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Come a tu manera por Maui en el Festival de comida y vino de Hawái

Come a tu manera por Maui en el Festival de comida y vino de Hawái


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Ya sea que esté planeando su primer viaje o sea un visitante habitual del Estado de Aloha, el Festival de Comida y Vino de Hawái es otra razón más para quedarse, comer y regresar continuamente a Hawái. Lo que distingue a este festival de todos los demás, lo que lo hace merecedor de su lista de cosas que debe hacer, es el hecho de que prácticamente todos los ingredientes que se sirven son cultivados, criados o capturados allí mismo en Hawai.

Este año, las festividades comenzaron en Maui, justo después del Festival Kaanapali Fresh, que es la única razón para planificar una visita. Ambos festivales lo impresionarán con su transformación de Hawai, una tierra donde una vez se importaron casi todos los alimentos, mientras que ahora el estado cultiva gran parte de lo que come el público.

Foto cortesía de The Hawaii Food and Wine Festival

Los agricultores y pescadores son consultados, acogidos y venerados por su magia en la producción y captura de algunos de los productos locales más sabrosos disponibles en el planeta. Los dos días de eventos en el Kaanapali Fresh Festival sirven para presentar a los lugareños e invitados los placeres de este paraíso "locavore" y saludar a los agricultores, pescadores y chefs que nos deleitan con cada bocado.

Si comienza en Maui, planee asistir a la "Cena progresiva de Kaanapali" el viernes por la noche. Los huéspedes comienzan en el Westin Maui Resort and Spa, donde disfrutan de sabores salados infundidos con café, creado por el equipo culinario del resort. El sábado comienza con un viaje al mercado para deleitarse con la generosidad local, seguido de un recorrido y un almuerzo en una plantación de café para celebrar los 200 años de producción de café en Hawai. El evento exclusivo de la noche cuenta con una degustación de cocina de la granja a la mesa con vinos cuidadosamente seleccionados que resaltan el arte de los chefs y agricultores locales. El nivel de cocina y vinos proporcionados por Southern Wine and Spirits es un ejemplo estelar de la calidad que se encuentra en la isla.

Crédito de la foto: Michael Reiss

Después de tentar sus papilas gustativas con la celebración de Kaanapali Fresh, todos están rápidamente listos para disfrutar de los placeres del Festival de Comida y Vino de Hawái, que organiza su evento de apertura, "Malama Maui", en el Hyatt Regency Maui Resort and Spa el domingo. noche. La patada inicial contó con cócteles al atardecer con vistas al Pacífico, palmeras balanceándose al ritmo de un suave jazz y seis chefs de renombre mundial que colaboraron en una cena extravagante con los mejores ingredientes de Maui.

Después de disfrutar de la maravillosa Maui, es hora de ir a Honolulu para continuar la emoción del festival de clase mundial, donde más de 70 chefs de renombre de todo el mundo se han reunido para utilizar solo productos hawaianos en sus ofertas gourmet. El equipo culinario está formado por los fundadores del festival, Alan Wong y Roy Yamaguchi, ambos ganadores del premio James Beard de Honolulu.

Foto cortesía de The Hawaii Food and Wine Festival

Además de cinco eventos nocturnos exclusivos, hay una serie de experiencias educativas y seminarios dirigidos por cuatro maestros sumilleres y enólogos de primer nivel. La impresionante variedad de talentos culinarios incluye a Ricardo Zarate de Mo-Chica en Los Ángeles y Celestino Drago (Drago Restaurant Group).

Regístrese en el Hyatt Regency Waikiki Beach Resort and Spa, solo uno de los lugares para las muchas actividades del festival. Ubicado para aprovechar las compras y la playa, este acogedor resort con espíritu aloha ofrece actividades diarias a través de su centro cultural para mejorar su comprensión, apreciación y disfrute de la cultura hawaiana.

