloween, particularmente en los EE. UU. Y el Reino Unido. Las calabazas se transforman en linternas Jack O & # 39 para este evento anual cortando la parte superior y el tallo, sacando el contenido y dejando una cáscara hueca que luego se talla decorativamente. Una vela encendida se aloja dentro de la cáscara para crear una cara o diseño brillante y espeluznante.

Esta tradición de Halloween se basó originalmente en una antigua costumbre celta traída a América por inmigrantes irlandeses que celebraron el final del año celta el 31 de octubre.


13 recetas saludables de calabaza

Tallamos calabazas en la isla de la cocina anoche. Creo que mi calabaza es la mejor, mi esposo dice que la suya es la mejor. Tal vez le hagamos una encuesta para encontrar un ganador (¡vote por la sonrisa con dientes!). Independientemente, la entrada a nuestra casa está tan decorada como va a estar.

Hoy, estoy reuniendo trece de mis recetas de calabaza, desde magdalenas y bollos hasta sopa y pasta. Estas recetas están hechas con granos integrales cuando corresponde, y endulzadas naturalmente cuando es posible. Al etiquetarlos como & # 8220 saludables, & # 8221 me refiero a más saludables que algo que pueda encontrar en Starbucks.

Todas menos dos de estas recetas (la sopa y la pasta) utilizan calabaza enlatada. He intentado hacer mi propio puré de calabaza y usted puede hacerlo, pero la calabaza enlatada generalmente ofrece una textura y un sabor más confiables. Solo me tomo la molestia de asar la mía para recetas sabrosas, como la sopa que se muestra arriba.

Pronto tendré otra receta de calabaza. Para obtener más inspiración de recetas de octubre, consulte mi guía de productos agrícolas de octubre.

1) Mezcla de especias de calabaza

Mi mezcla de especias de calabaza está hecha con canela molida, jengibre, nuez moscada y pimienta de Jamaica o clavo de olor. ¡Mezcla un poco y empieza a hornear!

2) Waffles de calabaza y especias sin gluten

Estos waffles de calabaza crujientes y especiados están hechos con harina de avena, por lo que no contienen gluten. Si no ha trabajado con harina de avena antes, es muy fácil de hacer. Simplemente mezcle la avena pasada de moda en su licuadora hasta que sean una harina fina.

3) Muffins de calabaza saludables

Fácilmente sin gluten o vegano

Estos muffins de calabaza han sido un gran éxito entre los lectores. Siéntase libre de agregar nueces picadas o chispas de chocolate o cualquier otra cosa que le guste.

4) Calabaza casera Chai Latte

Aquí & # 8217s un chai latte cremoso hecho con puré de calabaza real, especias y leche de almendras. Es una delicia al estilo Starbucks con la que puede sentirse bien.

5) Sopa cremosa de calabaza

Esta sopa de calabaza ultra cremosa está hecha con calabaza asada real. Queda bien con calabaza enlatada en una pizca (ver nota de receta).

6) Panqueques de avena y calabaza

Más bondad de calabaza y avena: estos panqueques son abundantes y esponjosos al mismo tiempo.

7) Scones de calabaza y nuez con glaseado de arce

Oh chico, estos son mis favoritos. Usar aceite de coco en lugar de mantequilla es una opción vegana que resulta genial.

8) Polvorones de calabaza y nuez (galletas de boda mexicanas)

Estos polvorones de calabaza del tamaño de un bocado son el regalo perfecto para satisfacer su antojo de calabaza.

9) Fettuccine Alfredo de calabaza

Este alfredo aligerado está hecho con puré cremoso de calabaza. Asé mi propia calabaza para esta, pero puedes usar calabaza enlatada en su lugar, si lo prefieres.

10) Pan de calabaza saludable

Fácilmente sin gluten y fácilmente vegano

Pan de calabaza elaborado con miel o sirope de arce, harina integral y aceite de coco. No puedo tener suficiente.

