Hornear

Pizza con atun

Pizza con atun


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientes de pizza de atún

  1. Harina de trigo premium 300 g
  2. Levadura seca 2 cucharaditas
  3. Aceite vegetal 4 cucharadas. l
  4. Agua 300 g
  5. Salsa de tomate 200 g
  6. Queso duro 160 g.
  7. Atún enlatado 2 latas.
  8. Cebolla 2 piezas
  9. Ajo 2 dientes.
  10. Hojas de albahaca 2 cdas. l
  11. Pimiento dulce 1 vaina.
  12. Aceitunas sin semillas -0.5 latas. al gusto
  13. Sal al gusto.
  14. Pimiento rojo molido al gusto.
  • Ingredientes principales: atún, harina
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina mundialCocina italiana

Inventario:

Tazón, Sartén, Cuchillo, Tenedor, Abrelatas, Rallador, Ajo, Paño de cocina, Cuchara, Rodillo, Tabla de cortar, Bandeja para hornear (molde para pizza), Papel para hornear, Plato para servir, Cocina con horno

Cocinar pizza con atún:

Paso 1: prepara la masa.


Mezclar harina, levadura, sal. Vierta 300 g de agua tibia, 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal, amase la masa con las manos y déjela 5-10 minutos. Luego transfiera la masa a un plato alto (sartén), engrasado con aceite vegetal. Y luego colóquelo en un lugar cálido, por ejemplo, sobre la batería y cubra con una toalla de cocina. En este estado, vete 45 minutos antes de un aumento de 2 veces en el volumen.

Paso 2: prepara el relleno.


Pelar y picar finamente la cebolla y freírla en aceite vegetal en una sartén a fuego alto. Corta el pimiento por la mitad y extrae las semillas, luego córtalas en cuadrados pequeños y agrégalas a la cebolla, se fríe de 5 a 7 minutos. Luego vierta ketchup (puede interpretar la salsa de tomate), el líquido de los alimentos enlatados y cocine a fuego lento para otro 5-7 minutos. Ponga verduras picadas finamente, ajo picado en un ajo, sazone con sal y pimienta al gusto. Rallar el queso en un rallador grueso, cortar las aceitunas en aros (se pueden usar aceitunas). Tome un tenedor y triture el atún en una jarra hasta obtener una consistencia uniforme, no debe haber trozos grandes, ya que no será muy conveniente comerlos.

Paso 3: prepara pizza con atún.


Extienda la masa con un rodillo en una torta delgada, de aproximadamente 0,5 cm de espesor, engrase con una pequeña cantidad de aceite. Póngalo en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear o engrase con aceite de girasol. Extender uniformemente sobre la masa preparada cebolla y pimiento relleno, rodajas de atún, aceitunas y espolvorear con queso rallado. Hornear 10-12 minutos a temperatura 220 ° C.

Paso 4: sirve pizza con atún.


Transfiera la pizza terminada a un plato para servir, cortada en trozos. Si lo desea, adorne con hierbas frescas finamente picadas o limón. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Puedes usar masa de pizza preparada.

- - Puede cocinar diferentes variaciones de esta pizza, reemplazando, por ejemplo, pimiento dulce - tomate.