Foto cortesía de The Hawaii Food and Wine Festival

Antes de que comience el festival, cene en Japengo, donde la cocina de la costa del Pacífico es más auténtica. El chef ejecutivo Sven Ullrich no escatima en gastos al seleccionar los mejores ingredientes para preparar cada artículo con la mayor preocupación por el genuino estilo regional. Siempre atentos a honrar las tradiciones de cada plato, los chefs de Beijing enseñaron al personal de la cocina a hacer su auténtico arroz frito, ¡y tardaron semanas en perfeccionarse! Ese es solo un ejemplo del cuidado que se pone en cada plato. La decoración moderna, los espacios íntimos para fiestas privadas y la cocina bellamente presentada hacen de Japengo un lugar "imprescindible" en su recorrido culinario por Waikiki.

Foto cortesía de The Hawaii Food and Wine Festival

El evento emblemático del Festival de Comida y Vino de Hawái está patrocinado por Hawaiian Airlines, "Under the Modern Moon: Morimoto & Friends at The Modern Honolulu". Incluye 15 chefs de clase mundial de Asia y el Pacífico, y vinos estelares presentados por los propios enólogos, incluido Jim Clendenen, cuya etiqueta Au Bon Climat es mundialmente conocida. También conocerá a magos de mixología que ofrecen sorbos creativos en un ambiente fresco y moderno.

Pruebe el restaurante Chef Chai's antes de salir de la ciudad. Como personalidad de la televisión y chef ejecutivo de Hawaiian Airlines, la única aerolínea nacional que aún sirve comidas de cortesía incluso en clase económica, la cocina de fusión del Pacífico del chef Chai combina los mejores ingredientes de Hawái con influencias asiáticas, técnica europea y una pizca de conocimiento de la comida saludable por si acaso. . La combinación crea artículos únicos como sopa de langosta sin mantequilla y crema, salteado saludable y una versión más ligera de tarta de queso de coco, ¡todo lleno de sabor, delicioso y realmente bueno para usted!

Foto cortesía de The Hawaii Food and Wine Festival

Las demostraciones culinarias y los seminarios sobre vinos se suman a las actividades diurnas que se esparcen entre los otros eventos especiales de la noche. El "Rooftop Garden at Hawaii's Convention Center" del sábado y el "Savory Ever After at Ko Olina Resort" del domingo muestran el talento de innumerables chefs de las islas, el continente y la costa del Pacífico, todos diseñados para emocionar y deleitar a los asistentes que vienen de cerca y de lejos. para experimentar la excelencia culinaria que es Hawaii.

¿Ya te hemos convencido? ¡Es mejor que se asegure de marcar estos dos eventos en su calendario gourmet y hacer de estos festivales un destino culinario en los próximos años!

Foto cortesía de The Hawaii Food and Wine Festival Foto cortesía de The Hawaii Food and Wine Festival


Coma a su manera en Maui en el Festival de comida y vino de Hawái - Recetas

Por Katie Murar, reportera, Pacific Business News

El Festival de Comida y Vino de Hawái se ha asociado con Tasty de BuzzFeed para acceder a más de 100 millones de fanáticos de la comida y desbloquear un nuevo grupo potencial de visitantes al estado.

"Esta es una asociación fundamental para Hawaii Food & amp Wine Festival", dijo Denise Yamaguchi, directora ejecutiva del festival. “Comenzamos el festival hace siete años para compartir la historia de Hawái a través de la comida atrayendo a chefs de clase mundial y una exposición prominente en los medios para destacar los ingredientes locales, nuestra cultura, cocina y talentos emergentes. Tasty difundirá nuestra historia a una audiencia global de más de 100 millones de fanáticos que tienen apetito por el contenido gastronómico ".

Tasty compartirá videos de vista previa de recetas de Hawái, como el soufflé de chocolate caliente derretido clásico de Roy Yamaguchi, y cubrirá el festival que se llevará a cabo del 20 de octubre al 5 de noviembre en Maui, la isla de Hawái y Oahu. Los videos del séptimo evento anual se compartirán en Facebook e Instagram.

"Tasty está encantado de ser parte de esta emocionante asociación con el Hawai'i Food & amp Wine Festival", dijo Ashley McCollum, gerente general de Tasty, en un comunicado. "Esperamos trabajar con chefs de todo el país para destacar la cocina local hawaiana, mientras nos conectamos con nuestra audiencia tanto en la pantalla como en persona".

