Otro

Sin problemas, solo mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm " receta

Sin problemas, solo mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recetas
  • Ingredientes
  • Carne y aves de corral
  • Carne de res
  • Carne picada

No es un pastel de cabaña, no un pastel de pastor, ¡es simplemente mmmmm! Extremadamente sabrosa, muy perezosa cocina relajada, simplemente tírela y vea. Dependiendo de la cantidad que esté cocinando, reduzca a la mitad o agregue a mi cantidad básica.

18 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 1 lata de tomates herby picados
  • 2 oz de mantequilla de ajo
  • 2 puñados de queso rallado fuerte
  • 1 libra de carne picada
  • 1.5 libras de papas (si eso no es suficiente, haga algunas más)
  • 1 puñado más de queso rallado para el fondo de la cazuela y una pizca para la parte superior del puré

MétodoPreparación: 8min ›Cocción: 40min› Tiempo extra: 2min ›Listo en: 50min

  1. Vierta los tomates en la sartén, agregue la mantequilla de ajo, el queso y revuelva, agregue la carne picada, mezcle con sal y pimienta. Cocine a fuego lento unos 20 minutos.
  2. Agrega una capa de queso al fondo de la cazuela.
  3. Hervir las papas, escurrir, agregar un poco de mantequilla de ajo extra y triturarlas.
  4. Ponga la carne picada en el plato y revuelva un poco solo para tirar de la base de queso.
  5. Cubra la carne picada con el puré y espolvoree un buen queso fuerte encima, si lo desea, agregue también mantequilla de ajo, cocine al horno hasta que tenga una parte superior de queso crujiente.
  6. Sirva con verduras de su elección.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(5)

Reseñas en inglés (6)

Encantadora comida rápida y fácil. También agregué una pizca de relleno de salvia y cebolla y, en lugar de tomates herby, usé tomates simples y agregué una mezcla de hierbas secas.

Algo más Terminé poniéndolo debajo de la parrilla durante los últimos minutos para dorar la cobertura de queso.-25 de abril de 2009

Esto fue fácil de hacer y toda la familia lo disfrutó. El queso en la parte inferior y superior agregó un sabor agradable.-25 de abril de 2009


Pie de banoffee

0 hora 0 hora

Base:
1 paquete de galletas de malta
100 gramos Mantequilla Tararua (Derretido)

Caramelo:
½ taza Azúcar Morena Suave Chelsea
1 lata de leche condensada
100 gramos Mantequilla Tararua
1 cucharadita de esencia de vainilla

Relleno:
4 plátanos (en rodajas)
300ml de nata (batida)

Adición:
Barra de chocolate energético

Para la base: triturar las galletas de malta, derretir Mantequilla Tararua y mezclar.
Engrase un molde desmontable para pasteles, presione la mezcla de galletas en el molde y colóquelo en el congelador para que cuaje.

Hago mi propio caramelo porque a mi familia le gusta un poco masticable.
En una cacerola agregue el Azúcar Morena Suave Chelsea, Mantequilla Tararua y esencia de vainilla.
Derretir y llevar a ebullición, agregar con cuidado la leche condensada y hervir (revolver continuamente) hasta que adquiera un color marrón dorado intenso (tarda unos 8 minutos).

Vierta sobre la base de galleta fría y colóquela en el refrigerador para que se enfríe.

Cuando el caramelo se haya endurecido, coloque las rodajas de plátano sobre el caramelo y cubra con crema batida.
Use un cuchillo para raspar la barra de chocolate para obtener virutas de chocolate, espolvoree sobre la crema batida, sirva.


¡Sorteo de Vons Just For U & # 038!

Si me siguen en Twitter, saben que me gusta publicar fotos de cuánto ahorro cuando voy de compras. Yo & # 8217m no & # 8216extreme couponer & # 8217 Solo compro lo que necesito para planificar las comidas, no hay 500 barras de desodorante aquí.

La gente siempre me pide que les dé un tutorial sobre cómo puedo ahorrar dinero. Hoy & # 8217s el día! Ahorrar dinero es divertido y puede llevar mucho tiempo, pero ahora es más fácil.

Vons (Safeway para todos los lectores de Hawái) me invitó a mí y a algunos blogueros a su sede y nos mostró cómo usar Just For U, una nueva forma en que los ahorros se adaptan a las cosas que USTED compra con frecuencia.

