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Receta de mini pastel de donas con máquina de donas

Receta de mini pastel de donas con máquina de donas


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Tengo una mini máquina de donas eléctrica para el cumpleaños de mi hijo y utilicé una receta de bizcocho victoriano adaptada porque no me gustaban las recetas de donas que venían con la máquina.

77 personas hicieron esto

IngredientesRinde: de 6 a 12 rosquillas

  • 110 g (4 oz) de mantequilla
  • 170 g (6 oz) de azúcar en polvo
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 200 g (7 oz) de harina común
  • 25 g (1 oz) de harina de maíz
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/8 cucharadita de crémor tártaro
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/8 cucharadita de macis
  • 85 ml (3 fl oz) de leche
  • 4 cucharadas de aceite de semilla de uva

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 10min› Listo en: 25min

  1. Precaliente la máquina para hacer donas.
  2. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso y blanco. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla y las especias.
  3. Pese los ingredientes secos y mézclelos en un tazón aparte, luego mezcle con la mezcla de mantequilla, alternando con los ingredientes secos y la leche y el aceite hasta que estén todos incorporados.
  4. Siga las instrucciones de su fabricante de donas para hornear las donas. El uso de un palillo ayuda a manipular las rosquillas.

Consejo de decoración

Puedes cubrirlos con glaseado, glaseado, mezcla de azúcar y canela, chocolate, chispas, etc. Hago un glaseado con el jugo de fresas congeladas derretidas y azúcar (que se ha dejado hasta que salga su jugo) mezclado con azúcar glas. Caliento la mezcla y sumerjo las donas.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)

Reseñas en inglés (1)

Hice esto antes y encontré las dohnuts masticables y demasiado dulces. Esta vez le puse 75g de azúcar a 125g de harina y quedaron mucho más bonitos-09 Ago 2017


15 recetas de donas de pastel fáciles y deliciosas

Desde las clásicas donas de chocolate y vainilla hasta sabores más divertidos, como la albahaca de limón y el glaseado de fresa, ¡estas sabrosas y deliciosas recetas de donas son perfectas en cualquier época del año!


Donuts de mezcla para pastel

Es un lunes y estoy publicando sobre donas. Tengo debilidad por las donas.

Podría comerlos casi todos los días si me dejas. Como hoy.

Hice estas donas hace un par de semanas solo porque sí. Mi hija se despertó y su rostro se iluminó como el árbol la mañana de Navidad cuando le dije que había donas en el horno.

A diferencia de los panqueques, que comemos casi todos los fines de semana, las rosquillas son una historia diferente & # 8230 realmente no hay & # 8217t ninguna gran panadería muy cerca de mí ahora en esta pequeña ciudad.

Y, sorprendentemente, aquí tampoco hay lugares para donas de cadena. Extraño.

Por lo tanto, es una rara ocasión que obtengamos donas de la panadería o que las haga aquí en la casa, así que cuando lo hago, es un regalo para la familia.

Tampoco recuerdo haber comido donas cuando era niño. Quizás lo hice. No lo sé.

Te vuelves más olvidadizo después de tener hijos y crecer. No es que sea viejo todavía, pero & # 8230 ya sabes & # 8230

De todos modos, recuerdo claramente que una vez después de tener una pijamada por mi cumpleaños, mi mamá nos preguntó qué queríamos para el desayuno.

Inmediatamente dije, & # 8220DONUTS! & # 8221, así que hizo que mi papá condujera hasta el Dunkin calle abajo y recogiera una docena de donas calientes y dulces para que las niñas las disfrutáramos.

Fue el final perfecto para una divertida fiesta de pijamas con mis amigos.

Así que esa mañana, hace un par de semanas, decidí intentar sorprender a mi hija. Tenía una caja extra de mezcla para pastel en la despensa y decidí probar algunas donas horneadas con la mezcla para pastel.

¿Qué mejor manera de utilizar la mezcla para pasteles que hacer unas rosquillas para el desayuno?


Recetas perfectas de Mini Donut Maker

Si está listo para hornear sus propias golosinas estilo panadería, consulte esta lista de recetas de mini donas! Con tantas variaciones de recetas, ¡seguro que encontrarás una receta que quieras hornear para tu familia!

Y sabes que no puedes detenerte en uno. Siga leyendo esta lista de donas para el desayuno para que usted y su familia disfruten de una comida deliciosa.

Si te encantan estas recetas de mini donas porque son divertidas y aptas para los niños, ¡también te encantarán estas recetas de cake pop! ¡Nunca puedes tener demasiadas buenas recetas horneadas!

Deja de comprar tus donas en la tienda y haz las tuyas propias. También puede cambiar fácilmente las rosquillas cambiando los ingredientes y el glaseado.