La asociación también incluirá un sorteo que incluirá pasaje aéreo de ida y vuelta para dos personas a Hawái desde cualquier lugar de los Estados Unidos, cuatro noches en una suite frente al mar en The Modern Honolulu y boletos para tres eventos: Spice Market en The Modern, Hawaiian Airlines Presents. Descorchado en Hawaii Convention Center y Taste of the Seasons en Ko Olina Resort con Aulani, A Disney Resort & amp Spa y Four Seasons Resort Oahu en Ko Olina.

El festival del año pasado tuvo 8,000 asistentes y recaudó $ 394,000 para 14 organizaciones sin fines de lucro locales.


Coma a su manera en Maui en el Festival de comida y vino de Hawái - Recetas

Por Katie Murar, reportera, Pacific Business News

El Festival de Comida y Vino de Hawái se ha asociado con Tasty de BuzzFeed para acceder a más de 100 millones de fanáticos de la comida y desbloquear un nuevo grupo potencial de visitantes al estado.

"Esta es una asociación fundamental para Hawaii Food & amp Wine Festival", dijo Denise Yamaguchi, directora ejecutiva del festival. “Comenzamos el festival hace siete años para compartir la historia de Hawái a través de la comida atrayendo a chefs de clase mundial y una exposición prominente en los medios para destacar los ingredientes locales, nuestra cultura, cocina y talentos emergentes. Tasty difundirá nuestra historia a una audiencia global de más de 100 millones de fanáticos que tienen apetito por el contenido gastronómico ".

Tasty compartirá videos de vista previa de recetas de Hawái, como el soufflé de chocolate caliente derretido clásico de Roy Yamaguchi, y cubrirá el festival que se llevará a cabo del 20 de octubre al 5 de noviembre en Maui, la isla de Hawái y Oahu. Los videos del séptimo evento anual se compartirán en Facebook e Instagram.

"Tasty está encantado de ser parte de esta emocionante asociación con el Hawai'i Food & amp Wine Festival", dijo Ashley McCollum, gerente general de Tasty, en un comunicado. "Esperamos trabajar con chefs de todo el país para destacar la cocina local hawaiana, mientras nos conectamos con nuestra audiencia tanto en la pantalla como en persona".

La asociación también incluirá un sorteo que incluirá pasaje aéreo de ida y vuelta para dos personas a Hawái desde cualquier lugar de los Estados Unidos, cuatro noches en una suite frente al mar en The Modern Honolulu y boletos para tres eventos: Spice Market en The Modern, Hawaiian Airlines Presents Descorchado en Hawaii Convention Center y Taste of the Seasons en Ko Olina Resort con Aulani, A Disney Resort & amp Spa y Four Seasons Resort Oahu en Ko Olina.

El festival del año pasado tuvo 8,000 asistentes y recaudó $ 394,000 para 14 organizaciones sin fines de lucro locales.


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Por Katie Murar, reportera, Pacific Business News

El Festival de Comida y Vino de Hawái se ha asociado con Tasty de BuzzFeed para acceder a más de 100 millones de fanáticos de la comida y desbloquear un nuevo grupo potencial de visitantes al estado.

"Esta es una asociación fundamental para Hawaii Food & amp Wine Festival", dijo Denise Yamaguchi, directora ejecutiva del festival. “Comenzamos el festival hace siete años para compartir la historia de Hawái a través de la comida atrayendo a chefs de clase mundial y una exposición prominente en los medios para destacar los ingredientes locales, nuestra cultura, cocina y talentos emergentes. Tasty difundirá nuestra historia a una audiencia global de más de 100 millones de fanáticos que tienen un apetito por el contenido gastronómico ".

Tasty compartirá videos de vista previa de recetas de Hawái, como el soufflé de chocolate caliente derretido clásico de Roy Yamaguchi, y cubrirá el festival que se llevará a cabo del 20 de octubre al 5 de noviembre en Maui, la isla de Hawái y Oahu. Los videos del séptimo evento anual se compartirán en Facebook e Instagram.

