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Albóndigas de atún con setas

Escurrir las setas líquidas, enjuagarlas con agua fría y escurrirlas nuevamente, luego pasarlas por el robot junto con la cebolla limpia y lavada. Escurrir el filete de atún, aceite, pero cuidado de dejarlo ligeramente engrasado. En un bol mezclar el filete de atún, los champiñones y la cebolla, agregar la sal, las especias y el perejil picado, luego los huevos, el pan rallado y mezclar bien.
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Espacios en blanco

Pepinos "comiendo"

Ingredientes para cocinar pepinos "Hodgepodge" Pepino promedio 4 kg (esto es alrededor de 2 frascos de tres litros) Eneldo (mejor llevar paraguas) 5-6 piezas Rábano picante en un par de hojas medianas por frasco y la raíz del ajo 2-3 dientes grandes por frasco Hojas de cerezo (lo principal es rasgar los extremos de las ramas para que nos encontremos frescos y jóvenes) no más de 4-5 piezas.
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Bebidas

Cóctel "Kiev"

Ingredientes para hacer un cóctel "Kiev" Cognac "Kiev" 50 mililitros. Spotkach 30 mililitros. Limón 1 pieza Ingredientes principales Coñac Porción 1 porción Cocina mundial Cocina ucraniana Imprimir la lista ¿Productos inadecuados? ¡Elija una receta similar de otras! Inventario: vaso para cócteles, exprimidor, vaso, tamiz, refrigerador, agitador Preparación del cóctel Kiev: Paso 1: Prepare el cóctel Kiev.
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Sal y lucio al horno

Siempre recibo pedidos de pescado frito. Yo: no y no. Mejor y más saludable en el horno !!! En esta ocasión encontramos la receta perfecta para complacer a todos, teníamos cuatro hermosos filetes de filete, pero muy pocos para nuestro apetito de pescado. Usé harina blanca para estos. Usé harina de maíz para las rodajas de lucio.
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Lanzamiento de la cocina de Singapur

“Ni chi bao le ma?” Es un saludo tradicional en Singapur. Anthony Bourdain ha declarado públicamente su deseo de retirarse allí y mi cuñada y mi hermano nacidos en Singapur se burlan constantemente de mí con historias de sus aventuras gastronómicas durante sus frecuentes visitas a los centros de vendedores ambulantes de Singapur. Fatty Crab es lo más cercano que he llegado al crisol de sabores británico, musulmán, indonesio, indio, chino, portugués y holandés que define la cocina del sudeste asiático, hasta ahora.
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