Cómo hacer donas en una máquina para hacer donas

Puedes aprender de mis errores. Error número uno: cortar el agujero de mi bolso demasiado grande. Esto causó nuestro mini donas para no tener agujeros y algunos otros poco cocidos.

Pero tampoco corte ese agujero demasiado pequeño, porque entonces no podrá sacar la mezcla, o terminará apretando su bolsa con demasiada fuerza y ​​haciendo estallar una sujeción en ella.

Puedes encontrar mi publicación sobre cómo uso mi mini máquina de rosquillas aquí y ver exactamente cómo las hago sin ensuciar.

Lo mejor de estas donas es que puedes tener un glaseado con sabor que desees, elegimos una con sabor a arce, casera, lo suficientemente húmeda / líquida como para que las sumergiera. Mi versión de una salsa de arce de Tim Horton & # 8217s.

Estos son algo que sus hijos también pueden hacer sin tener que preocuparse de que estén cerca de un horno caliente.

Deje que sus hijos entren en la cocina y prepare un refrigerio delicioso y divertido para ellos y sus amigos.

Hicimos recientemente mini donas de chocolate en nuestra mini rosquilla. ¡Eran las mejores mini donas de todos los tiempos! Los amo y no pude dejar de comerlos. Soy un amante del chocolate, pero a mis hijos también les encantaron. Asegúrate de echarles un vistazo también.


Receta de mini donas con mezcla para pastel

Rinde alrededor de 4 docenas mini rosquillas

Ingredientes:
Mezcla para pastel (sabor a elección)
1 huevo
1/4 taza de aceite vegetal
1 taza de agua
Wilton Candy Melts (color de elección)
Chispitas de caramelo

Paso 1- Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit

Paso 2- Coloque la mezcla para pastel seco, el huevo, el agua y el aceite vegetal en un tazón para mezclar.

Paso 3- Mezclar hasta que esté bien incorporado

Paso 4- Prepara tu molde para donas con aceite en aerosol

Paso 5- Coloque la masa en una manga pastelera con una pequeña punta decorativa y coloque la masa para rosquillas en las cavidades de la bandeja para rosquillas

Paso 6- Hornee durante 5-7 minutos, o hasta que la parte superior de las donas esté dorada.

Paso 7- Deje que las donas se enfríen en la sartén durante aproximadamente 2 minutos y luego retírelas con un tenedor y colóquelas en una rejilla para enfriar.

Paso 8: coloque 1 taza de caramelo derretido en un tazón apto para microondas y cocine en el microondas en incrementos de 30 segundos (cuerda en el medio) hasta que la capa de caramelo derretido esté suave

Paso 9: sumerja con cuidado las rosquillas boca abajo en el caramelo derretido, cubra la mitad superior de la rosquilla y colóquelas en una fuente para que se enfríen.


Mini rosquillas de pastel de puré de manzana a la antigua

1 taza de harina 1/2 taza de azucar 1 cucharadita bicarbonato de sodio 1 cucharadita Levadura en polvo 1/4 cucharadita sal 1/2 taza de leche 1/3 taza de suero de leche 1/4 taza de puré de manzana 2 cucharadas. petróleo 1/2 cucharadita vainilla 1 clara de huevo, ligeramente batida 1. Precaliente el horno a 400 grados. Rocíe su bandeja de mini-donas con aceite o cubra con mantequilla y reserve. 2. En un tazón pequeño, combine bien la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. 3. En un tazón grande, mezcle la leche, el suero de leche, la compota de manzana, el aceite y la vainilla. 4. Incorpore la mezcla a los ingredientes húmedos y revuelva hasta que se humedezca con la clara de huevo. 5. Agregue 1 cucharada. masa por molde, dejando la clavija del centro sobre la masa. 6. Hornee durante 10 minutos o hasta que la masa vuelva a brotar al tocarla con el dedo. 7. Retirar del horno y enfriar durante 2 minutos, luego aflojar las rosquillas. Mientras aún están calientes, sumerja las donas en azúcar, en polvo, o una mezcla de canela y azúcar, cubriendo bien. O cubra con un glaseado de 1/2 taza de azúcar en polvo y 2 cucharaditas. Leche.

Receta de mini rosquillas de pastel de chocolate

Ayer eché a perder a mi familia haciendo unas rosquillas de pastel de chocolate. Fueron un éxito tan grande que los volví a hacer hoy. ¡Estos son súper fáciles de hacer y tu familia o amigos piensan que eres genial!