"Tasty está encantado de ser parte de esta emocionante asociación con el Hawai'i Food & amp Wine Festival", dijo Ashley McCollum, gerente general de Tasty, en un comunicado. "Esperamos trabajar con chefs de todo el país para destacar la cocina local hawaiana, mientras nos conectamos con nuestra audiencia tanto en la pantalla como en persona".

La asociación también incluirá un sorteo que incluirá pasaje aéreo de ida y vuelta para dos personas a Hawái desde cualquier lugar de los Estados Unidos, cuatro noches en una suite frente al mar en The Modern Honolulu y boletos para tres eventos: Spice Market en The Modern, Hawaiian Airlines Presents Descorchado en Hawaii Convention Center y Taste of the Seasons en Ko Olina Resort con Aulani, A Disney Resort & amp Spa y Four Seasons Resort Oahu en Ko Olina.

El festival del año pasado tuvo 8,000 asistentes y recaudó $ 394,000 para 14 organizaciones sin fines de lucro locales.


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El Festival de Comida y Vino de Hawái se ha asociado con Tasty de BuzzFeed para acceder a más de 100 millones de fanáticos de la comida y desbloquear un nuevo grupo potencial de visitantes al estado.

"Esta es una asociación fundamental para Hawaii Food & amp Wine Festival", dijo Denise Yamaguchi, directora ejecutiva del festival. “Comenzamos el festival hace siete años para compartir la historia de Hawái a través de la comida atrayendo a chefs de clase mundial y una exposición prominente en los medios para destacar los ingredientes locales, nuestra cultura, cocina y talentos emergentes. Tasty difundirá nuestra historia a una audiencia global de más de 100 millones de fanáticos que tienen un apetito por el contenido gastronómico ".

Tasty compartirá videos de vista previa de recetas de Hawái, como el soufflé de chocolate caliente derretido clásico de Roy Yamaguchi, y cubrirá el festival que se llevará a cabo del 20 de octubre al 5 de noviembre en Maui, la isla de Hawái y Oahu. Los videos del séptimo evento anual se compartirán en Facebook e Instagram.

"Tasty está encantado de ser parte de esta emocionante asociación con el Hawai'i Food & amp Wine Festival", dijo Ashley McCollum, gerente general de Tasty, en un comunicado. "Esperamos trabajar con chefs de todo el país para destacar la cocina local hawaiana, mientras nos conectamos con nuestra audiencia tanto en la pantalla como en persona".

La asociación también incluirá un sorteo que incluirá pasaje aéreo de ida y vuelta para dos personas a Hawái desde cualquier lugar de los Estados Unidos, cuatro noches en una suite frente al mar en The Modern Honolulu y boletos para tres eventos: Spice Market en The Modern, Hawaiian Airlines Presents Descorchado en Hawaii Convention Center y Taste of the Seasons en Ko Olina Resort con Aulani, A Disney Resort & amp Spa y Four Seasons Resort Oahu en Ko Olina.

El festival del año pasado tuvo 8,000 asistentes y recaudó $ 394,000 para 14 organizaciones sin fines de lucro locales.


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El Festival de Comida y Vino de Hawái se ha asociado con Tasty de BuzzFeed para acceder a más de 100 millones de fanáticos de la comida y desbloquear un nuevo grupo potencial de visitantes al estado.

"Esta es una asociación fundamental para Hawaii Food & amp Wine Festival", dijo Denise Yamaguchi, directora ejecutiva del festival. “Comenzamos el festival hace siete años para compartir la historia de Hawái a través de la comida atrayendo a chefs de clase mundial y una exposición prominente en los medios para destacar los ingredientes locales, nuestra cultura, cocina y talentos emergentes. Tasty difundirá nuestra historia a una audiencia global de más de 100 millones de fanáticos que tienen apetito por el contenido gastronómico ".