Usted ingresa en línea y agrega sus ofertas a su tarjeta Vons Club y los ahorros son automáticos, por lo que no hay ningún cupón recortado / olvidado en el automóvil, etc. El dinero simplemente sale durante el pago, ¡sin problemas! No solo eso, obtienes una docena de huevos gratis solo por registrarte en Just For U & # 8211 ¡oye, ya estás por delante! El programa se encuentra actualmente en California y Hawái y está a punto de implementarse el próximo mes.

Vons nos llevó a un mercado local donde compramos usando Just For U y terminé ahorrando 54%. Nada mal. Aquí & # 8217s cómo lo hice & # 8211 primero me registré en el programa Just for U, luego agregué cupones digitales y luego mi página favorita: Ofertas personalizadas. Eso & # 8217s donde obtienes precios AÚN MÁS BARATOS según tu historial de compras. Ya que planifico las comidas y uso los ingredientes básicos de la despensa, esto es genial.

Incluso puede enviar todas sus ofertas por correo electrónico a sí mismo para tener su lista completa con usted. Esto es increíble si compras comestibles con tu lista en tu teléfono como lo hago yo.

Ahora déjame mostrarte los caminos del fuerza de cupones, mi joven padawan & # 8230

1. Ofertas personalizadas
Entonces necesitaba limones. En la tienda cuestan 88 centavos e incluso si entrara con una tarjeta del club, todavía tendría que pagar 88 centavos. Pero con mi trato personalizado de Just For U, estaban vendiendo limones SÓLO PARA MÍ a un mero 33 centavos. ¡Vamos!

Este trato fue en serio solo para mí, la mujer a mi lado no tenía esta oferta en sus ofertas en línea. Vons debe saber que hago la Semana de la receta de limón todos los años, supongo & # 8230

2. Cupones digitales
En lo que respecta a los cupones digitales, una vez que se cargan, siempre están ahí. La salsa de pasta Barilla costaba 2 / $ 4. Lo que significa $ 2 por un frasco. Había cargado un cupón digital por un dólar de descuento, así que al final solo pagué $1.00 por el tarro de salsa de $ 3.29 a un precio regular y solo tuve que comprar UNO, no como un acaparador, & # 8217s 100 de ellos.

3. ¡Ofertas especiales de Stacking Club + Ofertas personalizadas + Cupones también!
Finalmente & # 8211 también puede APILAR ofertas, que es clave para ahorrar mucho de dinero. Las palomitas de maíz Orville Redenbacher estaban a la venta por 2 / $ 4, básicamente $ 2 cada una. Pero mi precio de Just For U era de $ 1.49 MÁS tenía un cupón de papel por $ 1.50 de descuento en dos, por lo que las palomitas de maíz normales de $ 3.59 solo 75 centavos!

Así que ese & # 8217 es mi pequeño & # 8216 tutorial de cómo ahorrar $ & # 8217. ¿Ves lo fácil que es? ¡Y ahora lo haré más fácil y le permitiré ahorrar un 100%! Vons generosamente me dio una tarjeta de regalo y desde que salvado $ 50, yo & # 8217m voy a darte los $ 50!

Este es el fin de semana del Super Bowl e incluso si no ve fútbol, ​​las fiestas son muy divertidas. Debería saberlo, lanzo muchos de ellos. ¡Déjame un comentario diciéndome cuál es tu comida de fiesta favorita para hacer O comer! (Tienes desde ahora hasta el 6 de febrero, medianoche, hora del Pacífico).

Si necesitas ideas de comida para fiestas, tengo mucho para ti aquí mismo. Vons va a tener un montón de ofertas de compras en la Superbowl esta semana y gracias a ellos por su generosidad al organizar el evento de blogueros y proporcionar la tarjeta de regalo.

Descargo de responsabilidad: recibí una tarjeta de regalo de Vons / Safeway. Las opiniones expresadas son mías y no están influenciadas por ninguna forma de compensación.


Ridículamente fácil

Lo digo en serio. Fácil. E & # 8230..Z & # 8230. Pastel Crujiente De Durazno.

Necesitas melocotones en rodajas en almíbar.

Simplemente colóquelos en un plato de 13 X 9. Jarabe y todo.

Nota: esto también se puede llamar pastel de volcado. Pero eso no suena tan bonito.

Corta los duraznos en trozos más pequeños y podrás distribuirlos de manera más uniforme.

A continuación, necesita una mezcla de pastel amarillo.

Espolvorear sobre los duraznos. Sin mezclar. Ninguno.

Siga rociando hasta que esté todo cubierto.