Mira mi receta a continuación:

Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2/3 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de leche
  • 1/3 taza de cacao sin azúcar
  • Pizca de sal
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  1. En un tazón grande mezcle la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal.
  2. En otro bol mezcla los huevos, el azúcar, la vainilla, la mantequilla y la leche.
  3. Combine la mezcla de huevo con su mezcla de harina.
  4. Rocíe su bandeja para donas con aceite en aerosol. Llene cada lugar de rosquilla en su sartén aproximadamente 2/3 de su capacidad y hornee a 325 grados durante 8 minutos.
  5. Enfríe las donas en la sartén durante unos minutos y luego retírelas.
  6. Escarcha la parte superior de las donas con glaseado. Para hacer glaseado, basta con mezclar el azúcar glass y la leche.
  7. Disfrutar

Usé mi Bandeja para donas Norpro para hacer esta receta!

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Glaseado de rosquilla

  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 1/3 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de agua caliente

Mezcle la mantequilla derretida y el azúcar en polvo hasta que estén bien mezclados. Agrega la vainilla. Agregue lentamente agua caliente y siga licuando hasta que quede suave.

¡Los resultados son INCREÍBLES! Agregue esto a la lista de razones por las que amo absolutamente a mi Baby Cakes Cake Pop Maker !


Receta de rosquillas de pastel al revés de mini piña

Coge tu bandeja para donas, porque esto Receta de mini rosquillas de pastel al revés de piña está llamando tu nombre! Con piña dorada, cerezas dulces marrasquino y mucha inspiración del postre nostálgico que todos amamos tanto.

El pastel de piña al revés es uno de mis pasteles favoritos, y David & # 8217 también. Lamentablemente, sin embargo, probablemente podríamos contar con dos manos cuántas veces hemos tenido cada uno una pieza.

Mientras trabajaba en la receta para esta publicación, pensé en por qué no habíamos comido mucho pastel de piña al revés. La respuesta es bastante sencilla: en nuestra casa, una tarta suele ser algo que tenemos para cumpleaños u ocasiones muy especiales y otras tartas suelen triunfar siempre sobre la tarta de piña al revés.

Para David, el pastel de chocolate alemán SIEMPRE es la mejor opción en su cumpleaños.

Y luego, todos los niños tienen sus favoritos: pastel de galletas con chispas de chocolate, pastel de queso y otros.

Pobre pastel de piña al revés nunca tiene una oportunidad en nuestra casa. Tanto por ser el llamado favorito, ¿eh?

Mientras que mi receta de Donuts de pastel al revés de mini piña no es & # 8217t exactamente lo mismo que tener un pedazo de pastel (no vamos a fingir ni siquiera que son lo mismo), pero son divertidos, muy deliciosos y una excelente manera de obtener ese sabor de pastel de piña al revés en un pequeño , golosina de mano.

En lugar de freír estas donas, se hornean en el horno, por lo que querrá asegurarse de tener una bandeja para donas mini. Compré el mío en una tienda de segunda mano, pero puedes comprar fácilmente un [easyazon_link identifier = & # 8221B004CYELQ4 & # 8243 locale = & # 8221US & # 8221 tag = & # 8221homecookingmemories-20 & # 8243] Mini Donut Pan [/ easyazon_link] en línea.

Con su bandeja para mini donas lista, el primer paso importante es escurrir MUY bien su piña. Usé piña triturada, que es la más fácil, pero podrías usar trozos o incluso anillos, pero habrá que cortarlos en trozos pequeños. Escurre la piña en una taza medidora, porque la necesitarás para hacer un jarabe de piña.

Llenar la bandeja para rosquillas puede ser un poco complicado, pero para hacerlo más fácil, recomiendo colocar la masa para rosquillas en una bolsa de plástico con cremallera de un cuarto de galón. Cierre la bolsa y luego corte un poco de una de las esquinas. Esto le permitirá exprimir la masa a través del orificio y en cada sección de la bandeja para donas con mayor precisión.

Al igual que con el pastel tradicional de piña al revés, la fruta se coloca en la sartén antes de la masa, encima de un poco de mantequilla derretida. Para agregar la masa encima de la fruta, apriete la masa en círculos sobre la piña y las cerezas. Sin embargo, evite ir hasta el borde, ya que esto le dará a la masa suficiente espacio para levantarse y llenar bien la rosquilla mientras se hornea.

Mientras se hornean sus mini donas, preparará un simple jarabe de piña. Cuando sus donas de piña al revés hayan terminado de hornearse y se hayan enfriado, sumerja la parte superior en el jarabe de piña para agregar aún más sabor a piña y un exterior maravillosamente dulce.

Aquí & # 8217s está la receta completa & # 8212 si aún no está listo para hacer esto, asegúrese de fijar esta publicación en uno de sus tableros de Pinterest (son geniales en un tablero de pastel o un tablero de desayuno):


Ver el vídeo: Cómo hacer DONAS en MAQUINA + Receta Básica (Mayo 2022).