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"Tasty está encantado de ser parte de esta emocionante asociación con el Hawai'i Food & amp Wine Festival", dijo Ashley McCollum, gerente general de Tasty, en un comunicado. "Esperamos trabajar con chefs de todo el país para destacar la cocina local hawaiana, mientras nos conectamos con nuestra audiencia tanto en la pantalla como en persona".

La asociación también incluirá un sorteo que incluirá pasaje aéreo de ida y vuelta para dos personas a Hawái desde cualquier lugar de los Estados Unidos, cuatro noches en una suite frente al mar en The Modern Honolulu y boletos para tres eventos: Spice Market en The Modern, Hawaiian Airlines Presents Descorchado en Hawaii Convention Center y Taste of the Seasons en Ko Olina Resort con Aulani, A Disney Resort & amp Spa y Four Seasons Resort Oahu en Ko Olina.

El festival del año pasado tuvo 8,000 asistentes y recaudó $ 394,000 para 14 organizaciones sin fines de lucro locales.


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El Festival de Comida y Vino de Hawái se ha asociado con Tasty de BuzzFeed para acceder a más de 100 millones de fanáticos de la comida y desbloquear un nuevo grupo potencial de visitantes al estado.

"Esta es una asociación fundamental para Hawaii Food & amp Wine Festival", dijo Denise Yamaguchi, directora ejecutiva del festival. “Comenzamos el festival hace siete años para compartir la historia de Hawái a través de la comida atrayendo a chefs de clase mundial y una exposición prominente en los medios para destacar los ingredientes locales, nuestra cultura, cocina y talentos emergentes. Tasty difundirá nuestra historia a una audiencia global de más de 100 millones de fanáticos que tienen un apetito por el contenido gastronómico ".

Tasty compartirá videos de vista previa de recetas de Hawái, como el soufflé de chocolate caliente derretido clásico de Roy Yamaguchi, y cubrirá el festival que se llevará a cabo del 20 de octubre al 5 de noviembre en Maui, la isla de Hawái y Oahu. Los videos del séptimo evento anual se compartirán en Facebook e Instagram.

"Tasty está encantado de ser parte de esta emocionante asociación con el Hawai'i Food & amp Wine Festival", dijo Ashley McCollum, gerente general de Tasty, en un comunicado. "Esperamos trabajar con chefs de todo el país para destacar la cocina local hawaiana, mientras nos conectamos con nuestra audiencia tanto en la pantalla como en persona".

La asociación también incluirá un sorteo que incluirá pasaje aéreo de ida y vuelta para dos personas a Hawái desde cualquier lugar de los Estados Unidos, cuatro noches en una suite frente al mar en The Modern Honolulu y boletos para tres eventos: Spice Market en The Modern, Hawaiian Airlines Presents. Descorchado en Hawaii Convention Center y Taste of the Seasons en Ko Olina Resort con Aulani, A Disney Resort & amp Spa y Four Seasons Resort Oahu en Ko Olina.

El festival del año pasado tuvo 8,000 asistentes y recaudó $ 394,000 para 14 organizaciones sin fines de lucro locales.


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El Festival de Comida y Vino de Hawái se ha asociado con Tasty de BuzzFeed para acceder a más de 100 millones de fanáticos de la comida y desbloquear un nuevo grupo potencial de visitantes al estado.

"Esta es una asociación fundamental para Hawaii Food & amp Wine Festival", dijo Denise Yamaguchi, directora ejecutiva del festival. “Comenzamos el festival hace siete años para compartir la historia de Hawái a través de la comida atrayendo a chefs de clase mundial y una exposición prominente en los medios para destacar los ingredientes locales, nuestra cultura, cocina y talentos emergentes. Tasty difundirá nuestra historia a una audiencia global de más de 100 millones de fanáticos que tienen un apetito por el contenido gastronómico ".

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La asociación también incluirá un sorteo que incluirá pasaje aéreo de ida y vuelta para dos personas a Hawái desde cualquier lugar de los Estados Unidos, cuatro noches en una suite frente al mar en The Modern Honolulu y boletos para tres eventos: Spice Market en The Modern, Hawaiian Airlines Presents Descorchado en Hawaii Convention Center y Taste of the Seasons en Ko Olina Resort con Aulani, A Disney Resort & amp Spa y Four Seasons Resort Oahu en Ko Olina.