Luego, coloque una capa de 1 barra de mantequilla en la parte superior.

Por alguna razón esta foto me hace sonreír. Como pequeños trozos de mantequilla flotando en las nubes.

Y esto realmente me hace sonreír. Bebé de azúcar morena. No puedo poner esto en nada sin tomarme una cucharada. Azúcar. Directamente. No lo digas.

Oh, esto se ve bien. Tan esponjoso. Necesito una cuchara. No ... necesito esperar.

Finalmente, agregue algunas nueces picadas.

Aquí & # 8217tis desde arriba y nuevamente desde el lado.

Hornéalo a 350 grados durante unos 40 minutos y listo ...

Pastel crujiente de melocotón. Realmente aunque es más postre que tarta.

Bien solo ... buen calor ... buen frío ... y

Bien calentito con algo frío.

Pastel Crujiente De Durazno

Tarro de 24.5 oz de duraznos en rodajas en almíbar ligero
1 paquete de mezcla para pastel amarillo
1 barra de mantequilla (1/2 taza), cortada en 16 trozos
1 taza de azúcar morena
1/2 taza de nueces picadas

Precaliente el horno a 350 grados F.
Coloque los ingredientes en capas en un plato de 13 X 9, en orden, comenzando con los duraznos.
Hornee por unos 40 minutos.
Sirva caliente o frío… con o sin helado.

Ahora, ¿qué tal algo difícil?

La votación para los Bloggies de 2010 está en marcha y adivinen qué… Bakerella fue nominada en dos categorías. Mejor comida y mejor diseño. ¡Guau!

Pero aquí está la parte difícil ... intente elegir entre algunos de mis compañeros nominados ... definitivamente no es tan fácil como este pastel.

Comida
Smitten Kitchen & # 8211 Quiero cocinar como ella cuando sea grande.
Joy the Baker & # 8211 Ella & # 8217 es genial, súper linda y también hornea.
El humor de Cake Wrecks & # 8211 Jen & # 8217 es difícil de superar.
101 libros de cocina & # 8211 literalmente ... ella tiene tantos.

Diseño
Style Me Pretty & # 8211 Puedo perderme mirando sus fotos todo el día.
Pawcurious & # 8211 animales = uh-oh.
Pretty Stylish London & # 8211 moda y diversión
La mujer pionera & # 8211 ummm… bueno… se acabó el juego.


Pollo dietético | Receta de pollo sin aceite | Mejor que pollo hervido

Producto utilizado.
Conjunto de sartén: https://amzn.to/2z8MrKk.
mits del horno: https://amzn.to/3gVlBX5.
Batidora de mano: https: //amzn.to/371sYaZ.
Espátula de silicona: https: //amzn.to/2BvdoIN.
Pinzas de silicona: https://amzn.to/2UdlX1p.
Cuenco de vidrio: https://amzn.to/3f2AKUL.
Colador de acero: https://amzn.to/3fbfEDT.
Báscula de cocina: https://amzn.to/2Uq4VgE.
Horno: https://amzn.to/2XWKom3.
Crédito musical Bensound.com

Video tomado del canal: Receta revelada


Gambas al Ajillo & # 8211 Asheville & # 8217s Cúrate Tapas Bar

Gambas al Ajillo de Curate Tapas Bar en Asheville, Carolina del Norte.

Algunas personas se pasean sin rumbo fijo por la vida, respondiendo a cualquier prueba o felicidad que se les presente. Otros ven el mundo como un aula gigante que encuentra la lección en cada etapa de la vida, busca aprender y crecer a partir de cada nueva experiencia, actuando continuamente en lugar de reaccionar.

Yo diría que Katie Button es esta última estudiante de la vida y todo lo que ofrece.

El viaje culinario de Katie Button & # 8217 comenzó en un lugar curioso. Terminó su licenciatura en Cornell, luego se mudó a París para obtener su Maestría en Ingeniería Biomédica. Aunque se destacó en matemáticas y ciencias, la búsqueda educativa de Katie dejó un vacío en su vida. La ingeniería le ofreció elogios y prestigio potencial, pero ninguna satisfacción real.

Mientras estudiaba en París, Katie vivía en un pequeño apartamento a la vuelta de la esquina de Rue Mouffetard, famoso por sus gloriosos mercados de alimentos. Fascinada por la forma parisina de saborear los ingredientes y respetar debidamente los alimentos que preparaban, pasó horas interminables practicando técnicas de cocina y experimentando en su pequeña cocina.

