Bebidas

Cóctel de mango por la mañana


Ingredientes para hacer cóctel de mango por la mañana

  1. Mango 1 ud.
  2. Limón 1 pc.
  3. Naranja 1 pc.
  4. Pera 1 pc.
  5. Yogurt bajo en grasa (si quieres hacer un cóctel sin alcohol) 200 gramos
  6. Licor de mango (si quieres hacer un cóctel alcohólico) 50 gramos
  7. Helado (preferiblemente vainilla) 3-4 cucharadas por porción
  8. Hielo 4-5 cubitos
  9. Azúcar (o azúcar glas) 3-4 cucharadas
  10. Menta 1 ramita por 1 porción
  • Ingredientes principales: naranja, limón, yogur, licor
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina mundial: asiática, oriental

Inventario:

Tabla de cortar, Cuchillo, Vaso o tazón, Licuadora, Hervidor de agua, Cuchara de sopa, Vasos (raciones), Pinzas para hielo, Tubos, Paraguas de cóctel - por la cantidad de porciones, Refrigerador

Hacer un cóctel de mango por la mañana:

Paso 1: prepara los jugos de limón y naranja.

El limón y la naranja se deben lavar a fondo con agua caliente, ya que los productores suelen rociar los cítricos con sustancias nocivas para preservar las frutas. Hervir agua en una tetera, verterla en un tazón. Corta el limón y la naranja por la mitad, escalda con agua hirviendo y exprime el jugo de la fruta en un vaso o tazón.

Paso 2: pelar y picar el mango y la pera.

Lave la pera y el mango con agua fría, pélelos con un cuchillo afilado. Corte la pera en rodajas y retire el núcleo, y el mango debe liberarse de las semillas y cortarse también en rodajas o círculos (deje de 2 a 3 rodajas para la decoración), luego espolvoree con azúcar o azúcar en polvo. Enjuague las hojas de menta en agua caliente (no en agua hirviendo).

Paso 3: combina y mezcla todos los ingredientes.

Si está preparando un cóctel sin alcohol, entonces en una licuadora debe colocar rodajas de pera, rodajas de mango, verter jugos de limón y naranja, agregar yogur bajo en grasa, helado de vainilla y revolver todo hasta que se forme una masa homogénea. Pero si prepara un cóctel alcohólico, en lugar de yogur, debe agregar licor de mango y no batir el helado en una licuadora.

Paso 4: Sirva el cóctel de mango por la mañana.

La masa resultante se debe verter en vasos, insertar tubos. Decora un cóctel exótico con una ramita de menta, rodajas o círculos de mango. En el caso de preparar un cóctel alcohólico, ponga de 3 a 4 cucharadas de helado de vainilla en un vaso. Sirva el cóctel en forma fría (para hacer esto, guárdelo en el refrigerador durante 1 a 1.5 horas), luego deje caer 1 a 2 cubitos de hielo en cada porción y decore con un paraguas de cóctel. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - También puedes exprimir los jugos de limón y naranja no solo de manera caliente, sino también con un exprimidor.

- - En un cóctel, generalmente se acostumbra insertar 2 tubos por porción. Pregunta: "¿Por qué?" Hay muchas razones para esto, por ejemplo, 2 personas pueden beber el mismo cóctel. Y también sucede que los cócteles de dos o incluso tres capas, cada uno tiene su propio tubo.

- - En lugar de mango fresco, puede usar frutas enlatadas, pero el sabor del cóctel será un poco diferente, y también puede agregar o reemplazar algunos ingredientes. Por ejemplo, puede agregar rodajas de piña, una manzana, a menudo se usa lima en lugar de limón.

- - Si espolvorea el cóctel preparado con chocolate negro rallado, esto le dará un sabor y aroma dulce especial.