Otro

Strawberry Crush Cosmopolitan


Una oda al desarrollo de un 'enamoramiento', los sabores cítricos de Ketel One Citroen y Cointreau se asimilan y equilibran fácilmente entre sí, mientras que la fresa y la lima agregadas son frutales y agridulces.

Ingredientes

  • 1.5 onzas Kettle One Citroen
  • .25 onzas de jugo de limón fresco
  • .5 onzas de jugo de arándano
  • splah jarabe simple
  • guarnición de fresa
  • fresas confusas
  • .75 onzas de Cointreau

Direcciones

Machacar las fresas con un chorrito de almíbar simple.

Agregue los ingredientes restantes, luego hielo. Agite vigorosamente.

Colar la mezcla en una copa de martini fría. Adorne con una fresa.


Bebidas de vodka, cócteles y brebajes: 10 recetas refrescantes de verano

El vodka es un licor versátil que es perfecto para darle una buena patada a cualquier combinación de bebida afrutada o láctea. Es mi licor de elección, ya sea en su forma de vodka y mezclador o cóctel. Debo admitir que puedo & apostar manejar buenas tomas de las cosas, aunque aquí y allá pongo esta teoría a prueba solo para llegar a la conclusión de que, no, todavía puedo & apostar manejarlo!

Durante muchos años de disfrutar de una buena bebida o dos (o tres) he probado, bebido y sorbido una variedad de brebajes y cócteles coloridos, aquí están 10 de las recetas más sabrosas probadas y comprobadas, desde las más simples hasta las más complicadas. ¡Todos deliciosos, en mi opinión!

Etapas del aguanieve de verano y la mezcla congelada

  • Tenga cuidado al poner la bolsa en el congelador. Don & apost lo puso directamente en el estante, ya que podría pegarse. Utilice un recipiente o un plato.
  • Si tiene dificultades para sacar la mezcla congelada de la bolsa, póngala en agua tibia hasta que pueda romper un trozo.

Mermelada de Fresa Jalapeño & # 8211 ¡La mejor mermelada que jamás hayas probado!

Como asociado de Amazon y miembro de otros programas de afiliados, gano con las compras que califican. Las publicaciones pueden contener enlaces de afiliados.

Decidirás muy rápidamente que esta mermelada de fresa y jalapeño es la mejor mermelada que jamás hayas probado. Seriamente.

No dejes que la palabra jalapeño asustarte. Esta mermelada es todo sabor y cero calor. (Digo esto como un completo & # 8220wimp. & # 8221)

Para comenzar, necesitará preparar 8 tarros y tapas para conservas de media pinta. Al enlatar, todos los frascos y tapas deben esterilizarse. Tenga estos preparados y listos para usar, junto con su enlatadora de baño de agua caliente y los suministros para enlatar. (Ver: ¿Está listo para la temporada de conservas?)

Agrego varias publicaciones nuevas cada semana & # 8211 Regístrese para recibir el boletín informativo gratuito y ¡Nunca se pierda nada!

En lugar de una envasadora de baño de agua caliente, también puede utilizar una envasadora de vapor.

Empezar con 4 tazas de fresas trituradas. No mida 4 tazas antes de triturarlas.

Las fresas trituradas necesitarán agregar hasta 4 tazas. Para ello se necesitarán aproximadamente 2 cuartos de galón de fresas frescas, lavadas y sin tallos.

Lo siguiente que necesitarás 1 taza de chiles jalapeños picados. Retire el corazón y las semillas antes de picar. Dependiendo del tamaño de los pimientos, se necesitarán de 4 a 5 para hacer una taza.

Pon las fresas trituradas y el chile jalapeño en una olla. Use una olla más grande de lo que cree que necesitará. Cuando su gelatina hierva, se expandirá mucho de tamaño y no querrá cometer el error que resultará en un hervor. Confía en mí. No me preguntes cómo lo sé.

A esto agregarás 1/4 taza de jugo de limón y una bolsa del tradicional pectina en polvo. La mayoría de las recetas requieren un paquete de 2 onzas, pero la mía siempre dice 1,75 onzas. Eso es lo que usé aquí.