Katie cuenta una vez que estaba decidida a hacer hojaldre desde cero. Tenía muy poco espacio en la encimera para trabajar, así que pegó con cinta una sección en el piso, la desinfeccionó y luego extendió su hojaldre para un tradicional francés. Saumon en Croute.

En París, la cocina descansaba en su cautivador reclamo sobre el futuro de Katie.

Después de regresar a los estados, Katie fue aceptada en un programa de doctorado en neurociencia. Sin embargo, dos semanas antes de su llegada, Katie DEJÓ algo por primera vez en su vida. Tenía una profunda determinación de que este no era el camino destinado a ella. Para asombro de amigos y familiares, tomó un puesto de mesera en Café Atlántico en Washington DC.

¿De una determinada carrera en neurociencia a una camarera por primera vez? ¿Katie había perdido la brújula? No. Katie vio esto como otra oportunidad para aprender. Café Atlántico no es un restaurante corriente. Es uno de varios restaurantes célebres del reconocido Chef José Andrés, uno de los chefs más respetados de los Estados Unidos. Cabe señalar que José Andrés se formó en España con el famoso Chef Ferran Adrià de El Bulli, ganador de 3 estrellas Michelin, y considerado el MEJOR restaurante # 8217 del mundo durante 5 años. (También se piensa en Ferran Adrià como el padre de la gastronomía molecular y el deconstruccionismo culinario).

Aunque a Katie no se le permitía trabajar en la cocina del Café Atlántico, por falta de capacitación formal o experiencia, se tomaba los días libres para ir a trabajar, simplemente para mirar y aprender. El interés se convirtió en fortaleza, la fortaleza se convirtió en pasión.

Durante este tiempo, Ferran Adrià envió a varios de sus empleados a Washington DC para ayudar a su amigo José Andrés con la formación. En esta fiesta vino Felix Meana, El Bulli & # 8217s & # 8220Chef de Rang & # 8221 o jefe del comedor. Katie y Felix desarrollaron un vínculo fuerte y cuando llegó el momento de que Felix regresara a España, se decidió que Katie iría con Felix y trabajaría en El Bulli. Todavía no se le permitió entrar a la cocina por falta de experiencia, pero fue la primera estadounidense en servir en El Bulli y pudo estudiar la impecable técnica y el ingenio del chef Ferran Adrià.

Cuando Katie se fue de España, tuvo la aprobación y recomendación de Ferran Adrià y finalmente pudo trabajar en una cocina profesional, primero en José Andrés & # 8217 The Bazaar en Los Ángeles y luego en Jean Georges en Nueva York. Para deleite de Katie, ahora que tenía EXPERIENCIA, le ofrecieron un puesto en El Bulli. Allí finalizó su & # 8220educación & # 8221 como cocinera de línea en uno de los restaurantes más buscados del planeta.

Entonces, ¿qué está haciendo ella ahora, preguntas? Katie Button y prometido Felix Meana está en el pequeño ol & # 8217 ASHEVILLE! Cuando regresaron a Estados Unidos, buscaron el lugar perfecto para abrir juntos su primer restaurante. Después de un largo viaje por carretera por la costa este, decidieron que Asheville, Carolina del Norte, tenía la sensación y la cultura culinaria adecuadas para hacer nacer su sueño.

Con la ayuda de la familia Katie & # 8217s, Curate Tapas Bar abrió sus puertas el 4 de marzo de 2011 y está febrilmente dejando su huella. Katie y Felix se centran en ingredientes de alta calidad, preparaciones españolas auténticas y sencillas y una esmerada atención a los detalles.

Esta casual restaurante, sirviendo rústico platos, rezuma elegancia en todos los sentidos. El perfume de jerez y ajo que emana de la cocina es embriagador. Los meseros entienden completamente el menú y hacen todo lo posible por ayudarte. Y los detalles & # 8230 los pequeños elementos que convierten su experiencia en buena magnifique están todos ahí. Felix se ha asegurado de ello, hasta el tamaño y la forma de los cubitos de hielo. Curate Tapas Bar combina brillantemente un ambiente acogedor con la sublime experiencia gastronómica. Ciertamente soy un fan. *sonrisa*

Estoy encantado de decirles que la chef ejecutiva Katie Button ha ofrecido dos recetas a A Spicy Perspective. Estos sencillos platos españoles son un ejemplo perfecto de la filosofía de Katie de que los ingredientes superiores proporcionan el mejor sabor, con muy poco alboroto.

