Ensaladas

Ensalada "Novia"

Ensalada "Novia"


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Ingredientes para la preparación de ensalada "Novia"

  1. Patata (mediana) 4 piezas
  2. 4 zanahorias
  3. Remolachas 4 piezas
  4. Huevo de gallina 4 uds.
  5. Puerro - 3 racimos
  6. Queso suluguni para decoración (las hojas de suluguni deben ser frescas y muy finas) al gusto
  7. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: papa, zanahoria, remolacha
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Ollas, Rallador, Tabla de cortar, Cuchara, Cuchillo de cocina, Plato de servir

Cocinar ensalada de novia:

Paso 1: cocina las verduras.

La composición de la ensalada se asemeja a un arenque debajo de un abrigo de piel, solo sin arenque. Y lo has adivinado para preparar también en capas. Lo primero que hacemos es cocinar verduras. Para hacer esto, primero lávelos con agua corriente y coloque las zanahorias y las papas en una sartén profunda, y las remolachas en otra sartén, y cocine a fuego medio hasta que estén cocidas. Las papas se cocinan más rápido (20 minutos), luego las zanahorias (30-35 minutos) y solo las remolachas (45-50 minutos, dependiendo del tamaño). Por lo tanto, verifique constantemente la preparación de las verduras con un tenedor. Huevos duros también. Tan pronto como las verduras estén listas, deben bajarse durante unos segundos en agua fría, para que la piel se pueda quitar más fácilmente. Hacemos lo mismo con los huevos. Después de haber limpiado las verduras y los huevos, procedemos a preparar la ensalada.

Paso 2: cocinar la ensalada de la novia.

Tomamos un plato ancho y rallamos las papas y la sal gruesas con un rallador. Es primera capa. Segunda capa gruesamente cocine zanahorias hervidas, sal. Tercera capa - remolacha hervida, rallada. Sal inolvidable. Toma el puerro y córtalo muy finamente. Frota los huevos pelados en un rallador fino. Pon la cebolla encima de las remolachas. Ahora vierta abundantemente con mayonesa y nivele cuidadosamente. Extienda los huevos rallados en la parte superior. Enviamos la ensalada al refrigerador al menos por 4 horas para que insista. Toma el queso sulguni (hoja) y córtalo con una espiral y recógelo en forma de rosa. Por cierto, este queso es un producto georgiano.

Paso 3: Sirve la ensalada de la novia.

Cubra con hojas de lechuga y extienda rosas de queso sobre ellas. La ensalada "Bride" será una maravillosa decoración para su mesa festiva. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Todas las capas de lechuga deben doblarse libremente, en ningún caso deben aplastarse. Entonces la ensalada resultará aireada.

- - Algunas personas prefieren cubrir todas las capas de ensalada, pero correctamente, solo la última y en abundancia. De lo contrario, la ensalada se sentará.

- - Es mejor servir la ensalada al día siguiente. Entonces está bien saturado.

- - Si no encontró el puerro, reemplácelo con una cebolla simple mezclada con verde.



Comentarios:

  1. Brien

    Le recomiendo que visite el sitio web con una gran cantidad de artículos sobre el tema de su interés.

  2. Shaktikora

    La variante interesante

  3. Kasen

    todo el personal se va hoy?

  4. Shreyas

    Disculpe, he eliminado esta idea :)

  5. Bhraghad

    Creo que estás cometiendo un error. Puedo probarlo. Envíeme un correo electrónico a PM.



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