Lleve esta mezcla a fuego lento. Cuando comience a burbujear, agregue 7 tazas de azucar. Lleve toda la mezcla a ebullición (aquí es donde juega la olla grande) revolviendo rigurosamente con una cuchara de mango largo o una espátula (no metálica). Hierva durante un minuto y reduzca el fuego a bajo. Continúe revolviendo hasta que se asiente y esté quieto.

Una vez que la mermelada se haya asentado, use un cucharón para raspar la espuma de la parte superior de la mermelada. Deseche la espuma.

Vierta con cuidado la mermelada caliente en los frascos calientes preparados. Revuelve la mermelada de la olla cada vez que llenes un frasco. Use un paño húmedo para limpiar el borde del frasco, asegurándose de que esté limpio. Coloque una tapa y un anillo en el frasco y colóquelo en su enlatadora. Aquí puede ver que también hice algunos frascos más pequeños de mermelada de 4 onzas. También puede hacer esto, se procesarán durante la misma cantidad de tiempo que los frascos de 8 onzas. Me gusta hacer varios de estos frascos más pequeños para regalar.

Consejo: si sus frascos quieren volcarse porque hay espacio en su rejilla, coloque un frasco de conservas vacío para llenar ese espacio. Entonces sus frascos ganaron & # 8217t se volcaron.

Después del tiempo de procesamiento de 10 minutos, retire con cuidado los frascos y colóquelos en una superficie cubierta con una toalla doblada. Este debe ser un lugar sin corrientes de aire, fuera del camino donde los frascos puedan permanecer sin tocar durante 24 horas. En poco tiempo, comenzará a escuchar el & # 8220Ping! & # 8221 del éxito & # 8211, el sonido de las tapas succionando y sellando al vacío.

He hecho varios lotes de esta mermelada en las últimas dos semanas. Este lote se hizo en algunos frascos con otras formas.

Después de 24 horas, puede quitarse los anillos si lo desea. Guarde los frascos sin abrir en su despensa, los frascos abiertos en el refrigerador.

También es posible que desee esconder un frasco para un escondite secreto. Este atasco desaparecerá antes de que puedas decir & # 8220 tostadas de gelatina. & # 8221

& # 8220¿Puedo usar pectina líquida en lugar de en polvo en la mermelada de fresa y jalapeño? & # 8221

Si, sin embargo deberás cambiar la forma en que lo haces la pectina líquida actúa de manera diferente que el en polvo.

Comience haciendo la mermelada de la misma manera, pero no agregue todavía la pectina. Después de agregar el azúcar y hervir, luego agregará la bolsa de pectina líquida y la dejará hervir por segunda vez. Revolviendo continuamente, déjelo hervir durante otro minuto completo.

Luego reduzca el fuego y continúe como antes con el batido y procesado.

También te puede interesar:

Puedes verme haciendo esta mermelada en el video a continuación, usando el método Steam Canner.

¿Hiciste y disfrutaste esta receta de Cosmopolitan Cornbread? Por favor califíquelo a continuación ¡y deja un comentario para compartir tus pensamientos!


Ingredientes de la receta del cóctel cosmopolita

Para hacer un Cosmo, necesitarás:

  • Vodka
  • licor de naranja
  • Zumo de lima recién exprimido
  • Cóctel de jugo de arándano
  • Para decorar, un twist de naranja o una rodajita de lima


Resumen de la receta

  • 4 tazas de fresas, peladas y cortadas por la mitad
  • 1 taza de cubitos de hielo
  • 1/4 taza de almendras enteras sin blanquear
  • 1/4 taza de azucar
  • 3 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de licor con sabor a almendras, como Amaretto
  • 2 cucharaditas de almendras picadas sin blanquear, para decorar

Coloque las fresas en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico y déjelas en el congelador durante 1 1/2 horas.

Saca las fresas del congelador. Coloque la mitad de las fresas congeladas en la jarra de una licuadora. Agregue hielo, almendras enteras, azúcar, leche y licor y tantas fresas más como quepan. Licue hasta que haya espacio suficiente para agregar más fresas. Agregue las fresas restantes y mezcle hasta que quede suave y con una cuchara. Dividir en 4 platos para servir. Adorne con almendras en rodajas y sirva inmediatamente.


¡MUEVELO!

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BEBER CON CUIDADO.
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A Piece of Ass puts together Southern Comfort peach liqueur and sweet and sour mix, amaretto almond liqueur and real flavor.