Si no eres un local pero planeas estar en Asheville esta primavera, ¡definitivamente vale la pena echarle un vistazo al Curate Tapas Bar!


Tostada francesa de 2 minutos en una taza

Aquí hay una comida en una taza que en realidad podría ser más deliciosa que la auténtica. Las tostadas francesas en una taza son rápidas, simples y satisfacen el ansia de delicias dulces y almidonadas. ¡Y puedes hacerlo en dos minutos!
¿Quién tiene los bocadillos? ¡Decir ah! Al ver que nuestro pastel de taza de café (en menos de 5 minutos) es una de nuestras publicaciones más populares de todos los tiempos, pensé que todos podrían disfrutar de mi otro bocadillo favorito de última hora, que es aún más rápido, más fácil y engorda más (y por lo tanto más delicioso / más vergonzoso de admitir que como con regularidad): French Toast in a Cup. Le recomendamos encarecidamente que pruebe nuestro postre de microondas de 2 minutos de tostadas francesas en una taza, o el desayuno o el refrigerio de medianoche, y luego diríjase a nuestra madriguera de conejo de postre de una sola porción en una taza.

Es una tostada francesa en una taza, hecha en su microondas y rematada con un generoso chorro de ssyrup (que está haciendo que mi clave ssssss sea un poco pegajosa en este momento).

Así que, por favor, toma una rebanada de pan y permíteme volar tu mente & # 8230

Receta de tostadas francesas de 2 minutos en una taza

Para hacer tostadas francesas en una taza, obviamente primero necesitas pan. Esto es pan de mie, que es básicamente francés para pan de sándwich. Su weber white funcionará bien, o lo que tenga a mano. Prefiero mi tostada francesa suave, pero si te gusta un poco crujiente, opta por una baguette. Realmente no importa. Un cruasán viejo. Un multigrano con nueces. Un montón de tortillas incluso podría funcionar, no es broma. De todos modos, necesitará uno o dos trozos de pan por taza. Me gusta hacer 2 tazas a la vez para poder partir un huevo, pero puedes hacer una taza grande con más pan y un huevo entero. Trabaja con lo que tienes.

Corta tu pan en cubos.

Prepara tu taza o tazas. Unte con mantequilla el interior, frote un poco de mantequilla alrededor, o puede derretir la mantequilla en una microonda y revolverla. Depende de usted.

Coloque el pan en la taza de su elección. Usé dos tazas pequeñas esta vez porque mi molesto esposo quería participar, pero una taza grande funciona totalmente. Aproximadamente una rebanada o una rebanada y media será suficiente. Aplíquelo un poco, pero no lo compacte tanto porque necesita el líquido para poder introducirlo.

Ahora, en una taza o molde aparte, haga lo siguiente:
-grieta y huevo en ella
-añadir 3 cucharadas de leche
-espolvorear canela
-si te gusta tu tostada francesa realmente dulce o vainilla, agrega una gota de extracto de vainilla (yo no hago esto, pero podría hacer que te guste aún más)

Mézclalo todo junto con un tenedor.

Vierta la mezcla en su taza / tazas. Aplícala un poco y dale un minuto para que penetre en el pan.

Ahora mete tu taza en el microondas. Comience con un minuto, luego agregue diez segundos a la vez hasta que esté cocido a su gusto (sin huevos que goteen). En mi microondas eso & # 8217s 1 minuto, 20 segundos.

Mmm, pan de canela y huevo. ¡Sí!

Agrega almíbar. Tienes que tener jarabe. O crema batida. Pero realmente, jarabe.

Come. Repita todas las noches o todas las mañanas.


Sorteo de libros de cocina

¡Buenos dias! Pensé que lo mezclaría hoy y regalar dos libros de cocina en lugar de publicar una nueva receta. Si está triste por no tener una receta, le recomiendo hacer esta Pasta Margherita de Pollo esta noche para la cena. Eso es lo que voy a hacer. Creo que intentaré usar penne de trigo integral y veré cómo funciona. Todavía no he usado pasta de trigo integral (excepto espaguetis) en Instant Pot.

