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Aderezo Miso-Tahini


Ingredientes

  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharada de miso
  • 1/3 taza de tahini
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de jugo de limón.
  • 1 cucharada de perejil picado

Direcciones

En un tazón mezcle todos los ingredientes. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue una cucharada de agua a la vez hasta que se adelgace y alcance la textura deseada.

Valores nutricionales

Porciones10

Calorías por ración52

Grasa total4g7%

Azúcar0.2gN / A

Saturadas 0,6 g 3,1%

Proteína2g3%

Carbohidratos 2g1%

Vitamina A2µgN / A

Vitamina C1mg2%

Vitamina K7μg8%

Calcio 37 mg 4%

Fibra 0.9g 3.5%

Folato (alimento) 9µgN / A

Equivalente de folato (total) 9µg2%

Hierro 0,8 mg 4,4%

Magnesio 9 mg 2%

Monoinsaturados2gN / A

Niacina (B3) 0,5 mg 2,3%

Fósforo 62 mg 9%

Poliinsaturados 2gN / A

Potasio 41 mg 1%

Sodio 73 mg 3%

Tiamina (B1) 0,1 mg 6,7%

Zinc 0,4 mg 2,8%

¿Tiene alguna pregunta sobre los datos nutricionales? Haznos saber.

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Aderezo de tahini miso de 5 minutos

El aderezo cremoso y sabroso de tahini miso solo necesita cinco minutos y cinco ingredientes para prepararse. Las únicas herramientas que necesita son un cuenco y un tenedor.

Lo que me encanta del aderezo de tahini miso es que puede ser un aderezo o un chapuzón.

Viértalo básicamente sobre cualquier alimento que desees. Me gusta en ensaladas, sobre verduras asadas, incluso mezclado en sopas para agregar un poco de cremosidad y poder umami.

Como salsa, es perfecto junto con verduras frescas. Las posibilidades son básicamente infinitas.


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