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El Festival de Comida y Vino de Hawái se ha asociado con Tasty de BuzzFeed para acceder a más de 100 millones de fanáticos de la comida y desbloquear un nuevo grupo potencial de visitantes al estado.

"Esta es una asociación fundamental para Hawaii Food & amp Wine Festival", dijo Denise Yamaguchi, directora ejecutiva del festival. “Comenzamos el festival hace siete años para compartir la historia de Hawái a través de la comida atrayendo a chefs de clase mundial y una exposición prominente en los medios para destacar los ingredientes locales, nuestra cultura, cocina y talentos emergentes. Tasty difundirá nuestra historia a una audiencia global de más de 100 millones de fanáticos que tienen apetito por el contenido gastronómico ".

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"Esta es una asociación fundamental para Hawaii Food & amp Wine Festival", dijo Denise Yamaguchi, directora ejecutiva del festival. “Comenzamos el festival hace siete años para compartir la historia de Hawái a través de la comida atrayendo a chefs de clase mundial y una exposición prominente en los medios para destacar los ingredientes locales, nuestra cultura, cocina y talentos emergentes. Tasty difundirá nuestra historia a una audiencia global de más de 100 millones de fanáticos que tienen apetito por el contenido gastronómico ".

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El Festival de Comida y Vino de Hawái se ha asociado con Tasty de BuzzFeed para acceder a más de 100 millones de fanáticos de la comida y desbloquear un nuevo grupo potencial de visitantes al estado.

"Esta es una asociación fundamental para Hawaii Food & amp Wine Festival", dijo Denise Yamaguchi, directora ejecutiva del festival. “Comenzamos el festival hace siete años para compartir la historia de Hawái a través de la comida atrayendo a chefs de clase mundial y una exposición prominente en los medios para destacar los ingredientes locales, nuestra cultura, cocina y talentos emergentes. Tasty difundirá nuestra historia a una audiencia global de más de 100 millones de fanáticos que tienen un apetito por el contenido gastronómico ".

Tasty compartirá videos de vista previa de recetas de Hawái, como el soufflé de chocolate caliente derretido clásico de Roy Yamaguchi, y cubrirá el festival que se llevará a cabo del 20 de octubre al 5 de noviembre en Maui, la isla de Hawái y Oahu. Los videos del séptimo evento anual se compartirán en Facebook e Instagram.

"Tasty está encantado de ser parte de esta emocionante asociación con el Hawai'i Food & amp Wine Festival", dijo Ashley McCollum, gerente general de Tasty, en un comunicado. "Esperamos trabajar con chefs de todo el país para destacar la cocina local hawaiana, mientras nos conectamos con nuestra audiencia tanto en la pantalla como en persona".

La asociación también incluirá un sorteo que incluirá pasaje aéreo de ida y vuelta para dos personas a Hawái desde cualquier lugar de los Estados Unidos, cuatro noches en una suite frente al mar en The Modern Honolulu y boletos para tres eventos: Spice Market en The Modern, Hawaiian Airlines Presents Descorchado en Hawaii Convention Center y Taste of the Seasons en Ko Olina Resort con Aulani, A Disney Resort & amp Spa y Four Seasons Resort Oahu en Ko Olina.

El festival del año pasado tuvo 8,000 asistentes y recaudó $ 394,000 para 14 organizaciones sin fines de lucro locales.


Ver el vídeo: HONOLULU UN PARAÍSO DE HAWAII (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Mungo

    Creo que estabas equivocado. Estoy seguro. soy capaz de demostrarlo. Escríbeme por PM, discútelo.

  2. Tuvya

    Muchas gracias por la información necesaria.

  3. Kajitilar

    Prefiero guardarme en silencio

  4. Nirr

    No te creo

  5. Watson

    Cómo descargar ayuda

  6. Shaddoc

    Felicitaciones, es una gran idea



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