11) Panqueques de calabaza y trigo integral

Fácilmente sin gluten o vegano

¡Más panqueques de calabaza! Estos son súper esponjosos, hasta el punto de que son casi muffin-y. Delicioso.

12) Marinara cremosa de calabaza

Fácilmente sin gluten y vegano

Esta sencilla salsa para pasta de calabaza se inspiró en Trader Joe & # 8217s Autumnal Harvest Pasta Sauce.

13) Cóctel de calabaza y piña

Vegano, si usas jarabe de arce

Suena extraño, ¿no? Basé este en un cóctel de piña y calabaza que pedí en un restaurante y está delicioso, ¡lo prometo!


15 recetas perfectas de calabaza sin gluten

Estas 15 recetas perfectas de calabaza sin gluten capturan lo mejor de la temporada de horneado de otoño. Desde magdalenas y pastel de café hasta pasteles y galletas. ¡Todo está aquí!

Mucho antes de que las hojas comiencen a girar en los árboles aquí en Nueva York, ya estoy soñando con hornear en otoño. Manzanas y canela, calabaza y pimienta de Jamaica. Las especias son terrosas y amaderadas, y la cocción es, bueno, todo. Con Halloween casi sobre nosotros, y nuestro Día de Acción de Gracias en los Estados Unidos en casi exactamente un mes, es hora de romper las bandejas para hornear. ¡Este es mi momento feliz!

Hornear con puré de calabaza puede ser un poco complicado. Tiene asi que mucha humedad y, lamentablemente, ni una tonelada de sabor a calabaza por sí solo. En lugar de depender solo de la especia de pastel de calabaza para obtener ese sabor profundo, generalmente recurro a hornear con mantequilla de calabaza. La mantequilla de calabaza es en realidad una mezcla de puré de calabaza, cocinada con un poco de jarabe de arce, jugo de manzana y especias para pastel de calabaza hasta que esté oscura y concentrada. Haga clic para ver mi receta para mantequilla de calabaza caserao cómprelo de inmediato. Trader Joe & # 8217s vende un frasco encantador, oscuro y rico.

Esta colección de recetas tiene algunas nuevas y algunas antiguas, como mi receta para el rollo de pastel de calabaza que permanece en su forma original aquí en el blog desde 2011. Estoy pensando en arreglar las fotos, pero por ahora, está como está. . He incluido una receta a continuación para hacer su propia especia de pastel de calabaza, pero generalmente también compro eso. Comenzamos hoy con un clásico pastel navideño que afirma la vida & # 8230

Suave, cremosa y rica, esta receta clásica para pastel de calabaza sin gluten es la mejor manera de vestir tu mesa navideña. Hágalo con un relleno de calabaza, o incluso como un pastel de camote. ¡La decisión es tuya!

Estos deliciosamente suaves galletas de azúcar de calabaza sin gluten recortadas están llenos de sabor a calabaza y son fáciles de hacer. Cubiertos con un glaseado de arce súper simple, no se esparcen durante el horneado, por lo que mantienen su forma perfectamente.

Cremoso tarta de queso de calabaza sin gluten no es demasiado dulce ni demasiado rico. Está hecho con puré de calabaza y especias para pastel de calabaza, una corteza fácil de galleta de calabaza y cubierto de rico chocolate.

Lo último en galletas de calabaza crujientes y crujientes, estas biscotti de calabaza sin gluten se hornean dos veces al igual que los biscotti clásicos. Hornear con mantequilla de calabaza es lo que los mantiene crujientes y llenos de los sabores de la temporada.

Hecho con una mezcla de pastel de vainilla sin gluten hecha en casa o comprada en la tienda, esta pastel de calabaza sin gluten es siempre el primer postre que se va a una fiesta de otoño. No creerá lo fácil que es.

Crujiente-tierno snickerdoodles sin gluten de calabaza hechos con especias de calabaza y mantequilla son perfectos para platos de galletas navideñas en todas partes. Mira cómo se iluminan sus rostros cuando se dan cuenta de que esto no es un garabato ordinario.