El sencillo libro de cocina de olla de cocción lenta de 5 ingredientes: 100 deliciosas comidas sin complicaciones para personas ocupadas

El primer libro de cocina que regalaré es mi libro de cocina de olla de cocción lenta más reciente *. Tiene 100 recetas de olla de cocción lenta (la mayoría de las cuales son recetas para la cena) que requieren muy pocos ingredientes. Mis recetas favoritas de este libro de cocina son el chile de pollo búfalo, las tostadas de pavo y las fajitas de filete de flanco. Un crítico dijo: & # 8220 & # 8221El libro de cocina de olla de cocción lenta de 5 ingredientes fáciles & # 8221 era EXACTAMENTE lo que necesitaba. He estado buscando NUEVAS recetas para hacer en mi olla de barro que sean fáciles, deliciosas y no requieran muchos alimentos procesados.
Recetas que he hecho hasta la fecha:
Sopa de pollo y lentejas con limón & # 8211 ¡Qué agradable sorpresa! Este fue un giro tan maravilloso en la sopa de pollo.
Pollo con ajo y lima & # 8211 hecho para una gran noche de comida asiática. Serví este plato principal sobre arroz integral y brócoli al vapor.
Sándwiches de pollo con queso crema & # 8211 ¡Gran éxito con mi familia!
Pastel de carne de pavo y papas al horno & # 8211 ¡INCREÍBLE! El pastel de carne estaba tierno y húmedo. Las patatas salieron perfectamente.
Sadwiches de ternera a la parrilla & # 8211 ¿Dónde estaban estos toda mi vida? Gran éxito con la familia e hizo una comida divertida perfecta para ver deportes.
Sloppy Joes & # 8211 IMPRESIONANTE plato de comida reconfortante. Es un excelente plato principal para juegos de pelota. & # 8221

El libro de cocina de la olla a presión eléctrica de Barbara Schieving

El segundo libro que regalaré es El libro de cocina de la olla a presión eléctrica *. Este libro es de mi amiga Barbara Schieving del blog Pressure Cooking Today. Soy dueño de este libro y me encanta la selección de recetas. Hay 200 recetas rápidas e infalibles. Mis favoritos son el pastel de queso con triple chocolate, las papas del día del juego y el pollo bruschetta. Un crítico dijo: & # 8220El mejor libro de cocina que he comprado en mucho tiempo. Recetas fáciles de seguir. Cada receta que he probado hasta ahora ha sido un ÉXITO con mi familia. El estofado de enchilada de pollo, la cazuela de pimientos rellenos, la zuppa toscana, la carne en conserva y el repollo, el bistec de Salsbury y Posole fueron increíbles. ¡Fácil de cocinar y fácil de limpiar! La mayoría de las recetas también están en su sitio web & # 8230, lo que me hace genial cuando voy de compras y me olvido de mi lista. Realmente me encanta lo rápido que tengo este libro real para guardar y marcar. No solo un dispositivo inteligente en mi cocina. & # 8221

¿Cómo entro para ganar?

Si le encantan ambos libros de cocina, puede participar para ganar:

  1. Entrada obligatoria: Deja un comentario a continuación. Dime tu receta favorita de mi sitio web.
  2. Si quieres un entrada extra puedes pin, tuitear o compartir en Facebook esa misma receta favorita (y el enlace) con tus amigos. Entonces déjame un comentario ADICIONAL que me da el enlace a tu parte.
  3. Si desea más entradas puede hacer el # 2 nuevamente con otra plataforma de redes sociales y simplemente dejar el enlace nuevamente en un tercer comentario.

¡Buena suerte a todos ustedes! Te aprecio mucho. El sorteo finalizará en una semana a partir de hoy, 2 de abril de 2018.


Dahi Bhalla / No fry Dahi Bhalla

Dahi Bhallas (no frito) - ¿Te encanta la comida callejera y te preocupas por las calorías? Disfruta de este delicioso Dahi Bhalla sin ningún sentimiento de culpa: ¡no están fritos pero son absolutamente deliciosos! ¡Perfecto para los veranos!

Dahi Bhallas (no frito)

Debo confesar aquí que el desafío de este mes fue un poco confuso. No en términos de variedad de platos como parte de la cocina, sino por sus límites geográficos y las influencias de la comida. Estoy hablando de Haryana aquí.

El estado de Haryana se ha extraído del antiguo estado de East Punjab y está situado en la parte norte de la India. Chandigarh es la capital, por lo que la región tiene muchas influencias de la cocina punjabi además de la cocina básica de Haryanavi. El nombre de la ciudad se deriva de la palabra sánscrita: Hari significa Señor Vishnu y Ayana significa hogar, por lo que se traduce como Morada de Dios. (Detalles sobre Haryana - Fuente Wikipedia)

Una aldea llamada Rakhigarhi en el distrito de Hisar y Bhirrana en el distrito de Fatehabad son uno de los sitios de la civilización del valle del Indo más antiguos del mundo, que data de más de 9000 años. Según los arqueólogos, la aldea de Rakhigarhi podría ser el origen de la civilización Harappa.