Sex On The Beach #6 requires orange juice and cream, strawberry schnapps, Absolut Citron vodka and always pleases.

These drinks are right for veg*ns by taking steps to avoid dairy products - and of course changing contents where needed. Soy works as well as milk - also agave syrup can replace honey from bees. Why not explore new mixed drinks from our top types?


Instrucciones

For the detailed instructions on how to make the recipe with exact timings, check the printable recipe card below.

Thoroughly wash the strawberries and dry them. Cut the tops off and depending on the size of the berries, either halve or quarter them.

Place the chopped berries in a large bowl. Add the sugar and mix well. Cover and put the bowl in the fridge overnight.

Next day take the bowl out of the fridge. Using a slotted spoon remove the strawberries out of the sugar syrup and place them in a food processor or blender. Blend into a smooth puree.

Transfer the strawberry infused sugar syrup to a medium size saucepan. Add water and mix well. Put the pan on medium heat and bring the mixture to a boil. Lower the heat and simmer for 15 minutes. Turn off the heat and let the mixture cool completely, about 45 minutes

Once the sugar syrup is completely cool, add the strawberry puree and mix well to combine. Strawberry crush is now ready to use.

Pour the crush into clean glass or plastic jars and store in the refrigerator.

To make juice using the strawberry concentrate syrup, simply add the crush and dilute it water or soda. Mezclar bien. Serve over ice and enjoy!!


Strawberry Cosmopolitan with ginger liqueur and rhubarb bitters

Locally grown strawberries, whether from your own backyard or a small farm, bear no resemblance to their commercial counterparts. They’re usually small and imbued with a dense crimson color through their core – and they’re tiny bombshells of flavor. No wonder children and adults alike get addicted to the fetching berries.

When strawberry season is in full swing, why not think beyond cobblers, sorbets or jams – as delicious as they are – and treat yourself to this ambrosial Cosmopolitan? The ginger liqueur and rhubarb bitters make it a sophisticated and multi-layered cocktail that will satisfy both the strawberry-loving-child and the grown-up in you.


Cosmopolita

The legendary Cosmopolitan is a simple cocktail with a big history. It reached its height of popularity in the 1990s, when the HBO show “Sex and the City” was at its peak. The pink-hued, Martini-style drink was a favorite of the characters on the show. It made its debut during the second season and became a series regular after that.

For a good decade, the Cosmopolitan may have been the most popular cocktail in America, and bartenders couldn’t work a shift without making dozens of them for thirsty patrons. Naturally, its ubiquity spurred countless riffs, from the White Cosmo (St-Germain in place of Cointreau) to versions featuring gin. While the drink isn’t as popular today as it was in its heyday, the classic recipe is still very much alive.

According to bartending legend and author Gary Regan, the original Cosmopolitan was created in 1985 by Miami bartender Cheryl Cook while working at a South Beach bar called the Strand. Eager to invent a new cocktail for the Martini glass, Cook riffed on the classic Kamikaze by using a newly introduced citrus-flavored vodka, plus a splash of cranberry juice.

There’s some debate about who created the original Cosmopolitan. Many believe, like Regan, that it was first mixed by Cook. Others believe that Dale DeGroff concocted it at New York City’s Rainbow Room, or that Toby Cecchini first devised a Cosmo in 1988 during his tenure at New York’s Odeon. However, all agree that Cecchini popularized the vodka-and-cranberry ’Tini. His version of the drink called for 2 ounces of Absolut Citron vodka, an ounce of Cointreau, an ounce of Ocean Spray cranberry juice cocktail and an ounce of fresh lime juice, with a lemon twist.

The Cosmo was a product of its time. In the late-1980s and early-’90s, vodka was king, but flavored vodka was just finding an audience. When Absolut released its first flavored vodka, the lemony Citron, bartenders had a new toy to work with. Cecchini used it in the Cosmo alongside Ocean Spray, and the vodka-and-cranberry duo is still the preferred pair at most bars today. You, of course, can use whichever citrus-flavored vodka and cranberry juice you like. Just remember: Don’t drown your drink in cranberry. Other cocktails like the Sea Breeze call for a heavier measure of cranberry, but here the juice is meant to be only an accent, adding a touch of tartness and color.


Ver el vídeo: How to make a Strawberry Cosmo with Hastes Kitchen! (Enero 2022).