Esta húmeda y rica pan de maíz de calabaza sin gluten es la manera perfecta de completar cualquier comida de otoño o como base para el relleno de las fiestas. Cubra una rebanada tibia con un poco de mantequilla y miel.

Rollitos de calabaza y canela sin gluten que son bollos dulces y perfectamente condimentados. Hecho sin levadura, no hay tiempo de reposo ni miedo.

Clásico pan de calabaza sin gluten se hace simplemente en un solo cuenco. Con la textura del mejor pan de plátano, pero elaborado especialmente para el Día de Acción de Gracias.

Muffins de donut de calabaza sin gluten coma lo mejor de los muffins, con la facilidad de una rosquilla. ¡No escatime en la capa de azúcar con especias de calabaza en el exterior!

Pastel de mantequilla de calabaza sin gluten es un pastel de vainilla ligero, mantecoso, casi hojaldrado que se hornea a lo largo del fondo del molde y por los lados. Y está lleno de la tarta de queso de calabaza más agradable, ligera y ligeramente dulce que jamás hayas probado.

Estos helados bollos de calabaza sin gluten sabe a pastel de calabaza en un pequeño pastel de mano.

Estos húmedos y tiernos muffins de calabaza con chispas de chocolate sin gluten están hechos con un simple puré de calabaza en la masa y muchas especias para pastel de calabaza. ¿Cuando tienes un poco de puré de calabaza y no estás seguro de qué hacer? Estas magdalenas rápidas y fáciles son la respuesta.

Como recuerdas, el rollo de pastel de calabaza sin gluten clásico que no puede faltar en ninguna mesa navideña. Hacer un rollo de pastel de aspecto profesional es muy fácil. ¡Todo está en la técnica!

Por último, un pastel de café clásico con todo el sabor intenso de la mantequilla de calabaza horneado directamente en el pastel, y un aderezo espeso desmenuzado. Esta pastel de café de calabaza sin gluten es tan húmedo y tierno que no creerá en sus papilas gustativas.


45 recetas dulces y saladas de calabaza para preparar este otoño

Piense más allá de la tarta y mdash, puede ser realmente creativo con la calabaza.

Claro, puedes tallar una calabaza e incluso volverse loco haciendo espeluznantes manualidades de Halloween con calabazas y mdash, pero nuestra forma favorita de disfrutar la mejor fruta de otoño y rsquos (sabías que la calabaza es una fruta, ¿verdad?) Es cocinarla en estos deliciosos y fáciles recetas dulces y saladas de calabaza. Tenemos las mejores recetas de calabaza asada, recetas de calabaza enlatada (como la mejor receta de pastel de calabaza, mousse de calabaza y pastel de queso de calabaza), así como recetas de calabaza fresca (¡no querrá perderse la focaccia de calabaza o el chile de calabaza!), Calabaza pastas y más.

¿Necesita un plato de calabaza vegetariano para los lunes sin carne de este otoño? ¿Qué tal un pan de maíz con doble calabaza mojado en una cremosa sopa de calabaza? O tal vez usted y rsquore anhelan una delicia otoñal dulce y picante y mdash nosotros también. Pruebe magdalenas y pasteles de calabaza glaseados con queso crema, galletas de calabaza masticables, panqueques de calabaza esponjosos o pan de calabaza fácil de desayunar. Hay tantas recetas fáciles de calabaza con pocos ingredientes que puede disfrutar de la superestrella de los productos de otoño para el desayuno, el almuerzo, y cena.


Ver el vídeo: FRIDAY NIGHT FUNKIN Green Food vs Pink Food - FNF ANIMATION MUKBANG (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Tygorisar

    Bien hecho, que palabras..., la idea maravillosa

  2. Mirg

    Muchas gracias, ¿cómo puedo agradecerte?

  3. Manville

    Fuiste visitado con una idea notable

  4. Dekle

    Lo siento, pero, en mi opinión, se cometen errores. Propongo discutirlo.

  5. Rowen

    la pregunta muy curiosa



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