Dado que el 81% de las personas de Haryana son vegetarianas y la cocina se basa en alimentos frescos y saludables como roti, saag, sabzis con gran importancia para los productos lácteos y mik, ghee casero, lassi, kheer, etc.

Para el Shhhh Secretly Cooking Challenge de este mes, me emparejaron con un querido amigo bloguero, Archana Gunjikar Potdar. Ella bloguea en TheMadScientistsCocina. Por favor, consulte su blog especialmente para la cocina de Goa, algunos de los favoritos de Maharashtra y también deliciosos pasteles. Un compañero extremadamente comprensivo para este mes, que estaba tan confundido como yo, ¡afortunadamente! Podríamos discutir fácilmente la cocina y encontrar soluciones y finalizar los ingredientes en consecuencia. Ella me dio Curd y Urad Dal como los dos ingredientes secretos.

Dado que Haryana o su cocina tienen una gran influencia en la cocina de Punjabi, la mayoría de los platos son similares como Aate ka Halwa, Kadhi Pakoras, Rajma Chawal, etc. La cocina típica de Haryanavi se basa más en Bajra y rotis a base de trigo y verduras como Ker Sangri y Green Cholia. que son delicias de invierno y desde su verano en India, el consumo de Bajra no es adecuado ya que genera mucho calor y los productos de temporada de invierno han desaparecido del mercado.

Haryanavis tiene un gran amor por los productos lácteos y también disfruta de sus dulces. Desafortunadamente, estoy aguantando la elaboración de dulces para el blog por un tiempo porque estoy tratando de perder algo de peso y cuando estaba investigando un poco más, pensé para mí mismo, ya que son veranos, estoy seguro de que deben estar consumiendo mucho. dahi o cuajada también y continuó investigando sobre su amor por la comida callejera. A ellos les encanta Gol Gappas con diferentes variedades de pani o agua con sabor y Chhole Bhature junto con Dahi Bhalla. Como Haryanavis prefiere lo dulce, he hecho que el Dahi / Curd / Yoghurt sea dulce agregando azúcar. Ahora, antes de que me juzgues por los motivos, ¿por qué no está haciendo dulces, cuando puede freír vadas?

Bazinga !! Estos wadas no están fritos. Mi pan de appe una vez más viene al rescate aquí. Si recuerdas el desafío del mes pasado sobre la cocina gujarati y la publicación sobre Dakor Na Gota donde convertí un farsan frito favorito en uno ligeramente más saludable al cocinarlo en una sartén con unas gotas de aceite. En la misma publicación, mencioné que cocino las vadas de Urad Dal en casa de manera similar desde los años en que surge el ansia de chaat. Un par de vadas y estoy ordenado. ¡Antojo hecho y espolvoreado! No me gusta castigarnos a nosotros mismos, nos encanta la comida, a los dos y por eso pensamos en soluciones en las que podemos disfrutar de las pequeñas cosas.

Aquí hay un pequeño dato sobre mí: ¡me encantan los Dahi Vadas! Ok, la palabra "amor" es insuficiente. No disfruto comer en los bufés matrimoniales a menos que haya un mostrador de Dahi Vada. Para nuestro matrimonio, lo primero que le pedí al proveedor que pusiera en el menú fue Dahi Vada. Mientras continúo cocinando comida para mi esposo y las cosas que él ama, cuando se trata de dahi vadas, la proporción de urad dal y el número de vadas, etc., se toman en consideración basándose completamente en mí. Disfruta de pocas piezas pero no es un gran admirador, a diferencia de mí.

Otro dato curioso: nunca pude hacer vadas suaves antes del matrimonio e incluso luché con eso los primeros meses. Como odio no sobresalir en las cosas, todos los días durante una semana intenté hacer vadas en casa y finalmente lo logré. Hoy, hago un lote de más de 150 a 200 vadas para la distribución del templo de nuestra sociedad y todos los que vienen a casa tienen que probar mis vadas súper suaves. Moraleja de la historia: cuando amas algo, harás cualquier cosa por ello. En mi caso, claramente, ¡Dahi Vada Love! ¡¡Jajaja!!

Un tazón de Kulhad o barro de vadas que se hicieron con una masa de urad dal y comino, sal y se mezclaron con cuajada casera espesa que se batió con azúcar y sal, seguida de una generosa dosis de chutney de meetha o chutney de tamarindo dulce, un poco de cilantro casero. chutney, una pizca grande de polvo de Jeera tostado, un poco de lal mirch de Cachemira, un poco de chaat masala y finalmente un poco de hara dhania finamente picado o hojas de cilantro verde. Esto es lo que deben ser los veranos.

Con temperaturas elevadas y niveles de humedad que baten récords todos los días, ¡un tazón de este Dahi Bhallas o Dahi Vadas no fritos es tu única esperanza de supervivencia! Se está volviendo extremadamente difícil confiar en rotis y sabzis o incluso en arroz y, por lo tanto, disfrutar de un plato de esto no hará ningún daño y lo mantendrá cuerdo durante los veranos.


17 de noviembre de 2009

Pizza instantánea en 20 minutos! (Mi primer intento)

He intentado comprar de una forma más inteligente hoy en día,
En ese entonces, solo agarro lo que quiera en la tienda de comestibles,
Pero el tiempo es diferente ahora
Mi billetera se está volviendo más delgada (¡en serio!),
Y no quiero dejar ir todas estas golosinas orgánicas por los pasillos.
Además, tengo que ahorrar unos dólares para la cámara de mis sueños
Ahhh. la vida puede ser dura.

Así que ahora siempre estoy buscando una ganga, ¡abasteciendo mi gabinete de cocina cuando hay cosas en oferta!
Callos enlatados, sopas enlatadas y ocasionalmente algo de carne fresca,
Siempre hay una cosa llamada congelador para almacenarlos,
¡Qué maravilloso invento!

Un día, me encontré con una masa de pizza prefabricada con descuento,
Parece interesante porque nunca he hecho pizza yo mismo,
Terminé, traje 2 de ellos a casa, ¡uno más en caso de que lo estropee!
¡Pero estoy muy contento de que mi primer intento resultó un éxito total!

Ingredientes


1 lata de masa de pizza refrigerada
1 salchicha (use el sabor que desee)
1 taza de espinaca congelada
Algo de mozzarella
Algo de parmesano
Un poco de salsa marinara
Unas hojuelas de pimiento rojo

¿Cómo?


Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit (o simplemente siga las instrucciones del paquete).

Alinee un poco de papel pergamino en una bandeja para hornear galletas y extienda la masa de pizza en la parte superior,
Alise la superficie y haga los bordes más gruesos y altos,
Ayuda a evitar que la salsa gotee por todas partes mientras se hornea.


Mientras tanto, retire la tripa de la salchicha y rómpala en trozos pequeños,
Para la espinaca, descongélala de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurre todos los líquidos restantes.
Recuerda rallar un poco de queso parmesano que usaremos más adelante.

Así que primero extendí un poco de salsa marinara comprada en la tienda sobre la corteza,
Agregue los trozos de salchicha junto con las espinacas,
Simplemente extiéndalos uniformemente.
Después de eso, rompe el queso mozzarella fresco en trozos más pequeños con la mano y espolvoréalos por toda la masa (me encanta la mozzarella),
También necesitamos un poco de sabor salado para la pizza, un poco de parmesano rallado servirá,
Solo agregue la cantidad de queso que desee,
¡Es una pizza! ¡No tengas miedo de ser atrevido!

En el horno durante unos 15 a 17 minutos o hasta que la corteza se vuelva ligeramente dorada,
Abrí la puerta del horno y tomé una foto mientras la pizza aún se estaba horneando,
Sé que no debería dejar salir el calor. pero. fue tan tentador. -

Espolvorea algunas hojuelas de pimiento rojo antes de servir, ¡Tabasco también funciona bien!

Puedes jugar con la receta,
¡Es pizza! Simplemente arroje cualquier cosa que pueda encontrar en el refrigerador o cualquier cosa que le guste,
¡Nunca sabrá mal, créame!


Ver el vídeo: Suelo pélvico - Qué es y cuáles son sus funciones y disfunciones? (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Gregory

    La frase exacta

  2. Ty

    Y aquí hay realmente geniales

  3. Holt

    ¡Maravilloso! ¡Gracias!

  4. Wahchintonka

    ¿Estás señalando dónde puedo encontrarlo?

  5. Mojas

    ¿Se te ocurrió rápidamente una frase tan incomparable?

  6. Gujar

    ¿Qué hacer en este caso?

  7. Thuan

    ¡Eso no te preocupa!



Escribe un mensaje